• Informacje na temat:

    surowki ze swiezych warzyw

Przepisy na temat: surowki ze swiezych warzyw
  • Pierwsza surówka

    Czy rocznemu dziecku można już dać surówkę ze świeżych warzyw, np. białej kapusty czy marchewki?

  • Pierwsza surówka

    Jaka surówka ze świeżych warzyw będzie odpowiednia dla rocznego brzdąca, np. z białej kapusty czy raczej z marchewki?

  • Niebanalne obiady piątkowe

    Standardowy zestaw - ryba, ziemniaki plus surówka może się znudzić. Dobrze o tym wiemy, dlatego przedstawiamy propozycje interesujących i bardzo apetycznych bezmięsnych dań obiadowych z warzywami w roli głównej.

  • Cała prawda o warzywach i owocach

    Czy wiesz, że owoce i warzywa są zdrowe? Na pewno. A czy twoje dziecko je ich co dzień wystarczająco dużo? Najprawdopodobniej nie! Choć to ważne składniki diety rozwijającego się malucha, większość(...) to obiegowe opinie na temat warzyw i owoców. Sprawdź, które z nich są prawdziwe. Szklanka soku owocowego równa się jeden owoc. NIE Soki to z pewnością najlepsza alternatywa dla świeżych owoców...

  • Cykoria dla zdrowia

    Zimowe miesiące są nie lada wyzwaniem dla koneserów świeżych i wartościowych warzyw. W takim okresie najlepiej sięgnąć po cykorię, dostępną u nas od listopada do końca marca.

  • Kalarepa – sojuszniczka naszego zdrowia

    Warzywo uniwersalne jeśli mowa o metodach serwowania. Kalarepa może być zjadana na surowo, a także gotowana, zapiekana czy duszona. Dlaczego w ogóle warto się nią zainteresować?

  • Tajemniczy składnik zup - ocet

    Kończące się zapasy warzyw korzeniowych i rozpoczynający się sezon na nowalijki to doskonały czas na zmianę diety. Korzystając z dobrodziejstw natury warto pokusić się o przygotowanie lekkich zup. Są one nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Aby nadać im jeszcze ciekawszego smaku, warto mieć pod ręką ocet – już kilka kropel tego sekretnego składnika sprawi, że każda zupa zachwyci nas wyjątkowym...

  • Nowalijki na ciepło

    Choć świeże warzywa mamy dziś przez cały rok, to te, które pojawiają się na wiosnę, smakują wyjątkowo. Warto wykorzystać je nie tylko do surówek.

  • Jak zatrzymać witaminy?

    Przekonaj się, czy wiesz, jak przyrządzać warzywa i owoce, by nie straciły swoich wartości odżywczych. Odpowiedz na nasze pytania.

  • Gotowanie bez wpadek

    Nie jesteś pewna, czy warzywa lepiej przyrządzać w dużej, czy w małej ilości wody i dlaczego powinno się rozmrażać produkty w lodówce? Rozwiewamy tajemnice zdrowej kuchni dla dzieci.

Artykuły na temat: surowki ze swiezych warzyw
  • Surówki na talerzyku

    Ważne, by były utarte na tarce o drobnych oczkach lub bardzo drobno posiekane, by malec się nie zakrztusił. Jeśli chcemy złagodzić smak świeżych warzyw, można dołożyć do nich utarte słodkie jabłko. Zazwyczaj pierwszą surówką, którą serwujemy naszej pociesze jest ta z marchwi. Warto kupować okazy pochodzące ze sprawdzonego źródła. Marchew jest warzywem korzeniowym i gromadzi związki zawarte...

  • Opinie na temat mrożonek są podzielone: niektórzy uważają je za szkodliwe i wykluczają z diety, dla innych są źródłem witamin w trakcie zimy i podstawą wartościowych dań obiadowych. Dziś, dzięki odkryciom naukowców, wiemy, że mrożonki są równie wartościowe jak świeże produkty, a niekiedy nawet zdrowsze. Fot. 123RF/Picsel Według naukowców z Hallam University w Sheffield mrożone warzywa i owoce mogą być zdrowsze niż świeże - dzieje się tak dlatego, że zamraża się świeżo zebrane warzywa, pełne...

