• Informacje na temat:

    świąteczny barszcz z uszkami

Przepisy na temat: świąteczny barszcz z uszkami
  • Świąteczny, czysty barszczyk

    ...z ognia i odstaw na jeden dzień. 3. Przed podaniem barszczyk przecedź. Mocno podgrzej. Serwuj z uszkami z farszem z suszonych podgrzybków.(...), dociśnij. Naczynie przykryj gazą albo czystą, lnianąściereczką. Odstaw w chłodne miejsce na ok. 5 dni. Po tym czasie zakwas przecedź przez sitko. 2. Barszcz: buraki, jabłka marchewkę, pietruszkę oraz...

  • Wigilia po włosku

    Boże Narodzenie zachwyca swym ciepłem, rodzinną atmosferą i pysznymi potrawami. Na polskim wigilijnym stole nie może zabraknąć takich potraw jak: barszcz z uszkami, pierogi z grzybami czy karp. Jednak jak wiele jest krajów, tak samo dużo zwyczajów i tradycji. Zatem jak przebiegają świętą np. w regionach śródziemnomorskich? Aby zobaczyć, co podczas tego okresu łączy i różni nas z Włochami...

  • Tradycja i magia przy wspólnym stole

    Mimo, że świąteczny jadłospis kojarzony jest z obfitością i rozmaitymi potrawami, to wciąż może być nie tylko  wartościowy ale też właściwie zbilansowany. Jak to zrobić? Planując świąteczne menu wystarczy wprowadzić kilka zasad, które pozwolą nam cieszyć się smakiem świątecznych dań i dobrym samopoczuciem. W przygotowania do wigilijnej kolacji warto włączyć młodszych domowników, którzy...

  • Świąteczne pogotowie ratunkowe – sposoby, jak zaoszczędzić czas

    Święta Bożego Narodzenia to okres wzmożonej aktywności w polskich domach. W kuchni panuje jeden wielki rozgardiasz, a domownicy zastanawiają się, w co ręce włożyć, by ze wszystkim zdążyć na czas. W takich warunkach nietrudno o czymś zapomnieć. Jak możemy poradzić sobie ze świątecznymi kryzysami?

  • Tradycja i magia przy wspólnym stole

    Mimo, że świąteczny jadłospis kojarzony jest z obfitością i rozmaitymi potrawami, to wciąż może być nie tylko  wartościowy ale też właściwie zbilansowany. Jak to zrobić? Planując świąteczne menu wystarczy wprowadzić kilka zasad, które pozwolą nam cieszyć się smakiem świątecznych dań i dobrym samopoczuciem. W przygotowania do wigilijnej kolacji warto włączyć młodszych domowników, którzy...

  • Symbol seksu umie gotować

    ...? Joanna Liszowska: Uwielbiam czerwony barszcz z uszkami. Jak dotąd w kuchni byłam zwykle tylko siłą pomocniczą - uszka lepiła mama - ale w tym roku pewnie postaram się bardziej. Kto wie, może wymyślę nawet jakąś nową potrawę? Mimo wszystko, chyba i tak najlepszy będzie właśnie barszcz z uszkami. To potrawa, którą w moim rodzinnym domu podaje się wyłącznie na święta. Zawsze czekam na nią przez...

Artykuły na temat: świąteczny barszcz z uszkami
  • Świąteczny stół u Magdy Gessler

    ...dań na świąteczny stół są mocno osadzone w polskiej tradycji, a sposób przygotowania doprowadzony jest do perfekcji w najdrobniejszych szczegółach. Barszcz wigilijny z uszkami Buraki i grzyby(...). Całość podgrzewaj 15 minut, nie gotuj. Mąkę połącz z żółtkiem, łyżeczką soli i dolewając ciepłej wody zagnieć ciasto. Na reszcie masła zeszklij posiekaną cebulę, dodaj odłożone z barszczu grzyby...

  • W kolejnym odcinku naszego serialu Dominika Wójciak zaprezentuje wam, w jaki sposób przygotować idealny, świąteczny barszcz. Barszcz czerwony na INTERIA.TV. Składniki na ok. 4 l barszczu: 3 kg podłużnych buraków 1 korzeń selera 3 marchewki 3 korzenie pietruszki 3 cebule 3 kwaśne jabłka (np. szara reneta) 5 suszonych prawdziwków 4 - 6 wędzonych węgierek 4 - 5 ząbków czosnku 5 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 2 liski laurowe 0,5 l zakwasu z buraków 1 łyżeczka...

