• Informacje na temat:

    żurek ze śmietaną

Przepisy na temat: żurek ze śmietaną
  • Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc?

    Chociaż święta wielkanocne będą w tym roku inne niż wszystkie, to o normalności mogą przypomnieć nam smaki tradycyjnych potraw. Do takich należy żurek – prawdziwy wielkanocny must-have.

  • Podam wam dziś przepis na zupkę jakiej mi się zachciało a mianowicie zupa żurek. Dodam że zupę gotowałam z żurku w torebkach, tak wiem zaraz będą zbędne komentarze jak na Facebook że to sama chemia, że fuj, że nie dobre. Tylko powiedzcie tak szczerze w czym teraz nie mamy chemii? Jest we wszystkim nawet jak wstawiam mięso ze swoich kur, gęsi czy kaczek również piszą mi fuj, ale już przestałam się tym przejmować po prostu dzielę się przepisem jeśli komuś nie pasuje niech robi według siebie...

  • Żurek na zakwasie

    Jak zrobić idealny żurek dla całek rodziny? Oto najlepszy przepis.

  • Lekki i pyszny żurek w wersji wege

  • Żurek z serwatki

    Nowy pomysł na żurek.

  • Jeszcze chwila i będą święta, więc czas na potrawy świąteczne.

  • Trzy sprawdzone przepisy na wielkanocny żurek

    Żurek to obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole i specjalność naszej polskiej kuchni. Aby zachwycał swoim wyrazistym smakiem, powinien być przygotowywany ze specjalnych składników. Jak go zrobić, by podbił podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy? Co dodać, by wzmocnić jego aromat?

  • Jeden z moich sposobów na żurek

  • Żurek z białą kiełbasą

    Jednak w tradycyjnej postaci, czyli z białą kiełbasą, wędzonką, śmietaną oraz chrzanem, żurek nie jest odpowiedni dla malucha. Te składniki są tłuste, ciężkostrawne i w dużych ilościach mogą smykowi(...). Natomiast zamiast śmietany do zabielania użyjmy jogurtu naturalnego. Tak przygotowany żurek może zjeść smyk po 1. roku.

  • Żurek który zawsze wychodzi, można dodać jeszcze jajko będzie jeszcze lepszy ;-)

Artykuły na temat: żurek ze śmietaną
  • Żurek z kozim serem

    .... Dodaj pokrojoną w piórka szalotkę i majeranek. Całość zalej winem i odparuj je. Do garnka wlej bulion i żurek. Całość zagotuj. Następnie zmniejsz ogień, dodaj ser i wymieszaj.  Zupę gotuj jeszcze 5 minut. Gotowy żurek podawaj na gorąco z jajkami oraz chipsami z boczku. Udekoruj śmietaną i natką pietruszki. Pomysł na pasztet...

  • Obowiązkowe dodatki do wielkanocnego żurku

    Żurek to niewątpliwie jedna z najlepiej znanych polskich zup. Jeśli przygotować go zgodnie ze sztuką, będzie pachniał i smakował tak, jak żadna inna wielkanocna potrawa. W przypadku żurku – podobnie zresztą, jak w przypadku innych dań tradycyjnej polskiej kuchni – diabeł tkwi jednak w szczegółach. Kluczowa kwestia to dobór składników użytych do jego przygotowania. Postanowiliśmy wobec tego...

  • Wielkanoc według Roberta Skubisza

    Parfait z wędzonego łososia, placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną Składniki: placki ziemniaczane 2 szt 50 g., rukola 5 g, łosoś wędzony 30, śmietana z sokiem z cytryny 10 ml, dressing winegret 15(...) przez około 5 minut i zalewamy wywarem warzywnym. Krem gotujemy 15 do 20 minut i mielimy do konsystencji kremu. Doprawiamy do smaku  i dekorujemy listkami świeżego oregano.   Żurek z białą kiełbasą...

  • Zupy na zdrowie

    ...cierpiące na choroby przewodu pokarmowego (wrzody, refluks, choroby woreczka żółciowego).  Te tłuste i raczej zawiesiste (gulaszowa, żurek, barszcz biały z kiełbasą, czy ukraiński, a także flaki) i te zaprawiane śmietaną, mąką, zasmażką - nie wszystkim wyjdą na zdrowie. Wprawdzie sycą, ale są ciężkostrawne. Mogą je jeść od czasu do czasu osoby ciężko pracujące fizycznie (np. górnicy) lub intensywnie...

  • Odchudzamy wielkanocne smakołyki

    Żurek, wędliny, pieczenie, faszerowane jajka... I oczywiście serniki, babki, mazurki... Choć bardzo smaczne, mogą być prawdziwym wyzwaniem dla naszego układu krążenia oraz wątroby. Wszystko przez(...) warzywkami (unikaj tych konserwowanych). Przyprawione lekkim sosem winegret, świeżymi ziołami i posypane kiełkami zamienią się we wzorowe dietetyczne danie! Żurek: Tradycyjna zupa na medal Ugotowany na...

  • Tradycyjny żur z boczkiem

    ...na małym ogniu, żeby tłuszcz się nieco wytopił, następnie dodać do żurku i gotować jeszcze 10 minut. Żurek podawać na gorąco z jajkiem. Dzięki tym sposobom będzie jeszcze lepszy! Idealny zakwas Do zakwasu na żurek najlepiej dodawać mąkę żytnią razową 2000, ale jeśli masz jaśniejszą, po prostu dodaj do niej otrąb. Zakwas nastaw w wyparzonym słoiku i mieszaj go tylko drewnianą łyżką...

  • Poznaj moc pospolitego chwastu

    ...i tyle samo mleka. Gdy całość się zagotuje, pozostaje już tylko zagęścić zupę śmietaną z mąką i doprawić ją. Potrawę podajemy z chlebem i jajkami, czyli tak jak szczawiową lub żurek. Agnieszka Pacuła...

  • Nowe smaki na Wielkanoc

    ...potrawy wielkanocne to przede wszystkim żurek z białą kiełbasą, jajka przyrządzone na wiele sposobów, sałatka jarzynowa a na deser sernik, mazurek czy makowiec. Ciekawe jaka byłaby reakcja gości, gdyby(...) m.in. żurek na mleku lub babę na bazie maślanki. Dzięki takim rozwiązaniom zapomnimy o dodatkowych świątecznych kilogramach i uczuciu ciężkości, co pozwoli w pełni cieszyć się smakiem świątecznych...

  • Sens ostatków i Wielkiego Postu

    ...: pierogi (ruskie, z serem, z kapustą), wspomniany żurek, dania warzywne, np. z roślin strączkowych. Siostra Salomea: - Niektórzy stosują w tym okresie Post Daniela (owocowo-warzywny), ale trzeba(...) koniec zaprawić śmietaną, posolić do smaku i posypać drobno posiekanym koperkiem. Ugotowane ziemniaki podawać w osobnych naczyniach jako uzupełnienie zalewajki. MAKARON Z ŁOSOSIEM Składniki...

  • Noworoczne postanowienia – pyszne, pożywne zupy na cały rok!

    ..., Żurek, Kartoflanka, Grochówka i Krupnik w bardzo atrakcyjnej cenie. Chłodniki WINIARY - idealna propozycja na smaczny obiad dla całej rodziny w upalne, letnie dni. Orzeźwiający smak chłodników(...) lubianych smakach: Kartoflanka, Żurek, Barszcz Biały, Grochówka i Krupnik. Rodzinna Zupa WINIARY pozwala na przygotowanie aż 6 porcji zupy! A to wszystko w bardzo atrakcyjnej cenie, która z pewnością nie...