• Informacje na temat:

    wypieki z mąki gryczanej

Przepisy na temat: wypieki z mąki gryczanej
  • Ciasto ze zdrowej mąki

    Nie samą pszenną człowiek żyje. Jest tyle innych rodzajów: gryczana, jaglana... Zapewniamy, że z nich także wyjdą wyborne wypieki, które zaskoczą ciekawym smakiem.

  • Monika Mrozowska: pierwsza zasada zdrowych wypieków - zrób je sam

    ..., że nadaje się ona jedynie do pieczywa, ale warto spróbować zrobić najprostszą kruszonkę na bazie mąki orkiszowej, oleju kokosowego i miód. To wszystko mieszamy i łączymy z owocami. Ciasto wychodzi rewelacyjne. Bazowałam na prostych przepisach. Bo nawet te zdrowe słodycze mają smakować jak słodycze, a nie coś, co ma je jedynie naśladować. PAP Life: Takie wypieki wymagają więcej ostrożności...

  • Herbaciany placek z bakaliami

    ...oraz pyszne wypieki. Jeśli chodzi o słodkości - eksperci Ahmad Tea London proponują najprostsze, ale pyszne  rozwiązania, które nie są czasochłonne - np. herbaciany placek z bakaliami. Składniki(...) kokosowego 250 gram cukru pudru 750 gram mąki tortowej 1 płaska łyżka sody oczyszczonej Lukier: 50 gram cukru pudru 3 białka 2 łyżeczki soku z cytryny (bez pestek...

  • Delecta poleca nowe Babeczki marchewkowe

    Babeczki marchewkowe Delecta to pierwsze na rynku babeczki do domowego wypieku na bazie marchewki i mąki gryczanej. Szlachetne składniki, bogactwo aromatycznych przypraw i obniżona o 30% zawartość cukru to wyróżniki najnowszego produktu marki, dostępnego w linii z Serca Natury.

  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    ...wybór gwarantuje kulinarny sukces. Warto więc wiedzieć czym kierować się przy zakupie tego ważnego składnika. Ekspert radzi, aby na świątecznym stole pojawiły się dania z różnych rodzajów mąki – dzięki...

  • Wyzwania diety bezglutenowej

    Sadowski, ekspert marki Ocelio. Mieszanki dostępne na rynku występują również z dodatkami, np. mąki gryczanej, która wzbogaca mieszankę nie tylko o kolor i smak, ale również o wartościowe białko(...) postacią czy naleśniki na słono powstają na bazie mąki pszennej. Dla wszystkich miłośników kuchni włoskiej i słodyczy przyrządzenie jedzenia niezawierającego glutenu jest sprawdzianem wiedzy i kulinarnych...

  • Sernik "deska serów"

    ...to: 100 g mąki pszennej, 50 g zimnego masła, żółtko, pół łyżeczki soli, 40 g orzechów włoskich oraz łyżka miodu gryczanego. Z kolei na masę serową potrzebne będą następujące produkty: 250 ml...

  • Co kryje w sobie kasza jaglana?

    ...z organizmu toksyn powstałych z jedzenia zakwaszających produktów, np. cukru, kawy, alkoholu, produktów z mąki pszennej, jaj... Kasza jaglana zawiera także lecytynę, która opóźnia procesy starzenia(...) chorych czy dla małych dzieci. Grubo mielona, może nawet stanowić zamiennik mąki w niektórych wypiekach. Przepis na kaszę jaglaną z warzywami: Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej (np. Bio Raj...

Artykuły na temat: wypieki z mąki gryczanej
  • Co stosować zamiast mąki pszennej?

    Oto kilka sprawdzonych sposobów, jak zastąpić tradycyjną mąkę pszenną.

  • Każdy z nas posiada jakąś pasje. Jedne z nich są pielęgnowane od najmłodszych lat inne zaś rozwijają się pod wpływem jakiegoś wydarzenia. W przypadku autorki bloga 'Wypieki z pasją...' miłość do gotowania rozkwitła dzięki jej synkowi. Wybrałam tego bloga ponieważ zachwycił mnie słodkościami i pomysłami na dania dla dzieci. Jako, że mam siostrzeńca zacieram ręce i czekam z niecierpliwością aż dorośnie na tyle, żebyśmy mogli razem coś upichcić :). Dużym atutem bloga są wspaniałe zdjęcia,...

