• Informacje na temat:

    wino z winogron białych

Przepisy na temat: wino z winogron białych
  • Czerwone wino nie do ryby

    Od lat wiadomo, że czerwone wino lepiej pasuje do mięsa niż do ryby i owoców morza. Podane z rybami wywołuje nieprzyjemny smak tuż po jedzeniu. Naukowcy zastanawiali się, co jest tego przyczyną.

  • Pyszne domowe :)

  • Michel Moran zdradza swoje najlepsze przepisy

    Składniki dla 4 osób: 1 okoń o wadze 1 kg 500 g białych winogron 10 ml octu balsamicznego 10 ml octu winnego z cherry (z Jerez) 100 ml oliwy z oliwek 2 cykorie 80 g masła(...)Jaja w koszulkach z sosem meurette Składniki dla 4 osób: 8 bardzo świeżych jaj 2 szalotki 100 g boczku bez skóry 750 ml czerwonego wina z dużą ilością taniny (czerwone wino...

  • Domowe najlepsze!

  • Przepisy na napoje, które skutecznie gaszą pragnienie

    .... Coś więcej niż poncz na 8-10 porcji 2 szklanki wody mineralnej, naturalnie gazowanej szklanka soku pomarańczowego szklanka soku ananasowego szklanka soku z białych winogron Soki mieszamy(...) sangria na 12 porcji 40 dag owoców (maliny, truskawki, gruszki) cytryna szklanka soku soku pomarańczowego szklanka wytrawnego czerwonego wina szklanka wody Wino, sok i wodę wlewamy do wazy...

  • najlepsze domowe :)

  • Przysmaki z Południowego Tyrolu

    ...(speck) oraz zupa winna i dania z makaronu. Wśród deserów znajdziemy ciastka z owocami, np. strudel z jabłkami lub gruszkami, orzechami i rodzynkami. Jabłka, winogrona i kasztany Długi i bujny okres wegetacji w Południowym Tyrolu sprawia, że ten region może poszczycić się uprawami jabłek, winogron oraz kasztanów. Pokrywa on jedną dziesiątą całkowitej produkcji jabłek na świecie. 5 gwiazdek Michelin...

  • Domowej roboty winko

  • Kudłaci kucharze: Lubimy jeść, ale chcemy schudnąć

    ...garnka pomidory z puszki, wlej wino oraz wodę i doprowadź całość do lekkiego wrzenia. Gotuj przez 5 minut, regularnie mieszając. Włóż do sosu obsmażone klopsiki i doprowadź całość z powrotem do lekkiego(...) i drobno starta skórka z 1 nienawoskowanej cytryny 1 mały ananas lub 1/2 dużego (ok. 500 g) 1/2 ogórka sałatkowego 100 g bezpestkowych czerwonych winogron duża garść świeżej kolendry, grubo...

  • Bardzo prosty przepis na wykonanie swojskiego wina z dzikiego winogrona bez użycia drożdży. Jest to wino bez dodatku jakichkolwiek drożdży, fermentacja następuje na własnych, dzikich drożdżach jakie posiadają owoce. Wiele razy tak nastawiałam wino i wszystkim smakowało.

Artykuły na temat: wino z winogron białych
  • ​Wina trzech słońc

    ...- Mówi się, że mamy tutaj trzy słońca. Pierwsze świeci bezpośrednio na winogrona. Drugie to promienie odbite od tafli Jeziora Genewskiego, które doświetlają je dodatkowo. Trzecie to efekt cyrkulacji powietrza - w nocy wilgotne powietrze znad jeziora podnosi się do góry, a potem spływa z powrotem. Dzięki temu winogrona mają odpowiednią soczystość i balans kwasoty do słodyczy - tłumaczy Henri...

