• Informacje na temat:

    ziemniaki w glebokim oleju

Przepisy na temat: ziemniaki w glebokim oleju
  • Pączki z ziemniaków

    ...dżemu (smak według uznania), 1 butelka oleju i cukier puder. Teraz czas na instrukcje. "Do miski wbić żółtka i białka, wlać roztopione masło lub margarynę, rozmieszać łyżką. Przesiać do tego mąkę. Dodać zmielone ciepłe ziemniaki, połączyć delikatne i wylać na stolnicę. Wyrobić od serca" - czytamy w poradniku Zamachowskiej. "Nie czekać, aż ciasto wyrośnie, tylko rozwałkować na placek grubości...

  • Frittata z ziemniakami i chorizo

    ...ziemniaki oraz cebulę z patelni na sito, osącz z oleju. Na patelnię dodaj nieco oleju, rozgrzej i obsmaż na nim pokrojoną w plastry paprykową kiełbasę. W większej misie rozmieszaj szybko jajka(...). paprykowe salami) 5-6 średnich jajek  sól, świeżo mielony pieprz do smaku ewentualnie świeża natka pietruszki lub szczypiorek jako dodatek. Sposób przygotowania: Ziemniaki pokrój na grube...

  • Kieszonki szpinakowe z kurczaka

    Sposób przygotowania 1. Filety z kurczaka umyj, wytrzyj do sucha. Każdy głęboko natnij. Szpinak opłucz, osusz. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na 1 łyżce rozgrzanego oleju. Dołóż szpinak, podlej(...) farszem. Oprósz pieprzem. Otwory zepnij wykałaczkami. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju. Włóż kieszonki i obsmaż je ze wszystkich stron. Potem zmniejsz płomień i smaż dalej przez 15 minut.  3. Pod koniec...

  • Grube frytki z piekarnika

    ...1. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy frytki, grubiej niż standardowo (ok. 1 cm). 2. Pokrojone frytki umieszczamy w miseczce, dodajemy dwie łyżki oleju, sól, tymianek i paprykę, mieszamy. 3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy frytki ok. 40-45 min. 4. Sos: Jogurt łączymy z majonezem, musztardą i rozgniecionym ząbkiem czosnku, doprawiamy...

  • Makrela nadziewana ziołami

    Wypróbuj makrelę z naszego przepisu. Smakuje wyśmienicie. Ziemniaki powinny nieco wystawać z ryb – apetycznie się przyrumienią. Zioła wciskamy głęboko, by ryba przesiąkła ich aromatem.

  • Jurka Sobieniaka frytki z... selera

    ..., myjemy, osuszamy, kroimy w paski na kształt frytek i smażymy na głębokim oleju do momentu zarumienienia. "Do usmażonych frytek z selera dodajemy olej kokosowy, żeby się rozpuścił i nadał im smakowitego...

  • Do smażenia oliwa jednak lepsza niż olej

    ...i słonecznikowego. W trakcie eksperymentu smażyli ziemniaki na patelni i w głębokim tłuszczu, używając tego samego oleju do 10 razy. Dokładna analiza składu olejów po kolejnych etapach smażenia wykazała, że...

  • Świąteczna kaczka

    ..., - 3 żółtka, - ok. 100 g migdałów w płatkach, - łyżeczka mąki ziemniaczanej, - plastry pomarańczy do dekoracji, - litr oleju Przygotowanie: Kaczkę natrzeć z zewnątrz i od wewnątrz solą(...). Ziemniaki ugotować w mundurkach. Kapustę pokroić w drobne paski. Pozostałą cebulę pokroić w kostkę. Cebulę i odsączone kurki poddusić na tłuszczu, dodać kapustę, a następnie mąkę. Dolać 150 ml wody...

  • Kuleczki w paprykowej posypce

    Sposób przygotowania: Z obranych ziemniaków wytnij półokrągłą łyżeczką małe kuleczki. Usmaż je w mocno rozgrzanym głębokim oleju. Na duży talerz wysyp słodką paprykę w proszku wymieszaną wcześniej z solą i odrobiną cynamonu. Kuleczki obtocz w papryce. Serwuj np. ze sznyclami. 