  • Wielkanoc bez glutenu

    Szukasz pomysłów na wielkanocne wypieki bez glutenu? Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować bezglutenowe wersje tradycyjnych ciast oraz pyszny chleb z mąki gryczanej.

  • 11 października ukaże się książka WEGANONA, czyli Pawła Ochmana Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału. Tylko w tej książce znajdziecie to, czego nie ma w innych książkach wegańskich – przepisy na zdrowe smakołyki. Od samego patrzenia na przepisy ślinka cieknie! Słodycze kochamy wszyscy, zwłaszcza Paweł Ochman - weganin od 26 lat, autor popularnego bloga Weganon.pl. Jego kulinarna przygoda i miłość do cukiernictwa zaczęły się od zeszytu z przepisami mamy....

  • 3 kroki do...

    ......użycia do wypieków odpowiedniego rodzaju mąki.

  • Jeśli myśleliście, że bez mąki, śmietanki i masła nie da się przygotować wyśmienitego tortu, byliście w błędzie. Oto przepis mistrza cukiernictwa Krzysztofa Ilnickiego. Dacquoise: 50g pestek dyni100g mielonych migdałów 100g mielonych orzechów laskowych25g maizena (skrobi kukurydzianej)125g cukru pudru A200g białka2g sól175g cukru pudru B Metoda: Uprażyć pestki i drobno posiekać. Połączyć z mielonymi orzechami, maizeną i cukrem A. Osobno ubić resztę surowców. Połączyć bezę z suchymi...

  • Mąką można leczyć

    ...​Wybierz taką, która poprawi twoje zdrowie! Jest niezbędna, aby powstały pyszne wypieki, naleśniki czy makaron. Początkowo mąkę wytwarzano rozcierając ziarna roślin pomiędzy dwoma kamieniami. Z uzyskanego w ten sposób proszku, wymieszanego z wodą, powstawało pierwsze pieczywo - podpłomyki. Ale mąkę można wytwarzać nie tylko ze zbóż.

  • Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z zapachem przepysznych, tradycyjnych ciast, roznoszącym się po całym domu. Zobaczcie, jak upiec świąteczne pyszności! Serniki i makowce to tradycyjne, wigilijne ciasta. / 123rf.com Głównymi składnikami tradycyjnych, świątecznych ciast są bakalie oraz mak. Według wierzeń, przynoszą one bogactwo, szczęście oraz chronią przed złymi duchami. Aż strach więc ich nie skosztować. Przyjrzyjmy się przepisom na wspaniałe, bożonarodzeniowe ciasta. Pierniki nie...

  • Bożonarodzeniowe słodkości krok po kroku

    ...naprawdę kryją się za nią zwykłe, kruche ciastka z dodatkiem aromatycznych przypraw. Podstawowy przepis na pierniczki   3 szklanki mąki   1 jajko   1 żółtko   1 szklanka cukru   3 łyżeczki(...) ciasta Jak przygotować ciasto? Na stolnicę wysyp mąkę i cukier. Dodaj zimną margarynę, pokrojoną na kawałki. W kopczyku z mąki i cukru zrób dłonią małe wgłębienie, wlej do niego jajka i miód. Dodaj...

  • Weź udział w naszym konkursie i wygraj jedną z fantastycznych książek Jenny Colgan pt. Spotkajmy się w kawiarni oraz zestaw gadżetów Smaker.pl. Co zrobić aby wygrać? To proste! Wyobraź sobie, że jesteś właścicielem jednej z najbardziej znanych cukierni. Słyniesz z przepysznych wypieków, ale to, co wyróżnia Cię spośród innych cukierni to... No właśnie, co takiego? Wszystkie zgłoszenia należy wysyłać na adres smaker@firma.interia.pl do dnia 08.07.2013 roku. Forma zgłoszeń jest dowolna może to...