• Informacje na temat:

    warzywo podobne do czosnku

Przepisy na temat: warzywo podobne do czosnku
  • Marchew: Warzywo uniwersalne

    Marchew - warzywo na tyle popularne, że chyba trochę bagatelizowane. Nierzadko zachwycamy się nowościami, nie doceniając wartości tego, co rośnie za przysłowiową miedzą.

  • Pesto z bazylii chyba wszystkim jest dobrze znane. Jednak pesto można przygotować w zasadzie z każdej zielonej rośliny - natki pietruszki, rukoli, a nawet liści rzodkiewki. Dziś w roli głównej - czosnek niedźwiedzi! Wspaniały, wiosenny cud natury. Czosnek niedźwiedzi doskonale sprawdza się w kuchni. Co ważne, lepiej się trawi niż klasyczny czosnek, a po zjedzeniu nie mamy problemu z nieprzyjemnym zapachem z ust. Ma wspaniały, ostry smak oraz niezwykłe właściwości lecznicze. Przechowywanie tej...

  • Grillowane warzywa

    Składniki: 1 duży bakłażan lub 2 mniejsze 2 cukinie po 2 strąki czerwonej i żółtej papryki 2-3 czerwone cebule olej, rozmaryn 3 ząbki czosnku 2 łyżki ziół prowansalskich sól, pieprz sok z cytryny Przygotowanie: 1. Bakłażan umyj starannie pod bieżącą wodą, pozostaw ze skórką. Pokrój go w podłużne pasy, oprósz solą i odstaw na kilkanaście minut. Gdy warzywo puści sok...

  • Czosnek to prawdziwa gwiazda wśród przypraw – jego zdrowotne właściwości i korzyści z jedzenia są nieocenione. Zawiera on allicynę – substancję, która działa podobnie jak antybiotyk – antywirusowo i przeciwbakteryjnie.

  • Drobiowe szaszłyki z warzywami

    ...3-4 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Mięso pokrój w kostkę ok. 2x2 centymetry. Papryki pokrój w podobnej wielkości kawałki, cukinię w centymetrowe plastry, a cebule w ćwiartki. Nadziewaj na drewniane(...) możesz dodać zmiażdżony ząbek czosnku albo dosypać łyżeczkę wędzonej papryki - to podkręci aromat dania. Czas przygotowania: ok. 15 minut + pieczenie...

  • Czosnek niedźwiedzi, nazywany także czosnkiem cygańskim lub cebulą czarownic, to niesamowicie aromatyczna, wyrazista oraz zdrowa roślina, na którą właśnie trwa sezon. Zawiera niezwykle cenne właściwości - wspomaga trawienie, zwalcza bakterie i grzyby oraz zmniejsza ryzyko nowotworów. Czosnek niedźwiedzi zawiera witaminy A, C, E, selen, a także sporo związków siarki, które pozytywnie wpływają na układ sercowo - naczyniowy oraz na nasze włosy i paznokcie, które stają się mocniejsze i...

  • Bakłażan faszerowany mięsem i warzywami

    Składniki na 4 porcje: 1-2 podgotowane ziemniaki 2 bakłażany 1 papryka 1 cebula 250 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku sól i pieprz Sposób przygotowania: Bakłażany przekrój na pół i wydrąż miąższ, zostawiając ścianki grubości ok. 1 cm. Wydrążone...

  • Uwielbiam aromatyczne potrawy z dodatkiem czosnku - są smaczne a przy tym zdrowe bo przecież czosnek to naturalny antybiotyk. Ale jak po takim posiłku bywać wśród ludzi ? Charakterystyczny zapaszek wydobywa się z naszych ust przez kilka godzin a na dłoniach /jeśli własnoręcznie przygotowywaliśmy posiłek/ utrzymuje się niewiele krócej. Jest kilka sposobów by się pozbyć tego zapachu.

  • Brokuły – smak i zdrowie

    ...czy pasty - te propozycje coraz częściej podbijają nasze stoły. Nie od dziś wiadomo, że najcenniejsze odżywczo jest surowe warzywo. W przypadku brokułów jest to bardzo istotne. Wysoka temperatura(...) drobno posiekanego czosnku, korzenia imbiru albo kminkiem czy koprem włoskim. Te dodatki pozwolą zniwelować niechciane sensacje metaboliczne. Ewa Koza, mamsmak.com     ***Zobacz materiały...

  • W poszukiwaniu sposobów domowych na podniesieni odporności, natrafiłam na ten syrop z czosnku. Moja rodzina spożywa go od dawna. Polecam jest skuteczny.

Artykuły na temat: warzywo podobne do czosnku
  • Gulasz z warzywami

    Składniki na 4 porcje 75 dag ziemniaków, 2-3 łodygi selera naciowego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 15 dag świeżego szpinaku, 7 rzodkiewek, 3/4 l bulionu warzywnego, 20 dag serka ricotta, 2 dag startego parmezanu, 2 dag mąki pszennej, 1 jajko, ½ pęczka szczypiorku, olej do smażenia, sól, pieprz Przygotowanie Szczypiorek drobno posiekaj. 5 umytych rzodkiewek pokrój w bardzo drobną...

