• Informacje na temat:

    zupa jak u mamy

Przepisy na temat: zupa jak u mamy
  • Pomidorowa jak u mamy

    Ulubiona zupa z dzieciństwa. Trudno tak odtworzyć jej smak, by przypominała tę serwowaną przez babcię czy mamę. Ale spróbowaliśmy i sądzimy, że się udało.

  • Witajcie mam do was pytanie czy lubicie skóry wieprzowe ? Ja uwielbiam a to za sprawą tego że kiedyś mama hodowała świnki i robiła nam różne przetwory, a ze skór robiła nam albo galaretę albo dodawała do zup jak ja dziś. Możecie mnie krytykować ale my lubimy skóry i to bardzo, podawałam nawet przepis na flaki ze skór wieprzowych. Mojej przyjaciółki mąż jest kucharzem i byli bardzo zaskoczeni tym przepisem na flaki, stwierdził że nigdy nie jadł takich pysznych flaków.

  • Pho - zupa dla ducha

    Na przestrzeni lat zupa pho stała się kulinarnym towarem eksportowym. Dla nas to egzotyka na talerzu, dla Wietnamczyków - pokarm dla ciała i ducha.

  • Żurek to doskonała zupa o każdej porze roku i na różne okazje.

  • Jak zagęścić zupę?

    ...z mąką pszenną (w równych proporcjach). Gdy powstanie gładka masa łączymy ją z niewielką ilością wywaru, mieszamy i dodajemy do zupy. Gdy mamy odwrotny problem, bo np. przygotowany przez nas rosół...

  • Zupa ogórkowa. Niby taka zwyczajna i taka codzienna często wydaje nam się takie oczywiste, że właściwie każdy wie jak ją ugotować. Przepis z tych co zawsw ma wyjść, gotujemy, jadamy a na końcu okazuje sie, że najlepszą nasze mamy gotowały i to od zawsze. Postarajmy zbliżyć sie do ideału..

  • Zupa ramen

    Ramen to niezwykle popularna japońska zupa, która swój początek miała w… Chinach. Dzięki licznym dodatkom jest niezwykle pożywna i sycąca. Jej atutem jest również możliwość wymiany i dobierania składników wedle własnego uznania i upodobań kulinarnych. Poniżej przepis na delikatny i lekki ramen drobiowy.

  • Każdy zna tę potrawę i u każdego w domu jest ona inaczej gotowana. Spotkałam się z wieloma wersjami rosołu, ale dziś wam chciałam pokazać rosół taki jak się gotowało u nas w domu.

  • Jak zażegnać kuchenne katastrofy?

    Jak zamrozić kluski, by po odmrożeniu nie były sklejone? Wystarczy lekko je obgotować, wystudzić, umieścić w zamrażalniku (na ok. 30 min.), a gdy stwardnieją należy zapakować je do woreczków(...) nienatłuszczonej. Gdy będą zimne, umieszczamy je w woreczkach i zamrażamy. Przesolona zupa Jeśli zupa okazała się mocno przesolona, wkładamy do niej dwa obrane i surowe ziemniaki, zagotowujemy całość...

  • Dzisiaj zapraszam na mój powrót do dzieciństwa, a konkretnie do słodkich niedziel, kiedy to zawsze do popołudniowej kawki czy herbatki było pyszne, domowe ciasto. Jednym z moich ulubionych był właśnie jabłecznik. Ciasto jest kruche, a jednocześnie wilgotne, przełożone domowym musem jabłkowym. Mój Synek też już go polubił. :)

Artykuły na temat: zupa jak u mamy
  • Zupa nad zupami

    Francuzi na pierwsze danie jedzą zieloną sałatę, włoskie primi piatti to oczywiście pasta, a my, Polacy, nie gęsi i swoją zupę mamy. Jeśli ugotować ją na warzywach, chudym mięsie, bez śmietany, mąki i tłuszczu, będzie to najzdrowsze pierwsze danie na świecie!

  • Zupa - dietetyczna lekkość bytu

    Po modzie na diety sokowe, przyszła moda na diety oczyszczające, opierające się głównie na zupach. Jednak dietetyk Aneta Łańcuchowska zaleca, aby w takiej diecie znalazły się również produkty skrobiowe, bogate w nierozpuszczalny błonnik.

  • Sekrety udanych zup

    ...„Zupa musi być” – to motto naszych babć i mam. I choć ich zupy były gęste i zawiesiste, wciąż wspominamy ich smak, próbując go odtworzyć. Oto rady, które pomogą wam odnaleźć smak dzieciństwa, ale dzięki którym zupy będą smaczne, ale nie tak ciężkie jak w kuchni babci.

