• Informacje na temat:

    żurek na grzybach

Przepisy na temat: żurek na grzybach
  • Świąteczny żurek z grzybami

    ...kilka minut. Następnie zalać wodą i ugotować do miękkości. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, a gdy będą miękkie wlać zakwas na żurek, dodać serki topione, majeranek i rozdrobniony czosnek. Zupę przez...

  • Podstawą prawie każdej zupy może być bulion grzybowy.

  • Trzy sprawdzone przepisy na wielkanocny żurek

    Żurek to obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole i specjalność naszej polskiej kuchni. Aby zachwycał swoim wyrazistym smakiem, powinien być przygotowywany ze specjalnych składników. Jak go zrobić, by podbił podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy? Co dodać, by wzmocnić jego aromat?

  • Przepis wart wypróbowania: "Żurek na suszonych grzybach"

  • Żur wielkanocny – polska tradycja od pokoleń

    Wielkanoc to wyjątkowy czas. Spędzamy go wśród najbliższej rodziny oraz przyjaciół, najczęściej już w słonecznej, wiosennej atmosferze. Wielkanoc to również czas, który przywołuje na myśl tradycyjne smaki i zapachy. Jednym z nich jest żurek z jajkiem i kiełbasą, który pojawia się w większości polskich domów na wielkanocnych stołach.

  • Dobra zupa

  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    ...wielkanocnej potrawy. Żur jak z Kujaw Choć żurek to staropolska zupa podawana na wielkanocne śniadanie w całym kraju (a także w wielu innych słowiańskich państwach), to przepis pochodzący z Kujaw został...

  • Pyszny żurek jak u babci

  • Zalewajka

    Domowy żur, mączaste odmiany ziemniaka oraz suszone grzyby gąski - to główne składniki radomszczańskiej zalewajki. Zupa od kilku lat jest wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych ministra rolnictwa.

  • to taki "mój" żurek, jak narazie nie było takiego któremu by nie smakował ;)))

Artykuły na temat: żurek na grzybach
  • Żurek beskidzki z kiełbasą lisiecką

    Składniki na 4 porcje: 0,5 kg kiełbasy lisieckiej 200 g wędzonych żeberek 2 marchewki pokrojone na kawałki 2 pietruszki pokrojone na kawałki 1/4 selera pokrojonego na kawałki 1 średnia posiekana cebula 3-4 suszone grzyby 0,5 l zakwasu na żurek 2-3 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plastry 1 gałązka natki pietruszki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 ziarna jałowca...

  • Obowiązkowe dodatki do wielkanocnego żurku

    Żurek to niewątpliwie jedna z najlepiej znanych polskich zup. Jeśli przygotować go zgodnie ze sztuką, będzie pachniał i smakował tak, jak żadna inna wielkanocna potrawa. W przypadku żurku – podobnie zresztą, jak w przypadku innych dań tradycyjnej polskiej kuchni – diabeł tkwi jednak w szczegółach. Kluczowa kwestia to dobór składników użytych do jego przygotowania. Postanowiliśmy wobec tego...

  • Na szlaku smaku z marką WINIARY – odkrywaj zupy razem z nami!

    ...i marchewki dodać ulubiony smak Rodzinnej Zupy WINIARY i 6 porcji domowej zupy gotowych! Dostępna aż w pięciu smakach: Barszcz biały, Żurek, Kartoflanka, Grochówka i Krupnik w bardzo atrakcyjnej cenie(...) domu, czyli ziemniaki i marchewka. Pyszna zupa dla całej rodziny od marki WINIARY dostępna jest w pięciu lubianych smakach: Kartoflanka, Żurek, Barszcz Biały, Grochówka i Krupnik. Rodzinna Zupa WINIARY...

  • Wielkanoc według Roberta Skubisza

    ...przez około 5 minut i zalewamy wywarem warzywnym. Krem gotujemy 15 do 20 minut i mielimy do konsystencji kremu. Doprawiamy do smaku  i dekorujemy listkami świeżego oregano.   Żurek z białą kiełbasą(...) naciowy, 40 g suszonych borowików, 40 g korzenia chrzanu, 3 butelki zakwasu - żurek, 12 jajek przepiórczych, śmietana 30 proc., sól, pieprz - czarny ziarna, 4 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego...

  • Wielkanoc pachnie drożdżowym

    ...do ziemi na polu, żeby zapewnić jesienią dobre zbiory. Żurek i barszcz biały to nie ta sama zupa Potrawy, jakie podziwiamy na stole pań z Andrychowa-Łęgu, stają się pretekstem do rozmowy o jedzeniu...

  • Noworoczne postanowienia – pyszne, pożywne zupy na cały rok!

    ..., Żurek, Kartoflanka, Grochówka i Krupnik w bardzo atrakcyjnej cenie. Chłodniki WINIARY - idealna propozycja na smaczny obiad dla całej rodziny w upalne, letnie dni. Orzeźwiający smak chłodników(...) lubianych smakach: Kartoflanka, Żurek, Barszcz Biały, Grochówka i Krupnik. Rodzinna Zupa WINIARY pozwala na przygotowanie aż 6 porcji zupy! A to wszystko w bardzo atrakcyjnej cenie, która z pewnością nie...

  • Sens ostatków i Wielkiego Postu

    ...: pierogi (ruskie, z serem, z kapustą), wspomniany żurek, dania warzywne, np. z roślin strączkowych. Siostra Salomea: - Niektórzy stosują w tym okresie Post Daniela (owocowo-warzywny), ale trzeba...

  • Anne Applebaum: Kwaśny smak Polski

    ...w Polsce, na Węgrzech - tak. A co, pani zdaniem, jest cechą charakterystyczną polskiej kuchni? - Dla mnie odkryciem była kwaśność. Kwaśny smak. My tego w Stanach nie mamy. Kwaśne zupy, jak żurek, albo(...) polskiego, wysyłam go na żurek. Na świecie nie ma niczego podobnego. Japończycy szaleją... - Kiedy byliśmy w Japonii, wszyscy napotkani Japończycy, którzy byli kiedyś w Polsce, mówili to samo...

  • Wojciech Modest Amaro: Marzy mi się druga gwiazdka

    ...dziwnie, ale restauracje szczere. Dla mnie ważne jest, by filozofia tego, co ma być na talerzu, była spójna z całym konceptem. Tymczasem zdarza się, że we włoskiej restauracji w Polsce spotykam żurek...

  • Boże Narodzenie w kuchni polskiej

    Świąteczny przewodnik kulinarny.