• Informacje na temat:

    suche drożdże bułki

Przepisy na temat: suche drożdże bułki
  • Domowe bułki hamburgerowe

    Przyrządzając domowe hamburgery często chcemy uprościć sobie pracę i sięgamy po gotowe bułki - niestety, sklepowe "gotowce" bywają nafaszerowane dodatkami, których w pieczywie być nie powinno. Wyjście? Bułki robione samodzielnie. Takie są zresztą najsmaczniejsze.

  • Uwielbiam pizzę i proste przepisy. Dziś polecam przepis na pizzę "bez wagi" czyli wszystkie składniki przeliczone są na łyżeczki, łyżki i szklanki. Dodatkowo wykorzystałam suche drożdże czyli takie, które mają dłuższy termin ważności od tradycyjnych, więc mogą sobie spokojnie leżeć w szafce i czekać na swój dzień. Pizza łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu - smacznego:)

  • Domowe bułeczki

    ...1. Mąkę, łyżeczkę cukru, soli, suche drożdże i masło (lekko roztopione) umieszczamy w misce. Do całości wbijamy jajko i wlewamy niepełną szklankę przegotowanej, lekko ciepłej wody. Wyrabiamy ciasto(...) składników otrzymamy 10 większych lub 12 standardowych bułek) i formujemy lekko spłaszczone kuleczki.  4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, umieszczamy tam bułki pilnując, by się nie stykały...

  • Bardzo smaczne, delikatne bułeczki pszenne, śniadaniowe. Bułeczki mojego dzieciństwa.

  • Wieprzowina pulled pork

    ...soli, dodajemy mleko, wodę, suche drożdże, łyżkę cukru i łyżkę masła. Całość starannie łączymy. Ze składników zagniatamy ciasto, aż stanie się elastyczne i zacznie "odchodzić od ręki". 2. Z wyrobionego(...) rozpadać w charakterystyczny sposób pod naporem widelca - i o to chodzi! 1. Suche składniki łączymy w misce z ketchupem, koncentratem i dodatkiem musztardy, mieszamy wszystko dokładnie. Tak...

  • Bułki pszenne z boczkiem. Proporcje na 6 sztuk.

  • Wypieki z jagodami i borówkami

    Drożdżowe ślimaki Sposób przygotowania 1. Ciasto: drożdże pokrusz, połącz z 1 łyżeczką cukru, 4 łyżkami mąki i połową mleka. Odstaw, by zaczyn ruszył. Jajka utrzyj z resztą cukru. Resztę mąki(...). Wlej we wgłębienie w mące. Mieszaj, aż suche i mokre składniki się połączą.  3. Osuszone owoce oprósz mąką ziemniaczaną (wtedy nie opadną na dno podczas pieczenia). Wsyp do ciasta, przemieszaj. Do...

  • Smaczne bułeczki domowej roboty. Zachowują świeżość nawet do 3 dni. :)

  • Pieczemy i gotujemy bez wpadek

    .... Ile ciasta do formy? Podczas pieczenia dobrze wyrobiona drożdżowa baba zdrowo rośnie. Dlatego ciastem napełnij foremkę do połowy. Gdy nie masz czasu: Świeże drożdże zastąp suchymi. Nie robi się(...): 5 łyżek ostrej musztardy (np. francuskiej, dijon) wymieszaj z 1 łyżką wody, dodaj 1 łyżkę płynnego masła i 2 łyżki bułki tartej. Masę nałóż na kiełbasę 20 min przed końcem pieczenia. Świetny smak...

  • ważna rada - ciasto ugniatać około 15-20 minut

Artykuły na temat: suche drożdże bułki
  • Historia pewnej bułki

    Jak to paryżanka, jest szczupła i elegancka. Idealna powinna mieć złotą, chrupiącą skórkę, a wnętrze sprężyste i miękkie. Spory, czy bagietka jest wynalazkiem Francuzów, czy ulepszoną przez nich wersją wiedeńskiej bułki, trwają. Ale nikt nie przeczy, że to smakowite pieczywo, które można jeść solo lub podawać w interesującym towarzystwie...

  • W polskich sklepach już od kilku tygodni brakuje drożdży. Jak poradzić sobie z tym problemem? Czy można przygotować je samodzielnie w zaciszu własnej kuchni? Fot. 123RF/Picsel Obecność drożdży na sklepowych półkach zwykle przyjmowaliśmy za pewnik. Kosztowały grosze i dotychczas nie musieliśmy się martwić, że ich zabraknie. Niestety, w ostatnim czasie stały się towarem deficytowym - do sklepów nie dotarły kolejne dostawy, a Polacy odczuli w sobie przemożną potrzebę wypiekania domowych bułek,...

