• Informacje na temat:

    żurek po śląsku

Przepisy na temat: żurek po śląsku
  • Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc?

    Chociaż święta wielkanocne będą w tym roku inne niż wszystkie, to o normalności mogą przypomnieć nam smaki tradycyjnych potraw. Do takich należy żurek – prawdziwy wielkanocny must-have.

  • Wypróbowany przepis na "Rolady po śląsku"

  • Obiad po śląsku

    Podajemy przepis na żurek po śląsku z jajkiem i pieczeń sztygarską, czyli kotlet nadziewany kabanosem i ogórkiem kiszonym.

  • Sprawdzony przepis na "Rolada wołowa po śląsku"

  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    ...wielkanocnej potrawy. Żur jak z Kujaw Choć żurek to staropolska zupa podawana na wielkanocne śniadanie w całym kraju (a także w wielu innych słowiańskich państwach), to przepis pochodzący z Kujaw został(...), chętnie sięgają mieszkańcy Małopolski, a małopolskie dania są podawane na Śląsku czy Kaszubach. Szybkie tempo życia i zapracowanie powodują, że wiele osób zwyczajnie nie ma czasu na przygotowanie...

  • Prawdziwa śląska rolada to wołowe mięso. Ja czasem robię ją z kurczaka a czasem z karczku i są równie smaczne. Tym razem zamiast boczku i kiełbaski rozgościły się w niej frankfuterki

  • Sprawdzony przepis na "Karp po śląsku: Trzy życzenia słodkiej rybki"

  • Podam wam dziś przepis na zupkę jakiej mi się zachciało a mianowicie zupa żurek. Dodam że zupę gotowałam z żurku w torebkach, tak wiem zaraz będą zbędne komentarze jak na Facebook że to sama chemia, że fuj, że nie dobre. Tylko powiedzcie tak szczerze w czym teraz nie mamy chemii? Jest we wszystkim nawet jak wstawiam mięso ze swoich kur, gęsi czy kaczek również piszą mi fuj, ale już przestałam się tym przejmować po prostu dzielę się przepisem jeśli komuś nie pasuje niech robi według siebie...

  • Jeden z moich sposobów na żurek

  • Mariaż kuchni polskiej i włoskiej.

Artykuły na temat: żurek po śląsku
  • Lesław Żurek: Wszystko z miłości

    Najbardziej lubi, gdy ludzie zwracają się do niego Leszek. Las zawarty w imieniu bardzo kocha, jako chłopak wychowujący się na pięknym Dolnym Śląsku. "Jeśli rano ptaszek nie ćwierka na drzewie, to coś jest nie tak. Chyba coraz bardziej potrzebuję ››outside’u‹‹", orzekł aktor.  Lesław Żurek (40) faktycznie kocha przyrodę - jakiś czas temu pozwał miasto stołeczne za smog. Dlaczego? Jest zapalonym...

  • Kuchnia polska

    ...najczęściej zajadają się wołową roladą z kluskami i sałatką z gotowanej czerwonej (po śląsku modrej) kapusty. Uwielbiają smażone krupnioki (to kasza zmieszana z krwią świni we flaku) i żurek (zupa na bazie kwaszonej mąki żytniej). Na Śląsku jada się dużo kaszy gryczanej z kefirem i szamotu - sałatki ze słonych śledzi i ziemniaków.- Kiedyś latem cała rodzina przygotowywała kompoty i inne przetwory z owoców...

  • Wiekanocne wspomnienia Luci - czesc II- ga

        I niestety czas plynie i niestety doroslam. Zostawilam dziecinstwo i czesc mlodosci w Krakowie i wroslam w stary tradycyjny Slask. Ba,  wroslam, ale...