• Informacje na temat:

    warzywa do słoików na zimę

Przepisy na temat: warzywa do słoików na zimę
  • Botwinka nie tylko w sezonie - zrób w słoiku na zimę

    Botwinka zawiera sporo żelaza, dzięki czemu zalecana jest szczególnie osobom z anemią, posiada bowiem właściwości krwiotwórcze. Kolejną zaletą tego warzywa jest duża zawartość błonnika, co usprawnia(...) zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, działających odmładzająco. Jedzmy botwinkę na zdrowie! Aby przygotować botwinkę w słoiku na zimę, będziemy potrzebować...

  • Na zimowe chłodne dni, pyszny, szybki, domowy obiad ze słoika :)

  • Przepis na Ljutenicę według Jakuba Kuronia

    Lipiec to doskonały moment, aby zrobić przetwory na zimę. Podpowiadamy jak zatrzymać lato w słoiku!

  • Warto gromadzić różne warzywa na zimę, bo przecież teraz są w miarę tanie a w zimie się przydadzą .

  • Szparagi konserwowe

    Słowo szparag wywodzi się od greckiego "asparagus" oznaczającego "młody pęd". Warzywa te pojawiły się na terenie Imperium Rzymskiego prawie 4,5 tysiąca lat temu, gdzie szybko zyskały popularność(...) podanie ich w towarzystwie masła i bułki tartej. Można je również przygotować na zimę, w formie konserwowej. Do przygotowania szparagów w zalewie potrzebujemy: 2 kg szparagów, 2 litry wody, 1/5 szklanki...

  • Bardzo dobrze się przechowuje przez zimę.

  • Warzywny gulasz na dziewięć sposobów

    Bakłażany, pomidory czy cukinię kupisz w sklepie przez cały rok. Ale warto robić zapasy, bo teraz te warzywa są najsmaczniejsze, pełne wartości odżywczych i niedrogie. Zimą ich ceny poszybują w górę!

  • Superowe przechowywanie warzyw na zimę.

  • Kiszonki na każdą okazję

    ...wpływa na stan naszego zdrowia. Dlatego na stole powinna pojawić się kiszona kapusta i ogórki. Paradoksalnie to nie jedyne warzywa, które można kisić. Równie dobrze mogą to być kiszonki zawierające(...) ogórki Na jesień i zimę najlepiej przygotować klasyczne ogórki kiszone, zamknięte szczelnie w słoikach. Są lekkostrawne, pomagają osobom, które mają kłopoty z utrzymaniem właściwej wagi, a także...

  • Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z cukinią do słoików, Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się do podania jako dodatek do obiadu lub mięsiwa. Polecam wypróbować przepis.

Artykuły na temat: warzywa do słoików na zimę
  • Zamknij lato w słoikach i... korzystaj zimą!

    Właśnie teraz warzywa i owoce osiągają pełną dojrzałość i kryją w sobie wyjątkowe składniki odżywcze. Możesz zachować ich moc. Do dzieła!

  • Słodkie przetwory przyrządzamy wówczas, kiedy w sklepach półki pełne są świeżych i pachnących owoców. Chcąc utrwalić smak lata, decydujemy się zamknąć go w słoiku razem ze słodyczą owocu. Fot. 123RF/Picsel Najbardziej popularny jest dżem, który przyrządza się z owoców, gotowanych z dużą ilością cukru, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Niekiedy, aby osiągnąć lepszy efekt, używa się do tego procesu specjalnego cukru żelującego lub dodaje substancji żelującej. Najczęściej jest to pektyna...

  • Pomidory: Zrób zapas na zimę

    ...z wodą. Dno naczynia wyłóż ścierką, ustaw słoiki z pomidorami tak, aby się nie stykały, wlej chłodną wodę do ¾ wysokości słoików, przykryj i gotuj na małym ogniu ok. 40 minut. Możesz też wstawić je do(...) trać czasu na usuwanie szypułek i pestek. Wrzuć warzywa do dużego rondla i gotuj na małym ogniu, aż zmiękną i się rozpadną. W tym czasie umyj i wyparz słoiki. Gorącą pulpę przetrzyj przez metalowe sitko...

  • Właśnie teraz w sklepach i na targowiskach możemy kupić najsmaczniejsze, pachnące słońcem pomidory. Warto zachować ten smak na dłużej, przygotowując z nich różnego rodzaju przetwory. Fot. 123RF/Picsel Przez długi czas, pomidory traktowano jedynie jako smaczny dodatek do wielu dań. Mało kto przypuszczał, iż mogą mieć rewelacyjny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu. Gdy naukowcy zainteresowali się ich właściwościami, bardzo szybko okazało się, że niepozorne pomidory mogą nawet uratować...

  • Zapasy na zimę

    Pod koniec lata, gdy warzywa są najtańsze, warto poświęcić czas, by przygotować pyszne i zdrowe domowe przetwory.

  • Zapomniane warzywa powoli znów wracają do łask. Jednym z nich jest topinambur, który dzięki swoim właściwościom, stanowi znacznie zdrowszą alternatywę dla wszechobecnych ziemniaków. Fot. 123RF/Picsel Słonecznik bulwiasty, bulba, bulwa, świniak, gruszka ziemna czy też świński orzech - to tylko niektóre z nazw, jakie przylgnęły do tego warzywa. Jednak zdecydowanie najpopularniejszą z nich jest ta, którą nadali mu Francuzi - topinambur. Jest to roślina, którą na początku XVII wieku, przywiózł z...

  • Młode warzywa

    ..., posiekaj wraz z łodyżkami. Marchewki oraz pietruszkę obierz, opłucz. Warzywa przełóż do garnka, dodaj listki laurowe, ziarenka pieprzu i ziela, zalej bulionem. Gotuj na średnim ogniu ok. 30 min. Następnie(...) się zimą. 3 pęczki botwiny z buraczkami umyj, drobno pokrój i włóż do słoików. Zagotuj w rondlu 1 l wody z 1 szklanką octu, 1/4 szklanki soli, listkami laurowymi i ziarenkami pieprzu. Zalewę wlej do...

  • Zanim zaczniesz przygotowywać domowe marmolady i dżemy, upewnij się, że dysponuje odpowiednimi słoikami, w których zamkniesz smaki lata. Fot. 123RF/Picsel Wybór odpowiedniego słoika na przetwory jest  bardzo ważny, gdyż to od niego zależy trwałość naszych ulubionych weków. Jeśli przełożymy je do uszkodzonych lub zanieczyszczonych słoików, przetwory mogą bardzo szybko spleśnieć. Warto więc poświęcić kilka chwil i zwrócić uwagę na wybór odpowiedniego naczynia. Jeszcze do niedawna najbardziej...

  • Zapasy na zimę

    Domowe dżemy, konfitury czy warzywa zamknięte w słojach to bogactwo smaku, witamin i składników mineralnych.

  • Zapomniane warzywa powoli znów wracają do łask. Jednym z nich jest topinambur, który dzięki swoim właściwościom, stanowi znacznie zdrowszą alternatywę dla wszechobecnych ziemniaków. Fot. 123RF Słonecznik bulwiasty, bulba, bulwa, świniak, gruszka ziemna czy też świński orzech - to tylko niektóre z nazw, jakie przylgnęły do tego warzywa. Jednak zdecydowanie najpopularniejszą z nich jest ta, którą nadali mu Francuzi - topinambur. Jest to roślina, którą na początku XVII wieku, przywiózł z Ameryki...