• Informacje na temat:

    swieze podgrzybki z miesem

Przepisy na temat: swieze podgrzybki z miesem
  • Grzyby - smak jesieni

    Borowiki, kurki, podgrzybki, maślaki… Jesienny stół pachnie świeżymi grzybami. To tradycyjny polski przysmak, który w kuchni znajduje wiele zastosowań. Oprócz gotowania, pieczenia czy smażenia świeżych grzybów doskonale nadają się one również do suszenia, marynowania, mrożenia, a nawet kiszenia. Dzięki temu ich smakiem możemy się cieszyć przez cały rok. Połączone z innymi, wysokiej jakości...

  • Sycące zupy na chłodne dni

    Tradycyjna polska kuchnia aż kipi od przepisów na pyszne, rozgrzewające zupy.

  • Ta pyszna gęś!

    ...duszona w grzybowym sosie z prawdziwkami Składniki (na 6-8 osób): - tuszka gęsi - 1 szt., - czosnek - 5 ząbków, - rozmaryn - 2 gałązki, - olej - kilka kropel, - podgrzybki suszone - 2 dag...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...- 2 gałązki, - olej - kilka kropel, - podgrzybki suszone - 2 dag, - prawdziwki świeże lub mrożone - 30 dag, - mąka ziemniaczana - 2 łyżki Przygotowanie: Gęsią tuszkę dokładnie oczyszczamy i płuczemy zimną...

Artykuły na temat: swieze podgrzybki z miesem
  • Grzybobranie

    ...francuskiej, 3-4 łyżki oleju, sól, pieprz Przygotowanie: 1. Podgrzybki oczyść, umyj, pokrój w plasterki lub na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, włóż grzyby i smaż na małym ogniu, aż odparuje(...). 5. Roladki podawaj z młodymi ziemniakami z wody lub kluskami śląskimi oraz surówką z czerwonej kapusty. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 45 minut Porcja: 300 kilokalorii Podgrzybki na grzankach...

  • Na wakacjach nad morzem lub jeziorem lubimy raczyć się "dopiero co złowionymi" rybami. Czy na pewno przed chwilą wyłowiono je z wody? Fot. 123RF/Picsel ''Świeża ryba", ''dorsz prosto z kutra", ''najlepsza flądra na wybrzeżu" - nadmorskie restauracje prześcigają się w wymyślaniu chwytliwych haseł, wabiących wczasowiczów. Właściciele knajp żonglują słowami na potęgę, a podobnych reklam jest mnóstwo. Niestety, zdarza się, że prawda wygląda nieco inaczej. Chociaż może to dziwić, nad polskim...

  • Ta pyszna gęś!

    ...duszona w grzybowym sosie z prawdziwkami Składniki (na 6-8 osób): - tuszka gęsi - 1 szt., - czosnek - 5 ząbków, - rozmaryn - 2 gałązki, - olej - kilka kropel, - podgrzybki suszone - 2 dag...

  • Społeczności, których dieta oparta jest na rybach oraz owocach morza żyją znacznie dłużej, rzadziej uskarżają się także na problemy zdrowotne czy kłopoty z otyłością. Warto włączyć ten rodzaj mięsa do swojego codziennego menu, ważne jednak, by zawsze wybierać ryby świeże i wysokiej jakości. Jak rozpoznać, czy kupowana przez nas ryba jest z najwyższej półki? Zwróć uwagę na kilka rzeczy! Ryby dostarczają nam wiele cennych składników odżywczych / Fot. 123RF/Picsel Dlaczego warto jeść ryby?...

  • Sycące zupy na chłodne dni

    Tradycyjna polska kuchnia aż kipi od przepisów na pyszne, rozgrzewające zupy.

  • Na wakacjach nad morzem lub jeziorem lubimy raczyć się "dopiero co złowionymi" rybami. Czy na pewno przed chwilą wyłowiono je z wody? Czy nad morzem można zjeść świeżą rybę?    Fot. 123RF.COM/PICSEL Świeże ryby. Na pewno? Napis "świeże ryby" na budce z jedzeniem niekoniecznie musi odnosić się do wszystkich serwowanych tam ryb. Dorsz, mimo że można gozłowić w Bałtyku, w okresie letnim jest dla rybackich kutrów zakazany. Zjemy więc prawdopodobnie mrożonkę. Jeszcze gorzej rzecz się ma z...

  • Nie jedz indyka w święta!

    ...- 2 gałązki, - olej - kilka kropel, - podgrzybki suszone - 2 dag, - prawdziwki świeże lub mrożone - 30 dag, - mąka ziemniaczana - 2 łyżki Przygotowanie: Gęsią tuszkę dokładnie oczyszczamy i płuczemy zimną...

  • W okresie wielkanocnym zużywamy wyjątkowo dużo jajek. W końcu są one składnikiem ciast, sosów, pasztetów oraz wielu innych potraw. Jak sprawdzić, czy aby na pewno są one świeże? Fot. 123RF/Picsel Jeśli chcemy mieć pewność, że potrawy, które mamy zamiar przygotować dla naszych bliskich, będą smaczne, koniecznie powinniśmy zaopatrzyć się w świeże i dobre jakościowo produkty. W przypadku warzyw i owoców z łatwością jesteśmy w stanie stwierdzić, które są zdatne do spożycia. Co innego, jeśli...

  • Kiedy temperatura rośnie, pokarmy szybciej psują się i stają się zagrożeniem dla zdrowia. Najbardziej narażone na niekorzystne zmiany jest mięso. Na nie uważaj najbardziej podczas upałów i sprawdź, jak radzić sobie z tym delikatnym produktem. Fot. 123RF/PICSEL W sklepie Zanim jeszcze dokonasz zakupu mięsa w czasie, kiedy na zewnątrz powietrze osiąga zawrotne temperatury, pamiętaj o tych trzech zasadach. 1. Sprawdzaj lodówki Jeśli wybierasz mięso ze sklepowych lodówek zwracaj uwagę na to, aby...

  • Mięso mielone jest częstym składnikiem naszych dań, ponieważ można wyczarować z niego niesamowite potrawy. Ich smak zależy od jakości mięsa, a w tym przypadku producenci nie zawsze postępują uczciwie. Fot. 123RF/Picsel Dla wielu kucharzy, mięso mielone jest sprawdzonym "planem awaryjnym", po który sięga się zawsze, gdy brakuje pomysłu na obiad. Jednak, aby przygotowana przez nas potrawa była smaczna, potrzebujemy dobrej jakości składników. Tymczasem okazuje się, że kupienie mięsa mielonego,...