• Informacje na temat:

    żur ślaski

Przepisy na temat: żur ślaski
  • Co w różnych rejonach Polski je się na śniadanie wielkanocne?

    Są potrawy, które bez względu na region rządzą na wielkanocnych stołach w całej Polsce. Do nich należy między innymi żurek, biała kiełbasa czy słodkie mazurki. Inne dania są specyficzne dla konkretnego regionu. Co jada się na śniadanie wielkanocne w różnych rejonach Polski?

  • Tradycyjny śląski żur - tym razem wersja świąteczna - na bogato.

  • Żur, to kwaskowa, orzeźwiająca zupa na zakwaszonej mące żytniej.

  • zupa nie tylko na Wielkanoc.

  • Żur

  • Ile kuchni na Śląsku tyle jest przepisów na żurek, ale każdy ugotowany żurek jest smaczny, i nie tylko na świąteczny obiad.

  • tradycyjnie ....

  • uważam, że nie tylko prosty, ale i klasyczny, bo tak go przyrządzała moja Babcia, rodowita Ślązaczka... i zawsze był to żur, a nie żurek ;-)

  • Jeden z tradycyjnych przepisów województwa śląskiego

  • Typowe danie kuchni polskiej na Wielkanoc

Artykuły na temat: żur ślaski
  • Wielkanocne potrawy ze Śląska

    ...niej nie odlepi. Szołdrę przed podaniem krój jak chleb, ale na grubsze kromki. Żur śląski z ziemniakami Składniki: 2,5 l wody, 30 dag wędz. boczku, 30 dag wędz. kiełbasy, cebula, 30 dag pieczarek, 2 garście susz. podgrzybków, 750 ml zakwasu na żur, 6 ziemniaków, 4 ząbki czosnku, 1,5 l rosołu woł., liść laur., ziele ang., sól, pieprz, smalec Przygotowanie: A Suszone grzyby zalej litrem...

  • Seksbomby ze Śląska

    ...stąpającymi po ziemi dziewczynami ze Śląska. Wciąż pielęgnują rodzinne tradycje. - Zazwyczaj wtedy, gdy przyjeżdża moja mama, a wraz z nią mój ulubiony żur śląski - śmieje się Sonia i zerka na Maję...

  • Weekend na zamku

    ...trzeba spróbować nie tylko pańskiego, lecz i swojskiego jadła. Od wieków jada się tutaj placki ziemniaczane i żur. Jego nazwa pochodzi od niemieckiego "sauer" (kwaśny). Możecie wybrać żur żeniaty...