  • Surówka – uzupełnienie czy baza posiłku?

    Zapytani o to, co jedliśmy na obiad, najczęściej wymieniamy poszczególne składniki posiłku o surówce wspominając ewentualnie na końcu. Nie doceniamy roli warzyw i ich wpływu na nasze zdrowie. Przejadły ci się? Poszukaj nowych połączeń smaków.

  • Czy wiedzieliście, że kiełkujące warzywa, które często uważamy za nienadające się do spożycia, można ponownie wykorzystać? Podobnie jest z pestkami owoców, warzyw, a nawet ich skórkami. Poznajcie kilka trików, dzięki którym dacie warzywom drugie życie. Cebula i czosnek puściły łodygi, a ziemniaki zapuściły „wąsy"? To żaden problem! W takich sytuacjach można ponownie je wykorzystać i w doniczce na parapecie zasadzić warzywa wcześniej sklasyfikowane jako odpady. Podobnie jest z obierkami i...

  • Mam smak na kotlety mielone

    Lekarze i dietetycy zgodnie podkreślają, że w czasie pandemii jedną z najważniejszych kwestii jest regularne jedzenie świeżych warzyw i owoców oraz ograniczenie spożywania mięsa. Nie oznacza to jednak, że musi ono zupełnie zniknąć z naszych talerzy. Dziś propozycja kotletów mielonych.

  • Idealny dodatek do obiadu, dzięki któremu nawet dobrze znane potrawy nabierają zupełnie nowego wyrazu. O czym mowa? Oczywiście o surówkach! Fot. 123RF/Picsel Chcąc przygotować najbliższym zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek, nie możemy zapomnieć o warzywnych dodatkach. W tym wypadku doskonałym pomysłem będzie zaserwowanie surówki - prawdziwej skarbnicy witamin i składników odżywczych, której przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu. Jeśli chcecie przygotować coś naprawdę wyjątkowego,...

  • Krótkie posty znanych dietetyków

    Teraz jest na nie pora! Oparte na świeżych warzywach i kaszach, oczyszczą organizm i wzmocnią go. Sprawią, że poczujesz się lżejsza i piękniejsza przed latem.

  • Niestety, minął już czas, gdy na naszych stołach królowały zielone sałatki i warzywa wprost z przydomowego ogródka. Ale czy zima pod względem żywieniowym nie ma nam nic ciekawego do zaoferowania? Fot. 123RF Myli się ten, kto uważa, że zima to fatalna pora dla smakosza. Co prawda, na naszych stołach braknie świeżych ogórków i najbardziej aromatycznych pomidorów, ale w ich miejscu pojawiają się najsmaczniejsze o tej porze roku warzywa korzeniowe. Chociaż ilu z nas wzgardza bulwami, warto dać im...

  • Cała prawda o warzywach i owocach

    Czy wiesz, że owoce i warzywa są zdrowe? Na pewno. A czy twoje dziecko je ich co dzień wystarczająco dużo? Najprawdopodobniej nie! Choć to ważne składniki diety rozwijającego się malucha, większość(...) to obiegowe opinie na temat warzyw i owoców. Sprawdź, które z nich są prawdziwe. Szklanka soku owocowego równa się jeden owoc. NIE Soki to z pewnością najlepsza alternatywa dla świeżych owoców...

  • Idealny dodatek do obiadu, dzięki któremu nawet dobrze znane potrawy nabierają zupełnie nowego wyrazu. O czym mowa? Oczywiście o surówkach z marchewki. Fot. 123RF/Picsel Marchew to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Czy wiedzieliście, że znanych jest ponad 60 odmian tej rośliny, a wykorzystuje się ją w niemal każdym zakątku naszego globu? Francuzki zwykły mawiać, że marchew to najtańszy kosmetyk i jak się okazuje, wcale się nie myliły. Jednak to nie wszystko. Wielokrotnie...