• Informacje na temat:

    żur świąteczny

Przepisy na temat: żur świąteczny
  • Żur wielkanocny - Robert Sowa

    ...gotować kolejne 25 minut. Następnie dodać żur, chrzan, majeranek, kminek, pieprz i sól, zagotować, a pod koniec gotowania zabielić śmietaną. Na talerzach umieścić pokrojoną w plasterki kiełbasę oraz cząstki jajek, zalać gorącą zupą. Tak przygotowany żur świąteczny można podawać z ziemniakami z wody okraszonymi słoniną. Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

  • Co region, to zwyczaj: Mapa polskich tradycji wielkanocnych

    Zwyczaje wielkanocne zmieniają się jak w kalejdoskopie, w zależności od tego, w którą stronę świata skierujemy nasz wzrok. Zwiedzając zaledwie cztery różne krańce Polski wpaść można w zdumienie i zachwyt nad mnogością nieznanych w innych częściach kraju świątecznych obyczajów i tradycji.

Artykuły na temat: żur świąteczny
  • Żur wielkanocny

    ...gotować kolejne 25 minut. Następnie dodać żur, chrzan, majeranek, kminek, pieprz i sól, zagotować, a pod koniec gotowania zabielić śmietaną. Na talerzach umieścić pokrojoną w plasterki kiełbasę oraz cząstki jajek, zalać gorącą zupą. Tak przygotowany żur świąteczny można podawać z ziemniakami z wody okraszonymi słoniną.

  • ...siedzą drożdżowe babeczki, a dwie baby czekają na swoją kolej, rosnąc pod przykryciem.     Za chwilę zajmę się żurem światecznym, a po południu przygotuję serniczek na zimno i sałatkę z paluszkami...

  • Wielkanoc pachnie drożdżowym

    ...do ziemi na polu, żeby zapewnić jesienią dobre zbiory. Żurek i barszcz biały to nie ta sama zupa Potrawy, jakie podziwiamy na stole pań z Andrychowa-Łęgu, stają się pretekstem do rozmowy o jedzeniu. Okazuje się, że Małopolska słynie z wielkanocnego żuru i białego barszczu. A czy to nie jedna i ta sama zupa? - Tylko laik tak może uważać. Żur bowiem powstaje na zakwasie z mąki żytniej, ewentualnie...

  • Joanna Moro: Wielkanoc spędzam w Wilnie

    ...– Już szykuję się do bitwy na jajka przy świątecznym stole – śmieje się nasza znakomita aktorka.

  • Małgorzata Ostrowska-Królikowska: Zastawiony stół należy do tradycji

    .... Co zawsze musi być na stole? - Oczywiście prawdziwy żur, biała kiełbasa, upieczona z cebulą w piekarniku, jajka, a także sos wiosenny. Robię go według przepisu babci - z jajek, chrzanu(...) sos chrzanowo-borówkowy, który idealnie nadaje się do pasztetów. Na święta robię zawsze pasztety w kilku smakach - zwyczajny, z żurawiną, z zielonym pieprzem... Oczywiście pomagają mi w tym dziewczynki...

  • Koszyk pełen pomysłów na wielkanocne potrawy  z marką WINIARY!

    Cieplejsze, wiosenne dni, zielone pąki na drzewach, czy rozkwitające żonkile to pierwsze zwiastuny zbliżającej się wiosny, ale także i Świąt Wielkanocnych. Ten radosny czas pełen spotkań z najbliższymi kojarzymy z tradycyjnymi, pysznymi potrawami. Nie wyobrażamy sobie przecież, aby na świątecznym stole zabrakło białego barszczu bądź żurku, jajek w majonezie czy kolorowych mazurków. Zanim jednak...

  • Zwyczaje wielkanocne

    ...chrzanu z solą. Najczęściej jedli żur robiony na rosole z wędzonki zabielony maślanką z wkrojonymi poświęconymi jajkami, kiełbasą i chrzanem. Niedzielę spędzano w domu. Nie można było wykonywać(...) nie wolno było w Wielką Niedzielę pracować ale i też położyć się do łóżka. To wróżyło nieszczęście. Nie należało wychodzić z domu. Wzajemne odwiedziny i orawskie posiady odbywały się w świąteczny...