  • Swojski chleb

    Przygotowanie Do miski wsyp mąkę gryczaną oraz ziemniaczaną. Dodaj wystudzoną kaszę jaglaną, wodę lub mleko, cukier, olej, sól oraz suszone drożdże. Miksuj (około 5 min), by wszystkie składniki(...) wyrosło. Piekarnik nagrzej do temperatury 220°C. Wstaw foremkę z ciastem. Piecz 10 min. Następnie zmniejsz temperaturę do 190°C i piecz jeszcze ok. 50 min do tzw. suchego patyczka. Wystudź w uchylonym...

  • Zwykle sięgamy po nie w czasie robienia pączków, ciasta lub chleba. Jednak czy wiedzieliście, że drożdże nie tylko zagwarantują wam sukces kulinarny, ale i dobre zdrowie? Fot. 123RF/Picsel Medycyna naturalna już od wieków zaleca spożywanie drożdży osobom, które zmagają się z różnego rodzaju problemami zdrowotnymi. Nasi przodkowie wierzyli, iż są one doskonałym remedium na wiele przykrych schorzeń. Jak się okazuje, wcale nie byli w błędzie. Najnowsze badania potwierdzają, iż spożywanie drożdży...

  • Ciasta w wersji wytrawnej

    ...proc., 1 jajko l 15 dag sera żółtego, np. gouda, 3 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, sól, pieprz. Do miski wkrusz drożdże, dodaj cukier, 100 ml mleka, 2 łyżki mąki(...) niej ciasto, wierzch wyrównaj łyżką. Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C. Wstaw formę z ciastem, piecz 55-60 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostaw na 10 minut w foremce a potem wystudź...

  • Oto przepis, który w czwartym odcinku programu "Bake Off - Ale Ciacho!" zaprezentowała Joanna. Ciasto drożdżowe 500 g mąki pszennej (typ 500) 150-200 ml wody 25 g świeżych drożdży 200 ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 50 ml oleju roślinnego lub oliwy z oliwek Farsz 200 g sera feta 200 g mozzarelli 1 łyżka mąki pszennej 50 ml mleka 1 garść świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku Złożenie 5 jajek 40 g masła Ciasto drożdżowe Do miski wsypać mąkę. Wodę podgrzać do temperatury około 40°C...

  • Wiśniowy sad

    ...pestek, 2-3 łyżki bułki tartej, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, jajko. Przygotowanie: Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj 5 dag mąki i tyle mleka, by rozczyn był gęsty jak śmietana. Wymieszaj(...) spinacza. Jeśli włożysz owoce przed drylowaniem na 5 min do zamrażalnika, wiśnie zachowają potem ładny kształt. Do miski wsyp suche składniki: mąkę, wiórki kokosowe, budyń, proszek do pieczenia...

  • Malownicze i wciąż nieodkryte Roztocze zachwyca nie tylko bogactwem natury, ale i smaków. Region ten słynie m.in. z dań mącznych, potraw na bazie kaszy gryczanej oraz miodów i olejów Fot. materiały prasowe Obok doskonałej kuchni, odkryć tu można również bogate tradycje winiarskie. Wszystko za sprawą ciepłego klimatu, ciągnących się po horyzont łagodnych wzgórz i żyznych lessowych gleb, stanowiących doskonałe warunki do uprawy winorośli i innych owoców. Dzisiaj Marcin Sikora, wieloletni szef...

  • Przyjemna dieta dla osób, które mają cukrzycę

    ...● 50 g wiórków kokosowych ● 3 łyżki masła ● 3 łyżki syropu z agawy Suche składniki upraż na patelni, następnie dodaj masło. Roztop syrop z agawy i dolej go do musli, mieszając. Gotową mieszankę przełóż(...) wody. Dodawaj stopniowo suche składniki. Wyrób ciasto. Ubij pianę i wymieszaj. Usmaż racuchy na patelni. Przestudź. Jedz to, co twoja rodzina, ale... Nie przesadzaj i dodaj warzywa. Jest sposób...

  • Macie już dość ciągle tych samych wypieków, dostarczanych przez wielkie zakłady piekarnicze? Chcecie mieć pewność, że wasz chleb zawiera wyłącznie zdrowe składniki? Nic prostszego jak zacząć piec samemu. Cóż bowiem przyjemniejszego niż zapach świeżej bułeczki czy chrupiący chleb, którym witamy rozpoczynający się dzień! Z piekarnika, czy wypiekacza, na zakwasie lub drożdżach, bagietka lub chleb z orzechami - książka ta sprawi, że staniecie się profesjonalistami. Biały chleb - przepisy z mąką...