  • Skorzonera – zapomniane warzywo, które powoli zaczyna wracać na nasze stoły. Nie tylko doskonale smakuje, ale również ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Chociażby z tego względu warto się wysilić i poszukać jej na lokalnych targowiskach. Fot. 123rf Chociaż nazwa skorzonera brzmi egzotycznie, jest to zimowe warzywo, które już wieki temu pojawiało się w wielu polskich przepisach. Niestety, z nieznanych powodów zapomnieliśmy o nim i dopiero teraz, po wielu latach, odkrywamy je na nowo....

  • Owoce i warzywa od A do Z

    .... Ananasy działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Mają ponadto właściwości estrogenopodobne, dzięki czemu pomagają w gojeniu złamań i zapobiegają osteoporozie. 2. Awokado posiada wiele cennych(...) właściwości przeciwdziałania nowotworom warzywo. Posiada przeciwutleniacze, karoten, kwas foliowy, witaminę C (więcej niż w owocach cytrusowych). Chroni też przed arteriosklerozą, przed chorobą...

  • Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli, chodzi o jego właściwości. Wszyscy wiemy, że czosnek wspomaga odporność i działa jak antybiotyk, zabijając bakterie. Czy ma jeszcze jakieś cudowne właściwości? 1. Jest znacznie (100 razy) lepszy niż antybiotyk Czosnek nie tylko działa jak antybiotyk. Okazuje się, że antybiotyki są daleko w tyle za...

  • Surówka – uzupełnienie czy baza posiłku?

    ...wielkości buraki czerwone ·  1/3 białej rzodkwi ·  zielone oliwki, kapary ·  sok z całej cytryny ·  kilka gałązek natki pietruszki ·  ząbek czosnku lub świeży imbir   ·  oliwa z oliwek Jak(...) słodkawej nuty buraków. Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy świeże listki natki pietruszki oraz (jeśli nie czeka nas oficjalne wyjście) drobno skrojony ząbek czosnku. Ten ostatni możemy zastąpić...

  • Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości. Czosnek warto jeść nie tylko w sezonie przeziębieniowym! Fot. pixabay.com Wszyscy wiemy, że czosnek wspomaga odporność i działa jak antybiotyk, zabijając bakterie. Czy ma jeszcze jakieś cudowne właściwości? 1: Jest znacznie (100 razy) lepszy niż antybiotyk Czosnek nie tylko...

  • Krótkie posty znanych dietetyków

    ...zeszczupleć i uniezależnić się od cukru. Zupa jaglana Moczymy i płuczemy 2/3 szkl. kaszy jaglanej. Gotujemy w 3 l wody z 1/2 łyżeczki kminku. Dodajemy pokrojoną cebulę, zmiażdżone 2 ząbki czosnku(...). Zakwas buraczany: Umyte i pokrojone w plastry buraki (1 kg) układamy warstwami np. w szklanym słoju. Między nie dajemy przekrojony i nieobrany ząbek czosnku, listek laurowy, kilka ziaren ziela...

  • W tym roku, nieco wcześniej niż zwykle, na straganach zaczął pojawiać się wyjątkowo aromatyczny czosnek niedźwiedzi. Jak go wykorzystać i co smacznego można z niego ugotować? Fot. 123RF/Picsel Czosnek niedźwiedzi przypomina nieco konwalie. Jednak ich liści nie sposób ze sobą pomylić, gdyż po potarciu, ten pierwszy roztacza wokół siebie silny, czosnkowy zapach. Właściwości tej rośliny doskonale znały nasze babcie, które bardzo często dodawały ją do przygotowywanych potraw. Wszystko po to, aby...

  • Bakłażan - najlepszy w sierpniu

    ...​Nazywany jest oberżyną lub gruszką miłosną. Co ciekawe, bakłażan botanicznie klasyfikowany jest jako owoc, a dokładnie jagoda. Ale w kuchni traktujemy go jak warzywo, choć można przygotować deser z bakłażanem w roli głównej.

  • Drapanie w gardle, ból mięśni, uciążliwy katar i łzawienie oczu – większość z nas doskonale wie, że te objawy nieuchronnie zwiastują przeziębienie. Jak sobie poradzić? Sięgnijcie po miksturę stosowaną przez nasze babcie. Fot. 123RF/Picsel Syrop lub też nalewka z czosnku zajmowały bardzo istotne miejsce w apteczkach naszych babć. Jednak czy we współczesnym świecie znajdziemy miejsce dla tak archaicznych medykamentów? Okazuje się, że jak najbardziej tak. Stare, sprawdzone metody są doskonałym...