• Informacje na temat:

    ziemniaki inaczej

Przepisy na temat: ziemniaki inaczej
  • Kociołek inaczej

    Sposób przygotowania Mięso pokrój w grubą kostkę i dopraw przyprawami. Włoszczyznę, boczek, ogórki i cebule pokrój grube plastry, a ziemniaki w kostkę. Wszystkie składniki wrzuć do naczynia i wymieszaj z koncentratem pomidorowym. Następnie z papieru do pieczenia wytnij 12 dużych kwadratów. Ułóż trzy warstwy papieru pod różnym kątem, tak aby powstały rozety. Na środku każdej z nich ułóż mięso...

  • doskonałe do grillowanego mięsa lub jako odmiana od zwyczajnych gotowanych ziemniaków

  • Dżem z... obierek ziemniaków

    Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów. Z tych, które zostaną po obiedzie, można zdobić np. kopytka. Aby w 100 proc. wykorzystać to warzywo, a więc w duchu zero waste, szef kuchni Julian Karewicz z obierek radzi zrobić... dżem.

  • Szybko, łatwo i przepysznie :)

  • Zupa z tartych ziemniaków - idealna na dżdżyste dni

    W chłodne i dżdżyste dni dobrze jest zjeść sycącą, rozgrzewającą zupę. Przygotujmy więc smaczną zupę ziemniaczaną, ale - inaczej niż zwykle, bo z tartych ziemniaków. Efekt was zaskoczy.

  • Proste i tanie w wykonaniu Doskonałe jako dodatek do wszystkiego

  • Pączki z ziemniaków

    ...i lekkie. Ich tajemnicą jest to, że na koniec trzeba do nich dodać spirytus. Inaczej nie wyjdą" - opowiada Monika Zamachowska, autorka wydanej w październiku książki kulinarnej pt. "Kuchnia kobiet(...). Dodać zmielone ciepłe ziemniaki, połączyć delikatne i wylać na stolnicę. Wyrobić od serca" - czytamy w poradniku Zamachowskiej. "Nie czekać, aż ciasto wyrośnie, tylko rozwałkować na placek grubości...

  • Jeśli znudziły nam sie zwykłe z wody, to warto spróbować. Są aromatyczne, rozpływają się w ustach. Moża zrobić podwójną porcje i wykorzystać na sałatkę ziemniaczaną dodając ogórki i podsmażony boczuś.

  • Placki ziemniaczane trochę inaczej

    Składniki na 4 porcje: 400 g ziemniaków Sól Natka pietruszki 4 pomidory 200 g pieczarek 60 g masła 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej Pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i dobrze odparować (można nawet ustawić na chwile na ogniu). Ziemniaki dobrze ubić. Natkę posiekać, pomidory i pieczarki pokroić na ćwiartki. Mąkę...

  • :) Trochę inna wersja ziemniaków do obiadu ,którą pamiętam z dzieciństwa.

Artykuły na temat: ziemniaki inaczej
  • Ryby inaczej niż zwykle

    ...pietruszki oraz obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (sos można też zmiksować), schłodzić. Podawać z gorącymi kawałkami dorsza. Letnia sałatka śledziowa 1. Ziemniaki umyć, nie obierać...

  • Ziemniaki i makarony są tak uniwersalnymi składnikami, że większość z nas nie wyobraża sobie bez nich prawdziwego obiadu, lunchu czy przekąski. Fot. 123RF Zanim na dobre popadniemy w szał dodawania ich do każdej potrawy, warto sprawdzić, który z nich jest zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. W przypadku makaronu można usłyszeć mit o tym, że jest tuczący. Jednak wbrew powszechnej opinii, makaron nie tuczy! Przed ugotowaniem, w 100 g...

  • ​Ziemniak - czego o nim nie wiemy?

    Ziemniak to warzywo, wokół którego narosło wiele mitów. Niegdyś nie wyobrażano sobie bez nich posiłku. Z czasem wiele osób pozwoliło się skutecznie nastraszyć ich wysoką kalorycznością i w obawie o utratę figury wykluczyło ziemniaki z jadłospisu. Niepotrzebnie.

