• Informacje na temat:

    wino domowe nazwa

Przepisy na temat: wino domowe nazwa
  • Słownik trudnych terminów kulinarnych – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?

    Czym jest flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? Choć metody te brzmią nieco egzotycznie, z pewnością wykorzystywane są w domowej kuchni częściej, niż można by się tego spodziewać. Tym, co(...)-vide? Żywność zamykana jest w szczelnych, próżniowych woreczkach, skąd też pochodzi nazwa samej techniki. W języku francuskim "sous vide" oznacza bowiem "w próżni". Następnie woreczki zanurzane są...

  • We wtorek skuś się na sernik

    ...już na niego miejsca - dyskutują na temat rodzynek, bowiem jedni wolą to ciasto z dodatkiem suszonych winogron, inni je wydłubują. Wariacji na temat sernika jest całe mnóstwo. Od klasycznego sernika...

  • Historia Whiskey

    ...i przeprowadzany przez mauretańskich uczonych z Andaluzji- proces destylacji alkoholu, który bazował najczęściej na podgrzewaniu wina lub winogron. Do Europy sposób na fabrykowanie alkoholu dotarł za(...) z nich był Paracelsus (1443-1541), który spirytus otrzymywany za pomocą alembiku nazwał alcool vini, na cześć arabskich prekursorów. Historia irlandzkiej whiskey Przepuszcza się, że whisky...

  • Kawa - czarne szczęście

    ...dysputy, czy jakiekolwiek francuskie Bordeaux wytrzyma próbę smaku z polskim winem z jabłek (wino to tylko i wyłącznie produkt z winogron) o delikatnej nucie siarki. Jerzemu Franciszkowi Kulczyckiemu...

  • Kuchnia pachnąca słońcem, morzem i oliwą

    ..., aby pozostając w zgodzie z prawem, nie odmawiać sobie przyjemności raczenia się tym, co tak bardzo lubią. W letni dzień (lub wieczór) dobrze jest usiąść w ocienionej pędami winorośli tawernie(...) i oliwy, posypane natką pietruszki. Aromatyczna dolmadakia czyli zgrabne pakieciki mielonego mięsa z przyprawami, zawiniętego w liście winogronowe, polane oliwą i sokiem z cytryny. Jada się je najczęściej...

Artykuły na temat: wino domowe nazwa
  • ​Wina trzech słońc

    ...- Mówi się, że mamy tutaj trzy słońca. Pierwsze świeci bezpośrednio na winogrona. Drugie to promienie odbite od tafli Jeziora Genewskiego, które doświetlają je dodatkowo. Trzecie to efekt cyrkulacji powietrza - w nocy wilgotne powietrze znad jeziora podnosi się do góry, a potem spływa z powrotem. Dzięki temu winogrona mają odpowiednią soczystość i balans kwasoty do słodyczy - tłumaczy Henri...

  • Dla najszlachetniejszych win

    Białe wino serwujemy w smukłych kieliszkach na wysokiej nóżce, czerwone - w większych, z czaszą w kształcie tulipana zwężającą się ku górze. Szampana i wina musujące - wyłącznie w wysokich i wąskich kieliszkach typu flet.

  • Prawo dla kobiet: Rozwód

    "Niektóre małżeństwa powstrzymuje przed rozwodem jedynie wizja podziału majątku" - powiedział prozaik i aforysta Wojciech Wiercioch. Kredyt hipoteczny wiąże silniej niż przysięga małżeńska. Nawet wojna o dzieci to przy tym drobnostka. Jak się rozstać, by wszystkiego nie stracić i zachować resztki wzajemnego szacunku? Trzeba rozmawiać. Jeśli jednak twój mąż zamiast siły argumentów używa argumentu siły - dzwoń na policję. Przemoc domowa to przestępstwo. Broń się.

  • Prawdy i mity 
o opryszczce

    ...się zmian i przyspieszyć ich gojenie, należy jak najwcześniej zacząć smarować je maścią przeciwwirusową zawierającą acyklowir lub jego pochodne. Nie zaszkodzą też domowe sposoby - smarowanie miodem...

  • Jak mi się zapytasz: CO WIESZ O GRUZINACH? Odpowiem pytaniem: TEORETYCZNIE, CZY PRAKTYCZNIE? Gruzini, nazwa własna Kartwelowie. Jest to , rdzenna ludność Gruzji, której nieliczne grupy mieszkają w: Azerbejdżanie, Turcji, Rosji , Iranie, na dawnych ziemiach będących niegdyś pod władaniem królów gruzińskich, a podbitych przez Turcję i Persję w XVI i XVII w. Do Gruzinów...

  • Gdzie się podziały tamte prywatki?

    ...młodzież, która łobuzuje i przesiaduje na Stadionie Dziesięciolecia. Chodzili tam na wagary, grali w karty, pili wino i wódkę, uprawiali miłość. Podwórko w PRL nie było chyba najbardziej bezpiecznym(...). Do tego była wódka lub wino, na przykład riesling. Piwa raczej się nie piło. No i obowiązkowo zagrycha, czyli galareta, sałatka jarzynowa, kanapki. Ten kto miał dostęp do mięsa, przynosił kiełbasy...

  • Z czym podawać pasztet?

    ..., podstawą dawnych przepisów były m.in. dziczyzna, mięso kuropatw czy przepiórek, zioła, aromatyczne przyprawy oraz mocne, esencjonalne alkohole, takie jak koniak, armaniak, brandy czy wino(...) propozycja to sos żurawinowy: świeże jagody żurawiny zalewamy odrobiną wody, miodu i soku z pomarańczy, a następnie doprawiamy cynamonem i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Do pasztetu...

  • TEST: Beauty Box. Gabinet w twoim domu

    Ostatnie tygodnie dały ci się mocno we znaki? Nie jesteś sama! Przymusowa kwarantanna, brak ruchu na świeżym powietrzu, stres... To wszystko ma negatywny wpływ nie tylko na samopoczucie, ale również stan skóry.

  • Piknik po włosku

    ...fraschetta, w których podaje się tylko produkowane przez właściciela wino, prawie wyłącznie białe, a goście muszą sami zatroszczyć się o jedzenie. Przyjezdni kupują na straganach świeżutką...

  • Teoria chaosu

    ...ja i prezes konkurencyjnego biura podróży. I to z nim siedziałam przy stole podczas uroczystej kolacji pożegnalnej dla uczestników, żartując i pijąc wino. Bez żadnych intencji i, niestety(...). Wymieniliśmy maile, telefony, adresy domowe. Dwa tygodnie później on był już u mnie w Polsce. Przez wiele miesięcy latali do siebie przez ocean. Wiosną ubiegłego roku Monika przeprowadziła się do Newark w New...