• Informacje na temat:

    suszone jabłka na zimę

Przepisy na temat: suszone jabłka na zimę
  • Zimowe produkty w kuchni – czyli czego nie powinno zabraknąć w naszej diecie zimą?

    .... - Produkty, po której warto sięgać zimą to również suszone grzyby, gruszki oraz śliwki, kiszone ogórki, różnego rodzaju kapusty i orzechy. O tej porze roku możemy się również cieszyć przetworami, które przygotowaliśmy latem. Jak się okazuje, zima ma bardzo wiele smaków - powiedział Rafał Borys, Szef Kuchni Restauracji w Zamku Topac. Idealne danie na zimę według przepisu Rafała Borysa - Szefa...

  • Susz i już!

    Nie tylko mrożenie czy kiszenie, ale też suszenie jest sposobem na przechowywanie smaków lata. Idealnie nadają się do tego owoce, takie jak np. jabłka czy śliwki, które są świetną alternatywą dla amatorów słodyczy. Albo grzyby - będą w sam raz do wigilijnej kapusty!

  • Bakalie na świątecznym stole - choć zdrowe, uważajmy na nie

    .... Bowiem już one zauważyły, że dzięki temu napojowi lepiej znosimy wigilijne potrawy. Najważniejsze, żeby w takim kompocie znalazły się suszone naturalnie śliwki, jabłka, gruszki i przyprawy(...). Makarowska podkreśla, że najważniejszym aspektem jest prawidłowy wybór bakalii. "Wybierajmy te suszone naturalnie, bez użycia konserwantu dwutlenku siarki, który może działać drażniąco na żołądek...

  • Bomby witaminowe dla twojego malucha

    B. 3. Pucharek tropikalnej sałatki z bakaliami Składniki: małe winne jabłko, 1/2 brzoskwini, kiwi, 1/2 banana, 2 łyżki soku ze świeżego czerwonego grejpfruta, 3 suszone morele, łyżka rodzynek, łyżeczka pestek dyni. Przygotowanie: Suszone morele i rodzynki na kilka minut namocz w wodzie. Następnie sparz wrzątkiem i dokładnie osusz. Posiekaj. Pestki dyni drobno posiekaj lub zmiel. Jabłko...

  • Cała prawda o warzywach i owocach

    ..., witaminę E, magnez i wapń), ale żelaza ma nie więcej, niż inne. Znacznie bogatszym źródłem żelaza są: mięso, wątróbka, jajka, orzechy, fasola, sałata, suszone owoce (zwłaszcza morele). Podobnie nieprawdziwa(...) aromatyczne, i świeże. Kiedy więc przychodzi czerwiec, serwuj dziecku truskawki, w lipcu czereśnie, a we wrześniu jabłka, gruszki i śliwki. Wybierając owoce egzotyczne, także staraj się zwracać uwagę...

  • Szwajcarskie smaki

    ...- serowy kociołek Wieczorem, po emocjach na śniegu wyśmienicie smakuje fondue. To tradycyjna potrawa na zimę, której bazę tworzą dwa stopione sery gruyerer i emmentaler. W rzeczywistości każdy szef kuchni(...) po obu brzegach rzeki Inn. Także tutaj specjałem jest długo suszone w powietrzu wołowe mięso. Jego plasterki są bardzo cienkie, w przeciwnym razie nie można byłoby go ugryźć. W skład zupy jęczmiennej...

Artykuły na temat: suszone jabłka na zimę
  • Zapasy na zimę

    Suszone pomidory w oleju Składniki na 3-4 słoiki: 5 kg pomidorów, 1 łyżka octu winnego, 3/4 łyżki soli, 1 l oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego, 3-4 ząbki czosnku, świeże zioła np. bazylia(...) miski, posyp solą i skrop octem winnym; wymieszaj. Czosnek pokrój w cienkie plasterki. Do wyparzonych suchych słoiczków włóż suszone pomidory do 2/3 wysokości słoiczka. Między nimi układaj plasterki...

  • Słodkie przetwory przyrządzamy wówczas, kiedy w sklepach półki pełne są świeżych i pachnących owoców. Chcąc utrwalić smak lata, decydujemy się zamknąć go w słoiku razem ze słodyczą owocu. Fot. 123RF/Picsel Najbardziej popularny jest dżem, który przyrządza się z owoców, gotowanych z dużą ilością cukru, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Niekiedy, aby osiągnąć lepszy efekt, używa się do tego procesu specjalnego cukru żelującego lub dodaje substancji żelującej. Najczęściej jest to pektyna...

