• Informacje na temat:

    ziemniaki i kiełbaski

Przepisy na temat: ziemniaki i kiełbaski
  • Ziemniaki pieczone z ziołami

    Pieczone ziemniaki najlepiej smakują z surówką z kiszonej kapusty, ale można je też podawać z ćwikłą z chrzanem.

  • Sałatka z ziemniaków do grillowanych kiełbasek

    Sposób przygotowania 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, a następnie obieramy je i kroimy w kostkę. Ogórki także kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z majonezem oraz musztardą. 2.  Majonez z czosnkiem dodajemy do ziemniaków i ogórków, całość mieszamy doprawiając do smaku pieprzem i solą.

  • Potrawka z ziemniakami i koperkiem

    Sposób przygotowania 1. Główkę kapusty oczyść, usuń uszkodzone liście. Potem kapustę opłucz, rozetnij wzdłuż, wytnij głąb, liście grubo poszatkuj. Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w kostkę.  2. Marchewki obierz, umyj, zetrzyj na tarce o dużych otworach albo pokrój w kosteczkę. Cebulę obierz, posiekaj. Zdejmij osłonki z parówek. Kiełbaski pokrój w grubsze plasterki.  3. Olej mocno rozgrzej...

  • Kiełbaski w sosie pomidorowym

    Sposób przygotowania 1. Pomidorki przekrój na pół. Kiełbaski podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj do nich suszoną żurawinę i pokrojoną w kostkę cebulę. 2. Smaż przez 5 minut, dodaj pomidorki,wlej szklankę wody,przypraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem, a następnie duś przez 15 minut. 3. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego. Zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 160°C.Posyp...

  • ​Zupa ziemniaczano-dyniowa ze smażonymi kiełbaskami

    ...6 kiełbasek Merguez Przygotowanie: Włoszczyznę pokroić. Cebulę, ziemniaki i dynię pokroić w kostkę, boczek w paski. Łyżkę oliwy rozgrzać w garnku, usmażyć boczek, dodać cebulę, przesmażyć. Po 4 minutach dodać włoszczyznę. Wlać bulion i 1,5 l wody. Doprawić liściem laurowym, kminkiem i Harissą. Ziemniaki i gotować 20 minut, po 10 minutach dodać dynię. Posolić. Kiełbaski lekko ponacinać...

  • Łódki z serem brie i kiełbaską

    Sposób przygotowania 1. Ziemniaki starannie umyj i ugotuj w mundurkach (możesz je też ugotować bez skórki lub upiec). Następnie po ostudzeniu każdy z nich przekrój wzdłuż na pół.2. Wędlinę pokrój w kostkę. Podobnie pokrój oczyszczoną paprykę. Przesmaż razem na oleju.3. Następnie każdą połówkę ziemniaka lekko wydrąż, nadziej kiełbasą i papryką (wydrążony miąższ możesz dodać do zupy jarzynowej lub...

  • Gulasz warzywny z kiełbaskami i parówkami

    Sposób przygotowania 1. Z kiełbasy i parówek zdejmij skórkę. Pokrój wędliny w plasterki, podsmaż na oleju. Obierz cebulę i pokrój w kostkę, usmaż ją na oleju. Do garnka wrzuć pokrojoną kiełbasę, parówki, cebulę, cukinię pokrojoną w kostkę. Zalej szklanką wody, dodaj przyprawy i łyżeczkę oleju, duś na małym ogniu około 30 minut, często mieszając, by się potrawa nie przypaliła.  2. Ziemniaki...

  • Słynny szwedzki klasyk: ziemniaki a’la Hasselback

    Pieczone ziemniaki w szwedzkim stylu, czyli Hasselback (lub a’la Hasselbacken) to bardzo proste, ale efektowne danie.

  • Nie tylko kiełbaski, czyli co wrzucić na grilla

    ...​ Sezon grillowy w pełni! Trwający długi weekend to nie lada okazja, by wrzucić coś na ruszt. A żeby smaki nam się szybko nie znudziły, warto trochę kulinarnie poeksperymentować! Oto kilka przepisów na dania mniej sztampowe niż kiełbaski z keczupem, ale dość proste i szybkie w przygotowaniu!

  • Miodowo-musztardowe kiełbaski

    ...), - 4 łyżki oleju, - sól, - biały pieprz, - 1 mała cukinia, - 4 kiełbaski do pieczenia, - majeranek do dekoracji Przygotowanie: Wszystkie warzywa i zioła umyć i osuszyć. Ziemniaki wrzucić(...) wokół kiełbasek. Kiełbaski natrzeć pozostawioną marynatą i piec na rozgrzanym grillu ok. 10 minut. Kiełbasę podawać z sałatką ziemniaczaną. Dekorować majerankiem. Czas przygotowania 60 minut Jedna...

Artykuły na temat: ziemniaki i kiełbaski
  • Ziemniaki zapiekane z chorizo

    Aby pieczone w piekarniku ziemniaki nie pękały, należy je natrzeć skórką od słoniny albo oliwą. Dzięki temu poprawi się także ich smak.

  • Każdy, kto chociaż raz był w Krakowie, musiał spróbować legendarnych kiełbasek z niebieskiej Nyski, sprzedawanych pod Halą Targową. Rozpalany tam grill stał się już jednym z kulinarnych symboli miasta, równie popularnym co obwarzanki i maczanka. Fot. Berger Blanc Suisse via Facebook / screenshot Na długo przed tym jak Polacy oszaleli na punkcie różnego rodzaju food-tracków, pod krakowską Halą Targową zaparkowała wyjątkowa, niebieska Nyska, której właściciele serwują najsmaczniejsze kiełbaski...