  • 5 mitów o winie

    ...lat, które wino spędziło w beczce, dużo ważniejszy jest rok zbioru winogron, z którego powstało dane wino. Dotyczy to zwłaszcza tych regionów, gdzie pogoda jest zmienna. Jak mówi winiarskie(...)Im starsze, tym lepsze? Wbrew powszechnym opiniom, ta zasada dotyczy jedynie niewielkiej liczby win czerwonych i jeszcze mniejszej białych. Zdecydowana większość smakuje lepiej "za młodu" lub po...

  • Mateusz Gessler: Wino ma nam smakować!

    ...-letnim zamczysku. Jeśli pijemy w innym pokoju, lepiej jednak lekko je schłodzić. Różowe wina są gorsze od białych i czerwonych. WC: - Pod względem ciężkości, to wino plasuje się pomiędzy białym(...) podobnie jak białe, podaje się je zawsze schłodzone. MG: - Różowe wino ma zagorzałych fanów i fanki na całym świecie. Powstaje z tak wielu odmian winogron, że trudno mówić o jakimś jednym konkretnym...

  • 5 rzeczy, których nie wiesz o winie

    Czy starsze wino naprawdę jest lepsze? Jak schłodzić wino w 5 minut? Czy wino pomarańczowe robi się z pomarańczy? Poznaj ciekawostki o winie i praktyczne rady.

  • Prawdy i mity o lampce wina

    ...? Badania pokazały, że to właśnie wino przyczynia się do niskiej zachorowalności na chorobę wieńcową. Białe wino Choć w kontekście zdrowia częściej mówi się o czerwonym, to dobrze wiedzieć, że(...) winie pomagają zwiększyć wydolność pracy serca i przeciwdziałają zatorom w tętnicach, tym samym zmniejszając ryzyko chorób mięśnia sercowego.  Zapobiega powstawaniu zakrzepów. Trunek z winogron...

  • Białe, różowe, czerwone, czyli o tym, jak produkuje się wino

    Winifikacja, najprościej rzecz ujmując, to metoda zamiany owoców winorośli w wino. Proces produkcji zaczyna się od zbioru winogron. Owoce trzeba zerwać w odpowiednim momencie. Muszą być wystarczająco dojrzałe, aby zawierały odpowiednią ilość cukru, która zamieni się w później w alkohol. Nie mogą być jednak zbyt dojrzałe – muszą mieć też ciągle odpowiedni poziom kwasowości. Do tego im dłużej...

  • Winogrona dla zdrowia i urody

    Wyglądają apetycznie, a jeszcze lepiej smakują. Jedni lubują się białych, inni delektują się czerwonymi lub różowymi. Ale bez względu na kolor winogron i ich smak, najbardziej cenna jest zawarta w nich moc.

  • Pij wino i chudnij!

    Zapomnij o napojach, które powinnaś pić będąc na diecie. Zapomnij o napojach z napisem light. Jeśli chcesz schudnąć - pij białe wino. To bynajmniej nie spisek producentów win, lecz wyniki badań naukowych.

  • Jesienna polędwica z winogronami w 30 minut

    ..., w mrożonce itd., 10 cl białego wina kuchennego Lyżka oliwy Sól, pieprz Lyżka masła Winogorna po małej kiści białych  I fioletowych np: Muscat Zielona pietruszka   Mięso kroimy na dośćgrube(...), doprawiamy i pokrywamy winem. Wrzucamy też bullion cielęcy. Ewentulanie dolewamy nieco wody by miśso było prawie przykryte. Gotujemy 10 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodajemy winogrona i gotujemy...

  • Mołdawia: kraj gościnnością i winem płynący

    ...zachodzących zmian. Wina z Mołdawii zdobywają ponad 800 międzynarodowych nagród rocznie, a tutejsza kultura winobrania nie ma sobie równych. O jej autentyczności świadczą lokalne gatunki winogron, które stanowią aż 10% rodzimych upraw . Każdy region kraju specjalizuje się w produkcji innej winorośli: północ słynie z win słodkich , centrum z bogactwa winogron białych i lekkiego wina, natomiast...