• Informacje na temat:

    zupa zaprawiona mąką

Przepisy na temat: zupa zaprawiona mąką
  • Zupa krem z brukselki

    ...dusić. Dodać oczyszczoną brukselkę, pokrojone ziemniaki. Zupę gotować do miękkości warzyw. 2. Po ugotowaniu całość zmiksować i zaprawić śmietaną roztrzepaną z mąką. Wymieszać i uzupełnić odparowaną wodę...

  • Zupa rybna z małżami

    Takie danie możesz zrobić dla całej rodziny, pod warunkiem, że twoje dziecko ukończyło 4 lata. Pamiętaj tylko, by owoce morza kupować ze sprawdzonego źródła - muszą być świeże. Zupa zyska bardziej wyrazisty smak rybny, jeżeli oprócz filetów dodamy rybie głowy (potem oczywiście je wyławiamy).

  • Zupa cukiniowa

    ...wymieszaną z mąką. Podawać z ryżem. Czas przygotowania 1 h. 15 min. Przepis na 6 osób. Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie...

  • Zupa szparagowa

    ..., szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć je na maśle. Pokrojone szparagi i cebulę z szynką dodać do zupy, zagotować. Śmietankę wymieszać z mąką i zaprawić zupę, gotować 5 minut, pod koniec gotowania dodać...

  • Kuchnia na plebanii: Tak jadają księża

    ...wszystko. On był raczej drobny. Potem przyszedł kolejny ksiądz, ten był solidnej budowy. I kochał jeść. Codziennie musiała być zupa, codziennie deser. Mówił na przykład: "Co to za obiad? Nie było(...) i pokrojone w ćwiartki. Pod koniec gotowania dodać łyżkę stołową octu i tyle samo cukru. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, tak jak na placki ziemniaczane. Posolić, wbić jajko, wymieszać z mąką, tak...

  • Czym zagęszczać dania?

    ...zaprawianie zup i sosów mąką pszenną, kukurydzianą lub ziemniaczaną. Wystarczy jej tylko odrobina (ok. 1 łyżeczka na 1 l zupy), by po zagotowaniu z wodnistego wywaru uzyskać przysmak o konsystencji śmietany(...) mąką. Wówczas potrawy stają się nie tylko gęstsze, ale także zmieniają kolor na nieco jaśniejszy, a ich smak staje się łagodniejszy. Śmietana i mleko neutralizują też niekorzystne dla organizmu...

  • Jesienny piknik w wiejskim stylu

    Zupa dyniowa Składniki: - 800 g dyni (netto 450 g), - pęczek zielonej cebulki, - 1 kg ziemniaków, - 3 łyżki oleju z dyni, - 200 g czerwonej soczewicy, - sól, pieprz, - łyżka curry(...) robota kuchennego. Ewentualnie dodać trochę wody. Ciasto przykryć i odstawić na 45 minut. Na posypanej mąką powierzchni uformować bochenek, dodając przy tym pestki dyni. Bochenek ułożyć na posypanej...

Artykuły na temat: zupa zaprawiona mąką
  • Zupa z fasolki szparagowej

    Fasolkę umyć, odkroić końcówki, pociąć na mniejsze kawałki. Wrzucić do gorącego wywaru, dodać czosnek, gotować. Dymkę umyć, oczyścić, skroić w plasterki. Dodać do zupy pięć minut po fasolce. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do zupy 10 minut po dymce, zagotować. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, zaprawić mąką ze śmietaną (mąkę rozmieszać ze śmietaną...

  • Zupa szafranowa

    ...mąką kukurydzianą wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Zupę podawać oprószoną siekaną natką pietruszki.

  • Zupa z boczniaków

    .... Gotową zupę zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką.

  • Kapuśniak słodko-kwaśny

    ..., wsypać kilka ziaren kminku, dusić ok. 30 min (do miękkości warzyw).  5. Masło zasmażyć z mąką, zaprawić zupę, udekorować bobem i liśćmi selera. Zobacz także:

  • Wielki test o żywności - sprawdź wyniki

    ...5. Angelika Dąbrowska Piaski, zestaw gadżetów Interii 6. Katarzyna Zięcina, Warszawa, zestaw gadżetów Interii Pytania i odpowiedzi: Runda 1 Tradycyjna zupa wigilijna to: a) rosół z kury(...) półgęsek? a) pół pieczonej gęsi b) pół wędzonej piersi gęsi Zanim karpie zdominowały polskie wigilijne stoły, królowały na nich: a) dorsze b) szczupaki Runda 2 Krakowski obwarzanek...

  • Czym zagęszczać dania?

    ...dodać śmietanę lub mleko (zdrowa jest też maślanka), zaprawione mąką. Potrawy stają się dzięki temu gęstsze, a ich smak jest łagodniejszy. Śmietana oraz mleko neutralizują także niekorzystne dla(...) zupy, np. ze szparagów lub groszku. Żółtko poprawia także ich wartość odżywczą. Mąka do różnych dań Starszemu dziecku zagęszczaj zupy i sosy mąką - potrawa jest wtedy bardziej sycąca, więc malec...

  • Lekkie zupy warzywne

    .... Zielona zupa z ogórków Składniki na 4 porcje: 50 dag zielonych ogórków gruntowych, 1 litr wywaru drobiowego, 5 ziemniaków, 1 cebula, 1 pęczek koperku, 1/2 szklanki śmietany 30%, 2 łyżki masła(...) gotowania dodać koncentrat pomidorowy, ponownie zagotować i zabielić śmietaną wymieszaną z łyżką mąki pszennej. Zagotować. W czasie gdy zupa się gotuje, przygotować kluseczki. Twaróg dobrze odcisnąć...

  • Dom pachnący cynamonem

    ...zostać zrealizowane bez korzennych zapachów cynamonu, imbiru czy goździków. Zupa cytrynowa liczba porcji: 4 czas przygotowania: ok. godziny stopień trudności: dla początkujących Składniki(...) przecedzić, zaprawić go śmietaną, żółtkiem i mąką (do szklanki ze śmietaną dodajemy kilka łyżek ciepłego rosołu, mieszamy i dopiero wtedy wlewamy to do garnka - taki zabieg pozwoli nam uniknąć zwarzenia...

  • Krem pieczarkowy

    Cebulę posiekać, marchewkę i seler obrać, umyć, pokroić. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić, kilka zostawić do dekoracji. W garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać pozostałe warzywa i po przesmażeniu zalać wywarem. Gotować do miękkości warzyw i zmiksować. Zupę doprowadzić do wrzenia, zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką, podgotować 5 minut. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć siekane zioła...

  • Czym zagęszczać dania?

    ...zaprawianie zup i sosów mąką pszenną, kukurydzianą lub ziemniaczaną. Wystarczy jej tylko odrobina (ok. 1 łyżeczka na 1 l zupy), by po zagotowaniu z wodnistego wywaru uzyskać przysmak o konsystencji śmietany(...) mąką. Wówczas potrawy stają się nie tylko gęstsze, ale także zmieniają kolor na nieco jaśniejszy, a ich smak staje się łagodniejszy. Śmietana i mleko neutralizują też niekorzystne dla organizmu...