  • Ziemniaki pieczone z ziołami

    Pieczone ziemniaki najlepiej smakują z surówką z kiszonej kapusty, ale można je też podawać z ćwikłą z chrzanem.

  • Ziemniaki i makarony są tak uniwersalnymi składnikami, że większość z nas nie wyobraża sobie bez nich prawdziwego obiadu, lunchu czy przekąski. Fot. 123RF Zanim na dobre popadniemy w szał dodawania ich do każdej potrawy, warto sprawdzić, który z nich jest zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. W przypadku makaronu można usłyszeć mit o tym, że jest tuczący. Jednak wbrew powszechnej opinii, makaron nie tuczy! Przed ugotowaniem, w 100 g...

  • Kapuśniak z kiełbaską

    Składniki na 4-6 porcji: - 40 dag kwaszonej kapusty, - 1 pęczek włoszczyzny, - 1 cebula, - 4 ziemniaki, - 10 dag kiełbasy, - 2 łyżki oleju, - 1 łyżka mąki, - 2-3 ziarenka ziela angielskiego(...) przykryciem około 10 minut. 2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Ugotować na półtwardo. Włoszczyznę oraz cebulę obrać, pokroić i włożyć do kapusty, gotować jeszcze 30 minut. Wrzucić ziemniaki, gotować...

  • To jeden z tych produktów, na które czekamy cały rok. Młode ziemniaki powróciły do sklepów i już teraz możemy delektować się ich wyjątkowym smakiem. Fot. 123RF/Picsel Ziemniaki są cennym źródłem węglowodanów, będących paliwem, niezbędnym do prawidłowej pracy naszego organizmu. Włączając ziemniaki do naszego jadłospisu, zagwarantujemy sobie źródło witaminy C, A, E oraz niezwykle cennych witamin z grupy B - tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz pirydoksyny. Ponadto, w ziemniakach znajdziemy...

  • Nie tylko mięso. Pyszne dodatki do dań z grilla

    ...sprawdzi się także batat w plasterkach i oprószony solą. Do tego oczywiście zwyczajne ziemniaki, kukurydza czy nawet pietruszka, która po upieczeniu zyskuje zaskakująco słodki smak. Osobom szukającym(...) z dodatkiem sosu BBQ i wędzonej papryki z pewnością zasmakuje każdemu. Tym, którzy nie są przekonani do tofu, proponujemy dodatek wegańskiej, pokrojonej w kawałki kiełbaski. Możecie także zdecydować...

  • Zielone ziemniaki i pomidory są nie tylko niedojrzałe, ale także trujące. Zawierają bardzo szkodliwe substancje - glikoalkaloidy. Czy poczciwe ziemniaki mogą być trujące?    Fot. 123RF Okazuje się, że zwykłe, jadane przez Polaków niemal codziennie ziemniaki, mogą być bardzo szkodliwe. Niektóre z nich zawierają dwa trujące glikoalkaloidy: solaninę i chakoninę. Te substancje to naturalne insektycydy i fungicydy - służą roślinom za środek odstraszający insekty, grzyby i zwierzęta. Jest ich...

  • Grzybowy Stroganow

    Tego dania nie przywiozłam z podróży. Powstało dzięki temu, że pewnego razu towarzyszyłam przyjaciółce na wyjątkowo niewegetariańskim weselu — na stole nie było żadnej sałatki, warzywa ozdabiające deski wędlin zalane były dodatkowo galaretą, a co chwilę wjeżdżały półmiski pełne parujących kotletów. Nawet ziemniaki podawano wyłącznie ze smażonymi kiełbaskami.

  • Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, a wiele osób zjada je niemal codziennie. Nie ograniczajcie się jedynie do tradycyjnych ziemniaków z wody! Ten produkt daje wam niemal nieograniczone możliwości kulinarne. Fot. 123RF Pyry, kartofle, bulwy i grule. Nie dość, że mamy na nie wiele nazw, to znamy aż 100 jadalnych odmian ziemniaków. Bez względu na to jaki rodzaj wybierzecie, z pewnością bez problemu wyczarujecie pyszne danie. Jeśli jednak brakuje wam pomysłów,...

Wideo na temat: ziemniaki i kiełbaski
  • Kiełbaski z grilla na cztery sposoby według Andrzeja Polana

    Majówka to tradycyjnie czas, kiedy po raz pierwszy rozpalamy grilla. Jak wiadomo, żaden prawdziwy grill nie może obyć się bez pysznej kiełbasy. Dlatego właśnie w kuchni "Dzień Dobry TVN" Andrzej Polan pokazał jak przygotować kiełbasę z grilla na 4 sposoby: na kiju, z patelni, z ziemniakami i sosem z rzodkiewki oraz z papryką i kalarepą.

  • Przepis na szybkie placki z kiełbasą i cebulą

    Placki ziemniaczane uwielbiają chyba wszyscy! Najlepiej smakują świeże, usmażone przed chwilą, a ci, którzy uważają, że nudzi ich smak klasycznych, chrupiących placuszków z ziemniaków, mogą łatwo odmienić ten smak! Przygotowaliśmy dla was przepis na szybkie placuszki z cebulą i soczystą, wyrazistą w smaku kiełbaską - w ten sposób przyrządzicie klasyczne danie w nowym wydaniu, którego smak zachwyci wszystkich!