• Informacje na temat:

    surówka z kiszonej kapusty i ogórków

Przepisy na temat: surówka z kiszonej kapusty i ogórków
  • Kapusta - warzywo doskonałe w każdym calu

    ...małe, regularnie serwowane porcje. Antidotum na niejedną bolączkę Obecne w kapuście żelazo, magnez i miedź to doskonałe trio do walki z anemią i sposób na zapobieganie jej. Walory kapusty(...) jest rekomendowane diabetykom. Wyjątkowa witamina U Właściwości gojące i zabliźniające soku z kapusty mogą przynieść wiele korzyści w leczeniu stanów zapalnych i wrzodów przewodu pokarmowego. Swoje...

  • Kiszonki – z czym smakują najlepiej?

    Czym byłaby polska kuchnia, bez aromatycznych, intensywnych w smaku i niezastąpionych kiszonych ogórków i kapusty? Stanowią one rarytas sam w sobie, nieodłączny składnik tradycyjnych potraw, a także mogą zmienić oblicze nawet najprostszych dań. Kiszonki to również sposób na wzmocnienie odporności, która szczególnie przyda nam się na przełomie jesieni i zimy. Pierwsze z przygotowanych u schyłku...

  • Pora na kiszonki!

    Poza tym te lekko kwaskowe specjały pobudzają apetyt - są więc świetną propozycją dla niejadka. Do obiadku możesz podać szkrabowi zdrową, domową surówkę z kiszonej kapusty (z dodatkiem tartej marchewki, jabłka i odrobiny oleju rzepakowego). Z ogórków przyrządzisz pyszną zupę lub krojone na plasterki - położysz na kanapki.

  • Zdrowe i aromatyczne potrawy z kiszonek

    Kiszonki są naturalnym probiotykiem. Wspomagają pracę jelit, wpływają na odporność. Dzięki bogatej zawartości witamin i składników mineralnych kiszone warzywa mogą nam posłużyć za naturalne suplementy diety. Po dania z kiszonej kapusty czy ogórków mogą sięgać osoby będące na diecie, ponieważ tak przygotowane warzywa odznaczają się niską zawartością kalorii, są też bogate w błonnik, który...

  • Kiszonki na każdą okazję

    ...10. miesiąca życia dziecka. Można też podać maluchowi domową surówkę z kiszonej kapusty. By miała ciekawszy smak warto dodać startą marchew, jabłko i odrobinę oleju lub oliwy. Rewelacyjne...

  • ...1 kg wołowiny - tzw. zrazówki; 500 g kaszy gryczanej; 1 kg świeżych grzybów lub 100 g grzybów suszonych; 200 g boczku wędzonego; 200 g ogórków kiszonych; 3 cebule; 2 łyżki mąki pszennej; 150 ml śmietany; 3 liście laurowe; 6 ziaren ziela angielskiego; 10 ziaren pieprzu; 1 łyżka masła; 5 łyżek oleju; sól.

  • Odkwaś organizm

    ...niejadka. Możesz zrobić dziecku zdrową, domową surówkę z kiszonej kapusty (z dodatkiem tartej marchewki, jabłka i odrobiny oleju rzepakowego). Z kolei z ogórków przyrządzisz pyszną zupę lub...

  • Potrawy na cały tydzień

    ...ze wszystkich stron. Podawaj z białym pieczywem lub ryżem i surówkami.  Lazania ziemniaczana Sposób przygotowania 1. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, smaż na oleju z obu stron. Posyp(...) naprzemiennie ziemniaki, i mięso. Zapiekaj 30 minut w temp. 180 st. C. Pod koniec posyp startym żółtym serem i natką.  Sałatka z czerwonej kapusty Sposób przygotowania 1. Kapustę...

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    ...dodaje się baraninę). Można je spotkać przyrządzone podobnie jak w Polsce - w liściu kapusty, ale kiszonej, albo też na sposób bałkański - w liściu winorośli. Oba rodzaje dusi się w sosie pomidorowym. Dla(...) również natrafić na salatę de varză murată - surówkę z kiszonej kapusty. Na deser Rumuni polecają papanaşi - wielkie pączki ze słodkim serem, polane kwaśną śmietaną i konfiturami, naleśniki z konfiturami...

  • Obiad w pół godziny

    ...pieprz, - 35 dag kiszonej kapusty, - 1/2 cebuli, - cukier, czarny pieprz, - 2 łyżki oliwy, - sok z cytryny Przygotowanie: Ryby opłucz, osusz, skrop sokiem z cytryny. Od środka posól, oprósz(...) pokroić w kostkę, ogórki na plasterki. Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do masy dodać posiekany szczypior, pokrojoną szynkę i plastry ogórków. Masą jajeczną...

Artykuły na temat: surówka z kiszonej kapusty i ogórków
  • Surówka – uzupełnienie czy baza posiłku?

