• Informacje na temat:

    zapiekanki z grzybow lesnych

Przepisy na temat: zapiekanki z grzybow lesnych
  • Lekkie zapiekanki z warzywami

    Są nie tylko pyszne, ale też pełne witamin, minerałów i wartościowego błonnika. A do tego bez ciężkich sosów, więc po zjedzeniu nie wstaniesz od stołu z uczuciem ciężkości.

  • Jak suszyć i marynować grzyby?

    Sezon grzybowy powoli dobiega końca, choć w lasach można jeszcze znaleźć podgrzybki czy opieńki miodowe i gąski, które lubią chłodniejsze temperatury. Jednak większość amatorów leśnych przysmaków ma już zbiory za sobą i teraz zastanawia się, jak bezpiecznie przechować i przetworzyć przyniesione do domu grzyby. Podpowiadamy, które metody sprawdzą się najlepiej.

  • Grzyby! Dary naszych lasów

    Leśna zupa grzybowa z drobnym makaronem Składniki na 6 porcji: 60 dag mieszanych leśnych grzybów; pół pęczka włoszczyzny; 6 łyżek drobnego makaronu (gwiazdeczki, kolanka, ew. zacierki); 5 szklanek bulionu warzywnego; 3 listki laurowe; po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego; 3 łyżki masła; sól i pieprz do smaku; pół pęczka natki; pół szklanki śmietany 30 proc. 1. Warzywa czyścimy, myjemy...

Artykuły na temat: zapiekanki z grzybow lesnych
  • Zapiekanka resztówka

    Po świętach zostały ci mięsa i wędliny albo ugotowane ziemniaki i czerstwe pieczywo? Mogą być bazą zapiekanki!

  • Kuchnia kryzysowa: Zapiekanka

    Może być na bazie ziemniaków, ryżu, makaronu, a nawet czerstwego chleba. Zapiekanka daje pole do popisu każdej kreatywnej i oszczędnej gospodyni. Zrobisz ją z tego, co znajdziesz w lodówce. Oto kilka inspiracji.

  • Makaron plus grzyby

    Ravioli z grzybowym farszem Składniki: Ciasto: 40 dag mąki, 2 jaka, szczypta soli, woda do konsystencji. Farsz: 30 dag. świeżych leśnych grzybów, 5 dag masła, natka pietruszki, mała cebula, sól(...) ostygnięcia. Ciasto rozwałkować, wycinać kwadraciki, nakładać łyżeczką grzybowy farsz i przykrywać drugim kwadracikiem, dokładnie zlepiając. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie lub w rosole. Podawać...

  • Już czas na grzybobranie!

    Zupa grzybowa Składniki na 4-6 porcji: 60 dag grzybów leśnych, 1 pęczek włoszczyzny, 6 szkl. bulionu, 6-10 łyżek drobnego makaronu, 3 listki laurowe, po 3-5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego(...) zeszklić posiekaną cebulkę. Wymieszać z masą grzybową, jajami i połową tartej bułki (masa powinna być dość gęsta). Przyprawić solą i pieprzem. Formować płaskie kotlety, obtaczać je w tartej bułce...

  • Grzybowe smakołyki

    ...sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą grzybową. Podsyp ciasto odrobiną mąki i lekko rozwałkuj. Wyłóż ciastem natłuszczoną formę keksową. Napełnij ją masą grzybową, starając się, żeby grzyby smażone(...) ciasto na cienki placek, szklanką wykrawaj kółka, nakładaj farsz grzybowy i zlepiaj pierogi. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody, posyp...

  • ...na kolejne 10 minut. Podajemy zaraz po upieczeniu z Sosem borowikowym Jak u Mamy WINIARY . Pieczona cukinia w połączeniu z wyrazistym smakiem pieczarek, doprawiona grzybowym sosem to świetny pomysł na(...) oregano i bazylię. Całość rozkładamy równomiernie na przesmażone plastry cukinii i bakłażana. Tak przygotowane zapiekanki pieczemy ok. 20 minut w 220 stopniach, a 5 minut przed zakończeniem pieczenia...

  • Pokochaj mascarpone

    Zrób z niego klasyczny włoski deser lub dodaj do mięsa. ​