  • „Kevin sam w domu”, czyli świąteczny niezbędnik

    ...pod nią szczelnie zapakowane prezenty. Bez przygotowywania wigilijnego stołu i wypatrywania za oknem pierwszej gwiazdki. Nie wyobrażamy sobie świąt bez ręcznie lepionych uszek, barszczu, aromatycznej(...) z Bogiem" i nucimy pod nosem "pędzi, pędzi kulig", pamiętając, że "ciągle pada śnieg" i właściwie, to niech nas zasypie, bo "całkiem miło jest w ten zimowy, świąteczny czas". Dodajmy do tego klasykę...

  • Barszcz czerwony z uszkami to obowiązkowe danie na wigilijnym stole. Sprawdź przepis Beaty Śniechowskiej, aby w tym roku był jeszcze lepszy niż zwykle!     400 ml zakwasu z buraków 1,5 kg buraków (mogą być podłużne) 2 jabłka (szara reneta) 30 g suszonych podgrzybków lub borowików ok. 50 ml octu spirytusowego 6 suszonych śliwek 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 listki laurowe 5 goździków 6 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 1 łyżka majeranku suszonego   Przygotowanie Buraki pokroić na...

  • ...czy ja sie chwalilam, ze u mnie swiatecznie? ze pierniki upieczone? ze choinka zywa w pokoju slicznie pachnie? chwalilam sie? bo na pewno mialam taki zamiar. coz z tego, ze do swiat zostalo 4-5 dni (zalezy jak liczyc), a z dwoch kartonow piernikow zostalo kilka sztuk... tak. dzis bede dorabiac pierniczki. lakomczuchy z nas. przede mna jeszcze tylko pierogi, uszka, dwie salatki i barszcz...

  • Mimo różnych pozycji goszczących w świątecznym menu, dwie z nich są niezmienne i obecne na każdym stole – ryba (przede wszystkim karp) i barszcz czerwony. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić najlepszy barszcz wigilijny. Fot. 123RF/Picsel Wigilia, ten najpiękniejszy wieczór w roku, kojarzy nam się niezmiennie z ciepłem, rodzinnym spotkaniem i pysznymi potrawami przygotowanymi z dbałością o najbliższych. Dwanaście dań serwowanych w czasie tej wyjątkowej kolacji jest także podtrzymaniem tradycji...

  • Świąteczny przewodnik kulinarny

    ...: 1. Zupy: barszcz z uszkami, zupa migdałowa lub z głogu. 2. Szczupak na szaro w rodzynkowym sosie. 3. Szczupak na żółto z szafranowym sosem. 4. Szczupak lub sandacz na zimno. 5. Karp gotowany w sosie(...) wyjątkowych krajów, które przestrzegając dyscypliny postu, uczyniły z tego ograniczenia prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Sięgnijmy do źródeł... Polski barszcz czerwony Barszcz - to staropolska polewka...

  • Polskie święta nie mogą obyć się bez zupy. W Boże Narodzenie, na naszych stołach królują barszcz czerwony i grzybowa, a przy okazji Wielkanocy gotujemy żurek i barszcz biały. Jak je przygotować, aby były naprawdę smaczne? Fot. 123RF/Picsel Wielkanoc nie może obejść się bez sycącej i treściwej zupy. W zależności od regionu, jest to żurek, barszcz biały lub też chrzanowa. Zwykle znajdziemy w nich niemal wszystkie produkty, które wcześniej włożyliśmy do wielkanocnego koszyczka. Stąd też ich...

  • Świąteczny stres kontrolowany

    ...choinką, barszczem z uszkami i smażonym karpiem? Chwil, którymi nie będziesz miała siły się cieszyć?

  • Na wigilijnym stole nie może zabraknąć uszek. Przygotowanie ich tak, aby były naprawdę dobre, to prawdziwa sztuka. Kilka trików, dzięki którym przygotujecie idealne ciasto i farsz, zdradza Dominika Wójciak. Uszka na INTERIA.TV. Składniki na ok. 60 uszek:Farsz: 4 - 6 kapeluszy suszonych prawdziwków 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego 1 duża cebula 2 łyżki masła sól świeżo mielony czarny pieprz Ciasto: 300 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 25 g rozpuszczonego masła lub oleju ok. 150...