  • Kuleczki ziemniaczano-twarogowe ze szpinakiem

    Sposób przygotowania 1.  Do ziemniaków dodać twaróg, jajko, pieprz, bułkę tartą, sos sojowy i sól do smaku. Dodać również posiekany szpinak i dokładnie wymieszać dłonią. 2.  Z tak przygotowanej masy uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w mące i usmażyć na głębokim rozgrzanym oleju na złoty kolor. Do jogurtu dodać rozdrobniony czosnek, sól do smaku i dokładnie wymieszać...

Artykuły na temat: ziemniaki w glebokim oleju
  • Tradycyjne polskie dania z ziemniaków

    ...ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać jajka, mąkę i sól. Wyrobić na jednolitą masę. Mięso zemleć z podsmażoną cebulą i ugotowanymi jajkami. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Z ciasta zrobić wałek, pokroić na kawałki i kształtować małe placuszki. Nakładać na nie farsz, zawijać i formować kotlety. Farszynki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Serwować posypane natką pietruszki...

  • Jak wykorzystać ziemniaki z obiadu?

    ...zielony groszek, a do drugiej – marchewkę. W podobny sposób przygotujesz kolorowe serowo-ziemniaczane farsze do pierogów ruskich. Pożywna zapiekanka Ziemniaki pokrój w plastry. Na drugi dzień będziesz mogła je podsmażyć na maśle albo... wykorzystać do zapiekanki, np. z kiełbasą. Jeśli ziemniaki masz już ubite, przełóż piure do szprycy cukierniczej z końcówką w kształcie dużej gwiazdki...

  • Homar w sosie kokosowo-kolendrowym z krokietami ze słodkich ziemniaków i imbiru

    ...patelni aż się mocno zarumienią.  Kiedy będą gotowe, wyjmij je łyżką cedzakową i przełóż na talerz wyłożony papierem, aby odsączyć nadmiar oleju. 3. Połóż homary grzbietem do góry i przetnij na pół(...) cedzakową i przełóż na talerz wyłożony papierem, aby odsączyć nadmiar oleju.  Następnie dodaj szczyptę soli, pieprz i mieloną paprykę. 5. Rozgrzej masło na patelni.  Potem dodaj do niego zmiażdżony...

  • Ziemniaki nie muszą być tuczące. Pomysły na zdrowe dania

    Polacy uwielbiają ziemniaki. Jemy je przez okrągły rok - gotowane, smażone czy pieczone. Sprawdź, jak je przyrządzać, by trafiły na talerz w najzdrowszej formie.

  • Ziemniak jeszcze pyszniejszy

    ...- świeżymi lub suszonymi. Pieczone ziemniaki podawaj z zieloną sałatą do pieczonego mięsa. Przygotowanie: 45 minut Porcja: 405 kalorii Pasztet ziemniaczany Składniki na 6-8 porcji: 4 filety śledziowe, 50(...) Przygotowanie: 1. Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, następnie odparuj i odstaw do ostygnięcia. 2. Suchą bułkę namocz wcześniej w mleku. Gdy dobrze namięknie, odciśnij i razem z ziemniakami...

  • Indyjskie wegetariańskie samosy

    Samosa to potrawa kuchni indyjskiej, w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju.

  • Węgierski langosz z żółtym serem

    Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Odcedź i obierz ze skóry. Zmiksuj lub rozgnieć widelcem.  Wlej do miski połowę ciepłego mleka. Dodaj cukier, drożdże oraz...

  • Te wspaniałe buraki!

    ..., pieprz 250 ml bulionu 800 g filetów z sandacza ze skórą 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju 1-2 łyżki chrzanu Cukier Natka pietruszki Buraki i ziemniaki obrać. 1/3 buraków pokroić(...) pieczenia ciasta Zupa selerowo-burakowa Składniki: Laska wanilii Cebula 400 g selera 750 g buraków 6 łyżek oleju 6 łyżek bulionu instant Pęczek natki pietruszki 1 łyżka...

  • Kształt i smak doskonały

    Mięso, ziemniaki, czy też ryż w postaci maleńkich kuleczek polubią zwłaszcza najmłodsi.

  • Kopytka i spółka

    ...: 4 jajka na twardo, duży pęczek szczypiorku, 3 łyżki jogurtu naturalnego, przyprawa "Warzywko", pieprz 1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki(...) farsz i mocno zlepiaj brzegi. Następnie panieruj w tartej bułce. W szerokim garnku rozgrzej 1/2 litra oleju (musi być go dość dużo, bo krokiety smaży się podobnie jak pączki). W głębokim oleju smaż...

Zdjęcia na temat: ziemniaki w glebokim oleju