  • Zupa chłód, zupa cud

    Doceniam intensywny smak warzyw hiszpańskiej zupy na upały, lubię bułgarską ogórkowo-czosnkową wariację na temat tzatzików, jednak dla mnie polski chłodnik to najlepsza i najzdrowsza zimna zupa na świecie. Ba, jestem w stanie to udowodnić. Na zimno.

  • Na chłodne dni najlepsza jest zupa

    W zimowe, mroźne dni zupa będzie idealnym daniem i to nie tylko na obiad, ale także na ciepłą kolację. To sposób nie tylko na rozgrzanie organizmu, ale także na dobre nawodnienie.

  • Szczaw to nie tylko zupa szczawiowa

    Szczaw zwykle kojarzy się z niezbyt lubianą - zwłaszcza przez dzieci - zupą. Krem jarmużowo-szczawiowy, sos szczawiowy oraz majonez ze szczawiu, a także szczaw zamiast koperku do zupy ogórkowej - Tomasz Jakubiak podpowiada, jak wykorzystać szczaw.

  • Jak objawia się brak składników odżywczych

    ...1. Gdy mamy apetyt na kredę, glinę, krochmal i inne dziwne smaki. Może to świadczyć o tym, że od dłuższego czasu mamy niedobór żelaza. Inne objawy to: ból, pieczenie i wygładzenie języka, pękanie kącików ust, suchość skóry, podłużne rowki na paznokciach, cienkie, łamliwe włosy. Jak tylko będzie można, zróbmy morfologię krwi. A już teraz zacznijmy jadać więcej pokarmów zawierających dużo żelaza...

  • Wyrusz w kulinarną podróż  z nową linią zup Kuchnia Świata WINIARY!

    Każda pani domu zastanawia się czasem, czym jeszcze może zaskoczyć swoich bliskich. Sprawdzone potrawy świetnie nadają się na co dzień, ale często chcemy przełamać rutynę tradycyjnego menu. Nie zawsze jednak wiemy jak to zrobić, a przecież pomysłów na odświeżenie naszego jadłospisu jest mnóstwo! Sezon na wycieczki w pełni, pozwól więc zabrać się w kulinarną podróż dookoła świata z nową linią zup...

  • Wegańska zupa gulaszowa z kluskami

    Nigdy nie miałam problemu z przygotowaniem zup wyłącznie z jarzyn, bo odpowiednio potraktowane oddadzą tyle smaku, że nawet nie trzeba korzystać z bulionu. Zupa gulaszowa z poniższego przepisu zawiera mnóstwo jarzyn, a jej sekretnym składnikiem są... suszone pomidory. Zmiksowane z passatą sprawiają, że danie ma tak intensywny smak jak gotowany dwie doby sos pieczeniowy.

  • Dobre rady, aby zupa była smaczna, pożywna i szybka w przygotowaniu

    Zupa to doskonały pomysł na obiad. Sprawdzi się tak samo dobrze przy okazji spotkania rodzinnego, niezobowiązującego lunchu z przyjaciółmi czy jako posiłek dla dziecka. Oto 5 rad, dzięki którym dania będą jeszcze smaczniejsze, a jednocześnie ich przygotowanie nie zajmie zbyt wiele czasu.

Zdjęcia na temat: zupa jak u mamy
Wideo na temat: zupa jak u mamy
  • Jak zrobić prostą zupę ziemniaczaną?

    Nie masz zbyt wielu produktów w domu, a nagle odwiedzają cię goście? Mamy na to doskonałe rozwiązanie, a jest nim… zupa ziemniaczana. Potrzebujesz jedynie kilku produktów, by przygotować pyszne, pożywne danie. Sprawdź prosty przepis na błyskawiczny obiad. Źródło:Cover Video Dostawca: x-news

  • Rodzina Stuhrów pokazała, jak robi zakupy

    Jak zmienić nawyki żywieniowe w rodzinie? Powiedziała o tym w kuchni "Dzień Dobry TVN" Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Z pomocą syna Stasia przygotowała potrawy takie jak: zapiekane kulki z pęczaku, sok podwójnie pomarańczowy, zupa dyniowo-marchwiowa oraz risotto cytrynowe z grzybami. A jak rodzina Stuhrów robi zakupy spożywcze? - Nauczyliśmy się kupować ilości

  • Najlepszy przepis na zupę krem z dyni

    Dynia - przepyszne warzywo, królowa jesieni, z której da się przyrządzić wiele przepysznych dań. Dziś mamy dla was najlepszy przepis na zupę krem z dyni. Jak ugotować tę zupę, która często pojawia się na naszych stołach - nie tylko jesienią? Poznajcie nasz sposób!