• Informacje na temat:

    ziemniaki i kalafior

Przepisy na temat: ziemniaki i kalafior
  • Gwiazdy sezonu: bób, fasolka szparagowa i kalafior

    Druga połowa lipca to czas, kiedy na okolicznych straganach ochoczo rozpychają się bób, fasolka szparagowa oraz kalafior. Warzywa te, nie dość, że pysznie smakują, to są również pełne wartości odżywczych, dlatego warto je jeść w sezonie jak najczęściej. Co smacznego można z nich przygotować? Poznaj przepisy na wyjątkowe dania.

  • Przepyszna propozycja na szybkie, bezmięsne danie.

  • Orientalny kalafior

    Sposób przygotowania Drobno pokrój cebulę i w garnku lekko ją przesmaż na oliwie, dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj ciecierzycę z puszki (bez zalewy) i powoli wlewaj rosół. Wszystko zagotuj. W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój w kostkę, następnie wrzuć do garnka. Kalafiora umyj i podziel na różyczki, dodaj do zupy. Gotuj do miękkości ziemniaków. Wtedy dodaj pomidory...

  • Pyszna, hinduska propozycja na kalafior i ziemniaki.

  • Półkrem z kalafiora

    Sposób przygotowania 1. Bulion zagotuj,dodaj 2 pokrojone ziemniaki, 1/3 kalafiora porwanego na różyczki i gotujprzez 15 min. Zmiksuj za pomocą blendera.  2. Do zupy dodaj serek, resztę ziemniaków oraz różyczki kalafiora, gotuj przez około 10 minut (warzywa powinny być miękkie). Śmietanę zapraw, a następnie dolej do zupy. W razie potrzeby dopraw do smaku. Podawaj z grzankami i koperkiem.  

  • jest to właściwie połączenie dowolnych warzyw pod przywództwem kalafiora, ja podaję tę kombinację jaka jest na fotce

  • Krem z kalafiora i jabłek

    Sposób przygotowania 1. Cebulę i czosnek obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie. Dodaj obrane oraz pokrojone w cząstki jabłko, podzielony na różyczki kalafior i pokrojone ziemniaki. Całość zalej wywarem, dodaj odrobinę soli i gotuj, aż warzywa będą miękkie.  2. Dodaj jogurt lub śmietanę, zblenduj. Przypraw do smaku solą, białym pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową.  3. Podawaj krem...

  • Specjalnie dla Basi ;) Kuchnia szwajcarska

  • Curry z kalafiora

    ...cząstki kalafior i mieszamy. Całość zalewamy mlekiem kokosowym. Gotujemy do czasu, aż ziemniaki i kalafior będą miękkie. 2. Kolby kukurydzy oczyszczamy, ścinamy z nich ziarna i przekładamy je na(...)Składniki na 4 porcje: 1 kalafior 200 g ziemniaków 1 cebula 1 opakowanie mleczka kokosowego 2 kolby kukurydzy (lub 1 puszka) ½ ostrej czerwonej papryki 1 łyżka masła...

  • Ziemniaki z kalafiorem to zdrowe, warzywne daniem z egzotyczną nutką. Dobre na wegański obiad.

Artykuły na temat: ziemniaki i kalafior
  • Dania z kalafiora

    ..., mieszamy. Główkę kalafiora dokładnie płuczemy, osuszamy. Ostrym nożem kroimy ją w niezbyt cienkie plastry, zaczynając od środka. Na talerzu rozkłócamy jaja. Na kolejne talerze przekładamy mąkę, sezam oraz amarantus. Plastry kalafiora obtaczamy w mące, następnie w jajku, potem w sezamie i na koniec w amarantusie. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy panierowanego kalafiora po około 6 minut...

  • Jadalny kwiat, a konkretnie róża. Albert Einstein mawiał, że to kapusta, tylko z wyższym wykształceniem. Fot. 123RF/Picsel W naturze występuje jedynie, jako roślina hodowlana, a na talerzach - najczęściej w kalafiorowej lub jako dodatek do obiadu. W takiej odsłonie jest smaczny, prosty i swojski. Czy kalafior może wystąpić w wersji de luxe?   Kalafior na surowoWbrew powszechnym przekonaniom kalafior może być jadany na surowo. Doskonale sprawdzi się, jako chrupiąca baza lub dodatek do sałatek....

  • Zupa krem z kalafiora

    Dbasz o urozmaiconą dietę? Nie może w niej zabraknąć kalafiora.

  • Pokłońcie się: oto król Kalafior w pełni chwały. Najbardziej wszechstronne i najfajniejsze superwarzywo świata. Jest zdrowe i pożywne, wpisujące się w najnowsze trendy kulinarne i odpowiednie na ciepły zimowy obiadek u babuni (albo do samotnego wyjadania prosto z garnka na kanapie - wszak króla nie obowiązują żadne reguły). O błękitnej krwi kalafiora, kameleona wśród warzyw, świadczy 70 przepisów z całego świata. Pyszny i szlachetny przedstawiciel kapustowatych może zostać uprażony na piękny...

  • Placki z kalafiora

    Smaczna alternatywa dla placków - wersja z kalafiora. Są proste w przygotowaniu i mają bardzo ciekawy smak.

  • O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Oto kilka sprawdzonych przepisów, dzięki którym przygotujecie z ich wykorzystaniem smaczne i zdrowe dania. Fot. 123RF/PicselNaukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek organizmu oraz bardzo skutecznie usuwają z niego wolne...

  • Kotlety z kalafiorem

    Kotlet mielony, ziemniaki i zasmażane buraczki to jeden z tradycyjnych polskich zestawów obiadowych. Doprawiaj mięso różnymi dodatkami, a za każdym razem będzie smakowało inaczej.

  • Ziemniaki i makarony są tak uniwersalnymi składnikami, że większość z nas nie wyobraża sobie bez nich prawdziwego obiadu, lunchu czy przekąski. Fot. 123RF Zanim na dobre popadniemy w szał dodawania ich do każdej potrawy, warto sprawdzić, który z nich jest zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. W przypadku makaronu można usłyszeć mit o tym, że jest tuczący. Jednak wbrew powszechnej opinii, makaron nie tuczy! Przed ugotowaniem, w 100 g...

  • Placuszki z kalafiora

    Szybki, zdrowy obiad? Polecamy prosty przepis na kalafiorowe placuszki.

  • To jeden z tych produktów, na które czekamy cały rok. Młode ziemniaki powróciły do sklepów i już teraz możemy delektować się ich wyjątkowym smakiem. Fot. 123RF/Picsel Ziemniaki są cennym źródłem węglowodanów, będących paliwem, niezbędnym do prawidłowej pracy naszego organizmu. Włączając ziemniaki do naszego jadłospisu, zagwarantujemy sobie źródło witaminy C, A, E oraz niezwykle cennych witamin z grupy B - tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz pirydoksyny. Ponadto, w ziemniakach znajdziemy...

Zdjęcia na temat: ziemniaki i kalafior
Wideo na temat: ziemniaki i kalafior
  • Kotlety z kaszy gryczanej i tofu

    Kalafior, szalotki, korzeń pietruszki, seler i ziemniaki, jak przygotować z nich krem? Przepis na krem z pieczonych białych warzyw oraz kotlety z kaszy gryczanej i tofu w magazynie „Teraz Kuchnia” przedstawiła szef kuchni Beata Śniechowska. (TVN Meteo Active/x-news)