• Informacje na temat:

    surowy korzeń pietruszki

Przepisy na temat: surowy korzeń pietruszki
  • Niezwykły korzeń

    ...smakiem i aromatem. Warto sięgać zarówno po natkę, jak i jadalny korzeń pietruszki jak najczęściej, i to w postaci surowej. Uczynić z niej składnik surówek i sałatek. Ma ciekawy, a jednocześnie(...) naprawdę wiele. O właściwościach natki - "zielonego złota" - rozpisywano się już wielokrotnie. A co uzyskamy zjadając korzeń pietruszki? Kobiety powinny spożywać go w postaci surowej na kilka dni przed...

  • Lato to czas kiedy w naszych jadłospisach dominują świeże warzywa. Możemy je serwować w surówkach, sałatkach, duszone, gotowane lub smażone. Kupując warzywa lub uprawiając je we własnych ogrodach wraz z warzywami dostajemy "produkt uboczny" w postaci natki lub liści. Najczęściej owe "zielone pióropusze" wyrzucamy i tym samym popełniamy ogromny błąd. Większość liści i naci warzyw jest bowiem jadalna i zawiera więcej składników mineralnych i witamin niż same warzywa. Tak jest np. w popularnej i...

  • Korzenie, których jeszcze nie znamy

    Warzywa korzeniowe to najpopularniejsza grupa warzyw używana w kuchni. Do dłuższego przechowywania nadają się odmiany późne. Wybierając warzywa do przechowywania sprawdźmy, czy na pewno są zdrowe, nie mają oznak pleśni, ani żerowania szkodników.

  • Witaminowa bomba idealna na zimowe dni

  • Siedem warzyw w jesiennym menu

    ...korzystny wpływ na serce i pracę mózgu. Jego ostry zapach zniwelować możemy, zjadając jabłko albo garść natki pietruszki.  Marchew Zdrowotne i odżywcze właściwości marchwi są bardzo szerokie. Korzeń działa wzmacniająco, warzywo jest rekomendowane dla rekonwalescentów po długotrwałej chorobie. Marchew ma właściwości remineralizujące, przeciwanemiczne i przeciwcukrzycowe. Trzeba zaznaczyć, że...

  • Dla miłośników surowych dań:)

  • Zielone złoto

    Natka pietruszki jest pierwszorzędnym źródłem witaminy C. Ma jej cztery razy więcej niż pomarańcze czy kapusta. Ważne, aby zjadać natkę świeżą i surową.

  • od Beatki

  • 5 warzyw na zdrowie

    Oto zestaw pięciu warzyw, które pomogą uchronić całą rodzinę przez chorobami. Warto o nich pamiętać w codziennej diecie. Pietruszka Najlepiej wykorzystać ją w całości, spożywać i natkę, i korzeń. Korzeń zawiera bowiem przeciwutleniacze - flawonoidy, które chronią przed groźnymi chorobami. Natka z kolei jest skarbnicą żelaza, witaminy C i błonnika. Seler  Oprócz witamin z grupy...

  • Propozycja na smaczne i delikatne puree z korzeni pietruszki, które może być świetnym zamiennikiem klasycznego puree ziemniaczanego. Jest proste, tanie i szybkie w przygotowaniu - serdecznie polecam :)

Artykuły na temat: surowy korzeń pietruszki
  • Pietruszka – warzywo w całości doskonałe

    Zarówno korzeń, jak i nać mają niezwykle silne właściwości odżywcze. Nie sprowadzajmy pietruszki do roli dodatku do niedzielnego rosołu. Warto z niej korzystać na co dzień. Co zyskamy jedząc korzeń, a jakie korzyści będziemy mieć z zielonych listków?

  • Kuracja z korzenia pietruszki

    ...​Korzeniowe odmiany pietruszki (cukrowa, berlińska) łagodzą wiele dolegliwości.

  • Pietruszka: dużo więcej niż dodatek do rosołu

    Pietruszka jest rośliną o niezliczonych właściwościach zdrowotnych, podobnie jak czosnek, cebula, kapusta, marchew czy por. Dla celów odżywczych i leczniczych wykorzystywany jest jej korzeń, liście i nasiona. Wyjątkowo cenna jest natka pietruszki. Małe zielone listki mają cztery razy więcej witaminy C niż pomarańcze czy kapusta.

  • Niezastąpiona pietruszka

    Zwykle nasza przygoda z pietruszką kończy się na zupach, a biały korzeń wędruje do kosza. Warto jednak krewniaczce marchewki podarować drugie życie. Pietruszka świetnie smakuje w plackach i w postaci czipsów. Można ją piec w piekarniku, grillować czy też serwować w postaci piure. Korzeń pietruszki z powodzeniem zastąpi selera i rzepę. Niektórzy spożywają go również na surowo w sałatkach...

  • Korzenie pełne zdrowia

    ...podchodzić ostrożnie. Lepiej służą im surowe korzenie i bulwy. Przygotowane z surowych warzyw surówki oraz koktajle poleca się, zwłaszcza zimą, osobom na diecie odchudzającej. Pietruszka na nerki Wpływa korzystnie na pracę układu trawiennego, działa moczopędnie i antyseptycznie na drogi moczowe. Korzeń pietruszki ma sporo witamin: C, E oraz z grupy B, a także mikroelementy i flawonoidy. Zawiera...

  • Natka wspomaga organizm

    Jest nie tylko dodatkiem do zup, sosów czy past kanapkowych, ale też prawdziwym bogactwem składników odżywczych. Natka pietruszki powinna na stałe zagościć w diecie całej rodziny.

  • Serce nie sługa, gdy nie ma tego, co mu służy

    ...czosnek reguluje ciśnienie tętnicze i ułatwia swobodny przepływ krwi, zapobiegając chorobom sercowo-naczyniowym. Warto go dodawać do dań, sosów (świetnie działa surowy w winegrecie), ale najzdrowszy(...), gdyż wśród owoców i  warzyw mają one najwięcej związków chroniących przed chorobą wieńcową. Wino z pietruszki Najsilniej wzmacnia serce natka pietruszki, która zawiera mnóstwo oczyszczającego...

  • Kwas foliowy ważny też po 50.

    .... Trudno ją przedawkować, bo jej wchłanianie jest utrudnione. Najlepsze źródła kwasu foliowego to: szpinak, buraki, awokado, pomarańcze, nasiona słonecznika, biała fasola, korzenie i liście pietruszki...

  • Pożegnaj obrzęki na zawsze

    ...jadłospisu. Pietruszka i jej nać Jeżeli puchniesz, bo masz złe krążenie, wybierz korzeń. Jest bogaty w witaminę C, która uszczelnia naczynia krwionośne.  Jeśli jednak twoim kłopotem jest to, że ciało magazynuje wodę, jedz surową nać. Jest niezwykle moczopędna. Posypuj nią zupy i dodawaj do soków oraz koktajli. Wieczorem pij napar z dwóch łyżeczek suszonej pietruszki. Rano nie będzie śladu po...

  • Warzywa sezonowe

    ...buraki, marchew, korzeń pietruszki i selera, ziemniaki, a także kapustę, brukselkę, cykorię, pora i natkę pietruszki hodowaną na parapecie.   Luty Podobnie jak poprzednik, luty jest miesiącem, który nie obfituje w świeże zbiory. Wysyćmy żołądki kapustą (świeżą i kiszoną), brukselką, marchwią, pietruszką (zarówno korzeń, jak i natka), ziemniakami, burakami, cykorią i roszponką. Jak...