• Informacje na temat:

    zupa na wywarze drobiowym

Przepisy na temat: zupa na wywarze drobiowym
  • Krem z marchewki i pomarańczy

    Marchewki, pietruszkę oraz cebulę oczyść, a następnie obierz i pokrój. Cebulę zeszklij na maśle, następnie dodaj do niej pokrojoną marchewkę oraz pietruszkę. Chwilę podduś razem. Następnie całość zalej wywarem drobiowym i gotuj, aż kawałki marchewki i pietruszki będą już miękkie. Gdy warzywa w wywarze będą już gotowe, zestaw garnek z ognia i zostaw zupę do ostudzenia. Następnie zmiksuj...

  • Zdrowa i smaczna zupa na obiad.

  • Prosty pomysł na obiad

    Chrupiące krążki cebulowe Aby je przygotować, pokrój cebulę, a potem zanurzaj ją w gęstym cieście z mąki, jajka, mleka, szczypty proszku do pieczenia i soli. Panieruj w bułce tartej i smaż na głębokim oleju 3-5 min. Zupa kalafiorowa Domowa zupa kalafiorowa najlepiej smakuje na wywarze drobiowym. Do przygotowania 1,5 l zupy z powodzeniem wystarczą 4 skrzydełka kurczaka. Dłuższe życie...

  • Przepyszna, aromatyczna pomidorówka

  • Pulpety dla brzdąca

    Dla malca w tym wieku można zrobić je z mięsa drobiowego, wieprzowego, królika oraz ryby. Do zmielonego mięsa należy dodać namoczoną w wodzie bułkę, surowe jajko, siekaną natkę pietruszki i przyprawy. Po wyrobieniu masy z mięsa formuje się kulki, obtacza w mące i gotuje w wywarze z jarzyn, wodzie lub zupie. Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka...

  • Gdy tylko ugotuję boczek wg przepisu na moim profilu, nie może zabraknąć żurku na przepysznym wywarze, oczywiście na wcześniej przygotowanym zakwasie.

  • Pomysły na letnie obiadki

    ...krótko gotowane w małej ilości wody. Jednak same warzywa zwykle nie są dla dzieci kuszące, proponujemy więc dania z dodatkiem jarzyn, które powinny przypaść najmłodszym do gustu. Zupa krem(...) aksamitny krem, a malec nie oprze się takiemu daniu. Nasza propozycja: Zupa kalafiorowa (po 8. miesiącu) Najsmaczniejsza jest ze świeżego kalafiora. Wybierz małego, z nieuszkodzonym kwiatostanem...

  • Witam Was dzisiaj z propozycją dość nietypową, mianowicie zupą z kapusty pekińskiej :) Część z Was zapewne bardzo się zdziwi: ''Jak to, zupa z pekinki?? Ludu, z tego się robi surówkę...''... otóż nie tylko. Nie przeczę, pekina do surówki sprawdza się jak mało co, jednak w zupie też potrafi świetnie wypaść :) Dziwna zupka, którą chcę Wam dziś przestawić, ma bardzo ciekawy smak. Lekko orzeźwiający, delikatnie pikantny ale nie za bardzo, z wyczuwalną nutką pomidorów i aromatem kapusty...

  • Flaki wołowe z dodatkiem wywaru i mięsa wieprzowego są treściwe i smaczne. W sam raz na chłodne jesienne dni.

  • Krupnik. Tradycyjna Polska zupa z kaszy perłowej, jęczmiennej, gryczanej bądź pęczaku - z ziemniakami i marchewką, ugotowana na wywarze z kurczaka lub cielęcych żeberek. Znakomity również, przygotowany na wywarze z podrobów kaczych lub gęsich. Krupnik to chyba jedna z najstarszych zup w Polsce. Choć przez wieki przeszedł rozmaite przeobrażenia, to nadal jego istotą jest krupnicza esencja i kleistość, którą zawdzięcza gotowanej w nim kaszy. A więc, zupa o niezwykłej konsystencji, intensywnym...

Artykuły na temat: zupa na wywarze drobiowym
  • O zupach i cudach

    ...robione nie na wodzie, tylko na wywarze drobiowym bądź warzywnym. Ważną sprawą przy prezentacji tych zup jest gra kolorów. Chodzi o to, żeby jednostajne barwy kremu przełamać na kilka sposobów(...). Najpierw była zupa, potem wynaleziono chleb. A dopiero później koło. Zupę można było zrobić ze wszystkiego, ale nierzadko trzeba ją było przyrządzić z czegokolwiek. W książce "Brewiarz śródziemnomorski...