  • To jeden z tych produktów, na które czekamy cały rok. Młode ziemniaki powróciły do sklepów i już teraz możemy delektować się ich wyjątkowym smakiem. Fot. 123RF/Picsel Ziemniaki są cennym źródłem węglowodanów, będących paliwem, niezbędnym do prawidłowej pracy naszego organizmu. Włączając ziemniaki do naszego jadłospisu, zagwarantujemy sobie źródło witaminy C, A, E oraz niezwykle cennych witamin z grupy B - tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz pirydoksyny. Ponadto, w ziemniakach znajdziemy...

  • Chili con carne inaczej

    Chili con carne to tradycyjna amerykańska potrawa. Serwuje się ją na obiad lub kolację z plackami tortilli albo ryżem.

  • Zielone ziemniaki i pomidory są nie tylko niedojrzałe, ale także trujące. Zawierają bardzo szkodliwe substancje - glikoalkaloidy. Czy poczciwe ziemniaki mogą być trujące?    Fot. 123RF Okazuje się, że zwykłe, jadane przez Polaków niemal codziennie ziemniaki, mogą być bardzo szkodliwe. Niektóre z nich zawierają dwa trujące glikoalkaloidy: solaninę i chakoninę. Te substancje to naturalne insektycydy i fungicydy - służą roślinom za środek odstraszający insekty, grzyby i zwierzęta. Jest ich...

  • Święta inaczej

    Co roku ten sam stół, zastawa, a na niej ci sami "goście": karp, pierogi z kapustą, bigos, śledzie w śmietanie. A gdyby tym razem zaprosić kilku nowych uczestników? Pokażemy ci, jak odmienić tradycyjne dania, by miały więcej witamin, były mniej kaloryczne i pozostały tak samo smaczne.

  • Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, a wiele osób zjada je niemal codziennie. Nie ograniczajcie się jedynie do tradycyjnych ziemniaków z wody! Ten produkt daje wam niemal nieograniczone możliwości kulinarne. Fot. 123RF Pyry, kartofle, bulwy i grule. Nie dość, że mamy na nie wiele nazw, to znamy aż 100 jadalnych odmian ziemniaków. Bez względu na to jaki rodzaj wybierzecie, z pewnością bez problemu wyczarujecie pyszne danie. Jeśli jednak brakuje wam pomysłów,...

  • Trzy wcielenia ziemniaka

    ...możemy się obejść nie tylko w kuchni, ale jak się okazuje w innych dziedzinach naszego codziennego życia. Nawet panujące powszechnie przekonanie, że ziemniaki są produktem, który powoduje szybki wzrost(...) w innych sferach. Dla zdrowia Ziemniaki mają bardzo ważne znaczenie w zachowaniu dobrego zdrowia. Dzięki przeprowadzonym kilka lat temu badaniom naukowym, okazało się, że roślina ta wpływa dodatnio...

  • Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, a wiele osób zjada je niemal codziennie. Nie ograniczajcie się jedynie do tradycyjnych ziemniaków z wody! Ten produkt daje wam niemal nieograniczone możliwości kulinarne. Fot. 123RF Pyry, kartofle, bulwy i grule. Nie dość, że mamy na nie wiele nazw, to znamy aż 100 jadalnych odmian ziemniaków. Bez względu na to jaki rodzaj wybierzecie, z pewnością bez problemu wyczarujecie pyszne danie. Jeśli jednak brakuje wam pomysłów,...

Wideo na temat: ziemniaki inaczej
  • Jak zrobić kluski śląskie?

    Kluski śląskie to klasyka polskiej kuchni. Gotowane kluski robione z ugotowanych, sprasowanych ziemniaków - to jedyny w swoim rodzaju smak, który świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu. Potrzebujecie dobrego, sprawdzonego przepisu na kluski śląskie? Zobaczcie nasz filmik - już nigdy nie zrobicie tego inaczej!

  • Jak zrobić kluski śląskie?

    Kluski śląskie to klasyka polskiej kuchni. Gotowane kluski robione z ugotowanych, sprasowanych ziemniaków - to jedyny w swoim rodzaju smak, który świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu. Potrzebujecie dobrego, sprawdzonego przepisu na kluski śląskie? Zobaczcie nasz filmik - już nigdy nie zrobicie tego inaczej!