• Informacje na temat:

    watrobka wieprzowa z cebula

Przepisy na temat: watrobka wieprzowa z cebula
Artykuły na temat: watrobka wieprzowa z cebula
  • Wątróbka z jabłkiem na obiad

    Składniki: 40 dag wątróbki wieprzowej, jabłko ze skórką, cebula, pół szklanki mleka, 2 łyżki oleju, łyżeczka majeranku, sól i pieprz, pół szklanki bulionu Przygotowanie Wątróbkę zalej mlekiem i odstaw na noc do lodówki. Następnie wyjmij ją, odsącz z mleka i podsmaż z każdej strony na rozgrzanym oleju. Odłóż na talerz. Na patelnię wrzuć pokrojoną w grubsze plasterki cebulę i zeszklij. Ponownie...

  • Niektórzy kojarzą cebulę głównie ze łzami i z niezbyt przyjemnym oddechem. Inni natomiast widzą w niej panaceum na wiele dolegliwości. Jak ją przygotować, aby była zdrowa i smaczna? Fot. 123RF/Picsel Nasze babcie uznawały cebulę za magiczne remedium na wszelkiego rodzaju choroby. Przepis na domowy syrop z cebuli znał i stosował niemal każdy. Nie była to nowa tradycja, gdyż warzywo to było wykorzystywane przez medyków już w starożytności. Co ciekawe, tysiące lat temu, Egipcjanie wykorzystywali...

  • Trzy sposoby na wątróbkę

    ...i przyrządzać pyszne gulasze. W winnym gulaszu Składniki na 4 porcje: 400 g wątróbki wołowej, cielęcej, wieprzowej lub drobiowej, 1 cebula, 2 łyżki oleju, 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu(...) Składniki na 8 porcji: 400 g gotowego ciasta francuskiego, 250 g wątróbki wieprzowej, 150 g wieprzowiny bez kości, duża cebula, 2 łyżki smalcu, sól i pieprz czarny mielony, 400 g kiszonej kapusty...

  • Od dzieciństwa słyszymy, że znienawidzona wątróbka i szpinak są zdrowe i trzeba je jeść. Okazuje się, że, i owszem, są one korzystne dla zdrowia, ale z innych powodów, dla których były zalecane od lat. Czy szpinak i wątróbka są lekiem na raka? / fot. 123RF.COM Szpinak, zjadany ze smakiem przez znanego z kreskówek Popeye'a, okazuje się nie tylko źródłem żelaza, ale też bronią w walce z rakiem płuc. Również wątróbka jest dla nas cenna nie tylko ze względu na zawarte w niej żelazo. Potwierdzają...

  • Domowe pasztety

    ...: 25-30 korpusów babeczek, 40 dag kurzych wątróbek, 1 średnia cebula, 20 dag sera pleśniowego, 20 dag serka homogenizowanego, 2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki masła, 5 czerwonych cebul, 6 łyżek oleju(...) olej, rozgrzej. Dodaj cebulę, duś na małym ogniu ok. 15 min, aż cebula stanie się miękka. Wsyp cukier i duś 3-5 minut, wciąż mieszając. Następnie dodaj czosnek, listki laurowe, wino oraz wodę. Duś ok...

  • Cebula cieszy się złą opinią. Kojarzy nam się głównie ze łzami i z niezbyt przyjemnym oddechem. Co więcej, wiele osób uznaje, że jest to warzywo, które bardziej może nam zaszkodzić niż pomóc. Jak jest naprawdę? Zdziwicie się! Nasze babcie uznawały cebulę za magiczne remedium na wszelkiego rodzaju choroby. Przepis na domowy syrop z cebuli znał i stosował niemal każdy. Nie była to nowa tradycja, gdyż warzywo to było wykorzystywane przez medyków już w starożytności. Co ciekawe, tysiące lat temu,...

  • Ciąża – czas podwójnej dbałości o odporność

    ...pierwiastka znajdziemy w czerwonym mięsie, podrobach (wątróbka wieprzowa - 19 mg/100g), otrębach pszennych (15 mg/100g), kakao (10 mg/100g), pestkach dyni (15 mg/100g), czy natce pietruszki (5 mg/100

  • W sklepach znajdziecie różnego rodzaju cebule. Mało kto wie, iż każda z nich ma nieco inne właściwości i zastosowanie. Nasze babcie od bardzo dawna wykorzystywały cebulę, jako skuteczny środek do walki z przeziębieniem oraz wszelkimi infekcjami. Współczesne badania potwierdzają ich przeczucia. Okazuje się bowiem, że warzywo to jest pełne substancji wzmacniających odporność. Co ważne, jego lecznicze właściwości nie ograniczają się wyłącznie do zapobiegania przeziębieniom. Cebula ułatwia...

  • Jabłko - smak jesieni

    ...spożycia, do sałatek i na kompoty. Boczek faszerowany jabłkami Składniki: 2 kg boczku, cebula, 5 kwaśnych jabłek, sok z cytryny, garść suszonych śliwek bez pestek, kilka goździków, szklanka(...) musem jabłkowym. Wątróbka z jabłkami Składniki: 40 dag wątróbki, jabłko ze skórką, cebula, pół szklanki mleka, 2 łyżki oleju, łyżeczka majeranku, sól, pieprz, pół szklanki bulionu. Przygotowanie...

  • Tak wysokich cen cebuli nie widzieliśmy od dziesięcioleci. Susza, która dotknęła Europę, sprawiła, iż zapłacimy za nią niemal dwa razy więcej niż w ubiegłym roku. Fot. Cezary Pecold / FORUM W ubiegłym roku Polaków straszyły ceny masła. Już niedługo podobny los może podzielić cebula. Chociaż trudno w to uwierzyć, może ona stać się trudnodostępnym rarytasem. Jeszcze do niedawna była jednym z najtańszych warzyw, które dodawaliśmy niemal do każdej potrawy. Niestety, w ostatnim czasie ceny cebuli...