    Masz już dość marchewki z jabłkiem, kiszonej kapusty lub ogórków? Każdy z tych wariantów jest niezwykle cenny odżywczo, ale monotonia nam nie służy. Nie doceniamy też smaku tego, co zbyt często gości na naszych talerzach. Warto poszukać nowych inspiracji. Dziś propozycja, której bazą są buraki, doskonale sprawdzą się zarówno surowe, jak i kiszone. Składniki dla dwóch osób: ·  2 średniej...

  • Sok z kapusty – remedium na późną jesień

    Jesienią organizm potrzebuje zdecydowanie więcej witamin i minerałów. System immunologiczny jest w tym czasie wystawiony na najcięższą próbę. Wsparcia potrzebuje układ pokarmowy. Rozwiązaniem może być sok z kapusty, obfitujący w szereg składników odżywczych, w tym unikatową witaminę U.

  • Trzy warzywa rządzą na talerzu

    Dziś proste połączenie kapusty pekińskiej, czerwonej papryki i kiszonych ogórków, które, według uznania, może być dodatkiem do posiłku lub jego bazą. Wszystko zależy od tego, z czym zdecydujemy się je serwować.

  • Co jeść, gdy choruje się na refluks żołądkowy?

    ... Unikaj potraw ostrych i wzdymających: kapusty, grochu, soczewicy, fasoli, chili, a także alkoholu, smażonych i tłustych potraw, ostrych przypraw, napojów gazowanych i słodyczy. Śniadanie  Omlet(...), surówka z selera, woda. Podwieczorek Ryż z jabłkami i jogurtem, herbata albo 2 ciastka owsiane, spodek malin, kompot. Kolacja Risotto z dynią i parmezanem, kakao albo 2 kromki drożdżowego ciasta...

  • Co jeść, aby uniknąć zgagi i refluksu?

    ...​Powinnaś zjadać pięć niewielkich posiłków. Unikaj spożywania smażonych oraz tłustych mięs i wędlin - boczków, golonek, żeberek i baleronów. Wybieraj gotowany drób, schab, króliki i chude mięso wołowe. Jedz ryby - pieczone i gotowane. Wystrzegaj się ostrych oraz wzdymających potraw - kapusty, grochu, soczewicy, fasoli, chili. Warzywa spożywaj zawsze w towarzystwie chleba lub kaszy. Jedz...

  • Dietetyczne kiszonki

    Kiszona kapusta z kaparami Składniki: 400 g kiszonej kapusty, 1 małe jabłko, 1 mała cebula, 50 g kaparów, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki przecieru pomidorowego, sok z 1 cytryny, sól(...) powstałym sosem, posól. Schłodź w lodówce i podawaj. Sałatka z kiszonych ogórków i papryki Składniki: 1 ugotowany ziemniak, 2 kiszone ogórki, 5 pasków papryki konserwowej, 1 mała cebula lub...

  • Lato w... zamrażarce czy w słoiku?

    ...tylko ogórki czy kapustę, ale też buraki. A robi się to podobnie jak w przypadku wspomnianych ogórków. - Do słoika wkładamy obrane i pokrojone buraki, kawałek chrzanu, koperek, czosnek, gorczycę, listek...

  • Święta inaczej

    ...pracę żołądka i jelit. Pamiętaj o porcji sałatki, warzyw gotowanych, surówki. Na przykład z kiszonej kapusty z posiekaną cebulką i kminkiem (dostarczy ci witaminy C i dobroczynnych bakterii(...), czerwonej kapusty, z buraczkami). Chcesz i kotlet, i bigos? Nałóż go tyle, co surówki. A zanim zaczniesz jeść, wypij szklankę wody z cytryną. Zapełni żołądek i ułatwi trawienie tłuszczów. Schab...

  • Dla dobra organizmu

    Dla dzieci  Kwaskowe specjały pobudzają apetyt - są więc świetną propozycją dla niejadka. Możesz zrobić dziecku zdrową, domową surówkę z kiszonej kapusty (z dodatkiem tartej marchewki, jabłka i odrobiny oleju rzepakowego). Z kolei z ogórków kiszonych przyrządzisz pyszną zupę, a pokrojone na plasterki - położysz na kanapkę. I dla dorosłych  Znajdujący się w kiszonkach kwas...

  • Dobre probiotyki

    Nie tylko zapobiegają rozmnażaniu się szkodliwych drobnoustrojów, ale uszczelniają jelita chroniąc przed szkodliwymi bakteriami. Gdzie możemy je znaleźć? W kiszonej kapuście, a także w kiszonych ogórkach. Możesz podać maluchowi zdrową, domową surówkę z kiszonej kapusty. By miała ciekawszy smak dodaj startą marchew, jabłko i odrobinę oleju rzepakowego. W jogurtach oraz kefirach...

Wideo na temat: surówka z kiszonej kapusty i ogórków
  • Potrawy z kiszonek

    W kuchni „Dzień Dobry TVN” Piotr Kucharski pokazał jak wzbogacić swoje codzienne menu dzięki kiszonkom. Zrobił m.in. pikantną surówkę z kiszonej kapusty, placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i zupę ogórkową. W którym momencie gotowania należy dodać ogórki kiszone do zupy?