  • Tak przygotowana zupa grzybowa doskonale sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole. Składniki: 150 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 2 marchewki pokrojone w kostkę 1 korzeń pietruszki pokrojony w kostkę 1 duża, posiekana cebula Świeży tymianek Ok. 150 ml śmietanki 30% Masło klarowane do smażenia 1 drobno posiekany pęczek natki pietruszki Ok. 2 litry wody lub wywaru warzywnego Sól, pieprz Do podania: ugotowany makaron łazanki Wykonanie: Grzyby zalać zimną wodą i odstawić na noc...

  • Zupa pięknie podana

    Zupa ziołowo-dyniowa Składniki na 4-5 porcji: 1/4 kg ziemniaków, litr wywaru warzywnego, 2-3 niewielkie dynie, 2 łyżki masła, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, łyżka posiekanego kopru oraz kilka(...) w wywarze 15 min. 2. W tym czasie dynie przekrój na pół lub na 3 części. Wydrąż środek, oczyść z pestek i miękkiego miąższu. Twardy miąższ odetnij tak, by przy skórce został brzeg o grubości ok. 2 cm. Możesz...

  • Za delikatność i lekko słodki smak jest lubiana przez małe dzieci. Za pożywność i szybkość przygotowania jest ceniona przez mamy. Zupa kukurydziana, bo o niej tu mowa, to danie, które jest często wybierane przez najmłodszych i ich rodziców na sycący posiłek. Fot. materiały prasowe W wersji wege z dodatkiem mleczka kokosowego będzie jeszcze bardziej delikatna i lekkostrawna, a maluchów zachwyci słodyczą. Składniki na zupę:   4 kolby kukurydzy 1 czerwona papryka 1 duży pomidor 2 średniej...

  • Co jeść przy kłopotach  z woreczkiem żółciowym

    ...i listkami sałaty, sok pomidorowy. Obiad Rosół jarski z niskojajecznym makaronem nitki,biały ryż, potrawka z kurczaka, buraczki, kompot z wiśni. Albo zupa pomidorowa na wywarze z warzyw, filet...

  • Dlaczego warto wypróbować Węgierską zupę rybną ?Nie tylko dlatego, że można zrobić ją w mgnieniu oka, ale przede wszystkim dlatego że ryba jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, zapobiega anemii, poprawia pamięć i wpływa zbawiennie na wzrok. W połączeniu z warzywami kusi niepowtarzalnym smakiem. Składniki: - 100g czerwonej papryki - 1 cebula średniej wielkości - 100g białej ryby ( np. karpia) - 200g łososia - 200g ziemniaków - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1/2 selera - 2...

  • Grypa żołądkowa: Jak złagodzić jej przebieg

    ...- choć na co dzień należy ograniczyć ich spożycie, w tym przypadku to idealny pokarm, a to dlatego, że zawierają mało błonnika i działają zapierająco. Zupa jarzynowa - ugotowana na drobiowym wywarze...

  • Chcesz wygrać jeden z 18 markowych blenderów Braun Multiquick? A może masz ochotę na 100 zestawów produktów Winiary lub 10 000 zł na własne wydatki? Jeśli tak, weź udział w konkursie! Zasady konkursu Chcesz wygrać? Uzupełnij formularz konkursowy dostępny na stronie twojrytm.interia.pl i odpowiedz na pytanie: Jaka muzyka najbardziej inspiruje Cię w kuchni i dlaczego? Masz apetyt na więcej? 10 000 złotych czeka na Ciebie! Prześlij zdjęcie swojej rodziny jedzącej zupę Winiary. Konkurs...

  • Odchudzamy naszą kuchnię

    ...gotuj na wywarze warzywnym zamiast na mięsie. Kanapki smaruj cienko chudym twarożkiem zamiast masłem.  Trzecia zmiana brzmi: co z oczu, to z serca. Dlatego schowaj cukierki i ciastka, które zawsze masz(...) wywarze warzywnym bez śmietany ma tylko 24 kcal. 250 ml zupy na bulionie warzywnym zabielanej śmietaną z makaronem to ok. 125 kcal, na rosole - 267 kcal. Gotowe płatki śniadaniowe na domowe muesli...

  • Sezon na szparagi trwa w najlepsze, jednak wszystko co dobre, szybko się kończy. Warto wykorzystać ich cenne walory i niepowtarzalny smak, zanim znikną na dobre z warzywnych straganów. Z młodych, delikatnych szparagów, przygotować można kremową i rozpływającą się w ustach zupę. Będzie to doskonała propozycja na posiłek najmłodszych, ale i obiadowe danie dla całej rodziny. Fot. materiały prasowe Składniki (4 porcje):⁃ 1 pęczek szparagów zielonych⁃ 3-4 średnie ziemniaki⁃ 1 mała pietruszka⁃ mały...