• Informacje na temat:

    zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym

Przepisy na temat: zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym
  • Zrazy zawijane - klasyczne danie polskiej kuchni

    To danie jest w stanie zawojować każdego. Zrazy zawijane z ogórkiem i boczkiem zachwycają smakiem i miękkością. Do ich przygotowania wystarcza chęci i... cierpliwość, gdyż wołowina musi mieć czas, by dobrze zmiękła.

  • Zrazy z bekonem, jajkiem i ogórkiem

    Składniki: 4 plastry wołowiny zrazowej 4 jajka 4 niewielkie ogórki kiszone 20 dag bekonu w kawałku 2 łyżki musztardy 2 łyżki suszonego oregano sól, pieprz olej 3 szklanki bulionu wołowego(...) zrazy z każdej strony na oleju na dużym ogniu. 4. W garnku zagotuj bulion, do wrzącego włóż obsmażone mięso, grzybki i duś, aż mięso będzie kruche. 5. Na patelni po zrazach podsmaż pokrojoną...

  • Słynne potrawy kuchni śląskiej

    ..., mieszamy. Powstałym sosem polewamy kluski śląskie. Zrazy śląskie 1. Mięso wołowe kroimy w plastry, każdy plaster cienko rozbijamy tłuczkiem i smarujemy musztardą (z jednej strony). 2. Boczek(...) (lub w garnku o grubym dnie) rozgrzewamy olej. Rumienimy zrazy ze wszystkich stron. Lekko zrumienione zalewamy gorącą wodą, dodajemy listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego i kawałek białej części...

  • Kulinarne abc

    ...razie jedne się rozgotują, a inne pozostaną twarde. Najpierw też wrzucaj do wody łodygi, a potem różyczki (brokułu, kalafiora). Pyszne zrazy wołowe Do wołowiny tradycyjnie dodaje się posiekaną...

Artykuły na temat: zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym
  • Anne Applebaum: Kwaśny smak Polski

    ...przepis na placki ziemniaczane i sama robię je od czasu do czasu, ale trzeba było wybierać, nie pisałyśmy encyklopedii. Mamy placki z jabłkiem, chyba wystarczy. Zrazy... - No dobrze, nie ma zrazów. Ale w amerykańskim wydaniu będą. Zamiast zrazów wołowych są zrazy z kurczaka. Zresztą nie przepadam za nimi... Boczek, ogórek - to jakieś tłuste i w sumie bez smaku. Schabowemu poświęca pani sporo...