  • Jabłka dobre na bóle głowy

    Są skarbnicą potasu, którego niedobór to częsta przyczyna bólu głowy. Ale jabłka mają więcej dobroczynnych substancji.

  • Karp, uszka, barszcz - to zapewne pierwsze skojarzenia na myśl o świątecznym jedzeniu. A suszone owoce? To przecież one od wieków odpowiadają za polskie wigilijne smaki i zapachy. Przekonaj się, w jak znakomity sposób można je wykorzystać w trakcie zbliżającej się świątecznej uczty. „Suszenie to jedna z najstarszych, naturalnych metod utrwalania żywności. Umożliwia ona dłuższe przechowywanie żywności przy jednoczesnym zachowaniu jej intensywnego smaku i aromatu składników", opowiada Iwonna...

  • Świeże czy suszone?

    Zaopatrywanie w energię - zwyciężają owoce suszone Owoce suszone: Bogate w węglowodany (od 40 do 70 proc.) stanowią antidotum w przypadku, gdy poczujemy się kompletnie "wypompowani", ponieważ(...)!          Owoce suszone: Tradycyjnie suszone na słońcu lub - szybszym sposobem - w piecach przemysłowych, owoce suszone zawierają trzy razy mniej wody niż owoce świeże, ale za to zawarte w nich...

  • Z bogactwem warzyw i owoców zawsze kojarzyłem przełom wiosny i lata. Jednak to nadchodząca jesień przynosi uginające się od owoców gałęzie w sadach. Fot. 123RF/Picsel Jeśli wybierzecie się za miasto i leniwym krokiem pospacerujecie rozglądając się po owocującej naturze, zachwycą was jabłonie. Tak, to właśnie teraz, gdy pogoda grymasi nadchodzi sezon na jabłka.   Jabłko to najpopularniejszy owoc na świecie. Na wskroś polski, choć uprawiany także w wielu innych rejonach świata. Okrągłe,...

  • Nowe kuracje by zimą nie brać antybiotyków

    ...dziennie (ma kwaśny, orzeźwiający smak) lub dosypać łyżeczkę sproszkowanych "amalaków" do jogurtu, owsianki, deseru czy lodów. Dostępne w sklepach z żywnością orientalną - suszone owoce, ok. 17 zł(...) jabłkowy pozwoli je szybko uzupełnić i zapobiegnie utracie sił, spowodowanych infekcją. Przepis na domowy ocet jabłkowy Do dużego słoja wrzucamy zdrowe jabłka ok. 2-3 kg, pokrojone na drobne kawałki...

  • Można je kochać albo nienawidzić. Są słodkie, dlatego wiele osób zastępuje nimi cukierki i czekolady. Ich dostępność powoduje, że coraz częściej decydujemy się po nie sięgać. Jemy je, bo pani w telewizji powiedziała, że są zdrowe, nie pytając czy to prawda. Wybiegasz rano z domu, nie jedząc śniadania i nie zabierając nic ze sobą do przegryzienia. Czujesz ssące uczucie w żołądku, więc kupujesz suszone owoce, myśląc, że będzie to najlepszy dla ciebie wybór. Ale czy tak jest na pewno? Panuje...

  • Słodki susz i już

    Kiedy w warzywniaku z polskich owoców sezonowych zostają już tylko jabłka i gruszki, czas zaopatrzyć spiżarnię w suszone owoce.

  • Można je kochać albo nienawidzić. Są słodkie, dlatego wiele osób zastępuje nimi cukierki i czekolady. Ich dostępność powoduje, że coraz częściej decydujemy się po nie sięgać. Jemy je, bo pani w telewizji powiedziała, że są zdrowe, nie pytając czy to prawda. Wybiegasz rano z domu, nie jedząc śniadania i nie zabierając nic ze sobą do przegryzienia. Czujesz ssące uczucie w żołądku, więc kupujesz suszone owoce, myśląc, że będzie to najlepszy dla ciebie wybór. Ale czy tak jest na pewno? Panuje...