• Informacje na temat:

    steki wieprzowych

Przepisy na temat: steki wieprzowych
  • Roladki wieprzowe w sosie piwnym

    Składniki: 750 g ziemniaków 500 g brokułów 2 cebule 8 cienkich plastrów wieprzowiny (steki z szynki) 3 łyżki musztardy Sól, pieprz 4 plastry bekonu 50 g relishu ogórkowego 4 łyżki oleju  1 łyżeczka bulionu (instant) 100 ml piwa 2-3 łyżki śmietany Sok z cytryny Natka pietruszki i cząstki cytryny do dekoracji Przygotowanie: Ziemniaki umyć...

  • Sztuka mięcha z kością w nietypowej marynacie. A co! Taki męski „czyścioch”. Żremy ;)

  • Zdrowe i dobrej jakości mięso na grill

    ...w musztardzie. Nie jest to ani zdrowe, ani specjalnie smaczne. Jak zmienić te grillowe przyzwyczajenia? Postaw na steki Steki wołowe w Polsce wciąż nie są jeszcze zbyt popularne, choć powoli zaczyna się(...) serca L-karnityny. Jak wybrać idealne mięso na steki? Najbardziej klasyczne i jednocześnie najlepsze mięso na steki to rostbef, antrykot i polędwica. Ta ostatnia zawiera najmniej tłuszczu, przez co jej...

  • Zdjęcie nie jest moje.Ale mniej więcej tak wyglądały.

  • Kanapki z różnych zakątków świata

    ...- Vada Pav. Głęboko smażone kluski ziemniaczane w bułce chlebowej. Oryginalne! 6. Portugalia Bifana to ulubiona kanapka mieszkańców Portugalii. Smażone wieprzowe steki - marynowane wcześniej w czosnku...

  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    Masz już dość tradycyjnego grilla, na którym można uświadczyć jedynie kiełbasę śląską i spaloną karkówkę? Sprawdź, jak zaskoczysz swoich gości!

  • Portobello - piękna nazwa i wyjątkowy smak. Grzyby portobello to tak naprawdę nieco odmieniona pieczarka, którą ze względu na rozmiar najczęściej faszerujemy, a można ją również przygotować w formie pysznych steków :)

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    ..., czasem dochodząc nawet do 60 - 70 proc. Wraz z karafką i kieliszkami na stół zawita przystawka, taka jak slană - wędzona szynka wieprzowa, tobă - rodzaj salcesonu z podrobów wieprzowych, caltaboşi...

  • Sprawdzony przepis na "Grillowane steki"

Artykuły na temat: steki wieprzowych
  • Pomysły na steki

    ..., 1 puszka (425 ml) kukurydzy, 25 dag gęstej kwaśnej śmietany, 4 steki wołowe z antrykotu (każdy po 20 dag), pieprz, tłuszcz do form. W garnku zagotować wodę. Na posolony wrzątek wsypać ryż i ugotować(...) minut. Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Lekko oprószyć solą. Na dwóch patelniach rozgrzać po 1 łyżce oleju. Włożyć steki. Smażyć z obu stron około 6 minut. Steki serwować z zapieczonym...

  • Nadchodzący sezon grillowy stawia przed nami wyzwania. Jak podać krwisty i dobry stek? Amerykanie opanowali tę sztukę do perfekcji, a Polacy? Czas na małą lekcję. Fot. 123RF/Picsel O smaku steku decyduje przede wszystkim jakość mięsa. W steakhousach, czyli restauracjach specjalizujących się w podawaniu steków, króluje wołowina argentyńska oraz amerykańska. W tych krajach bowiem krowy hoduje się wyłącznie na mięso. Polska wołowina to mięso krów mlecznych i jako takie nie dorównuje jakością...

  • Najważniejsze zasady grillowania. Jesteś pewien, że je znasz?

    ...: karkówki i boczku - znajdziemy w linii Grill House stworzonej przez markę Sokołów. Będąc w sklepie warto zwrócić też uwagę na steki i burgery marki Uczta Qulinarna. Steki są poddawane sezonowaniu, co(...). Warto przy okazji przypomnieć, że poszczególne rodzaje mięsa "dochodzą" na ruszcie w różnym czasie. Przyjmuje się, że steki i kotlety z mięsa wieprzowego lub wołowego wymagają ok. 5 min. grillowania...

  • Długie, słoneczne weekendy sprzyjają licznym spotkaniom w gronie znajomych i posiłkom spożywanym na świeżym powietrzu. Swój wolny czas najchętniej spędzamy z bliskimi przy aromatycznie pachnącym grillu. Fot. 123RF/PicselDzięki pięknej pogodzie z pewnością zdążyliście już wyciągnąć i oczyścić lekko przykurzone po zeszłorocznym sezonie ruszty. Zjedliście niejedną pieczoną kiełbaskę i karkówkę, która na pewno była smaczna, ale czy równie zdrowa? Eksperci ostrzegają, że niewłaściwe grillowanie...

  • Polacy przesadzają z białkiem zwierzęcym?

    ...potwierdzić, że jedzenie wołowiny sprzyja zachorowaniu na raka jelita grubego oraz przypuszczalnie na raka piersi i prostaty. Kilka lat później naukowcy z Instytutu w Sztokholmie wykryli, że steki...

  • Cieplejsze i dłuższe dni sprzyjają spędzaniu czasu na świeżym powietrzu. Spacer, jazda na rowerze, czy jogging na łonie natury brzmią kusząco, ale niewiele może równać się z wieczornymi posiedzeniami przy grillu. Fot. materiały prasoweSoczyste kawałki mięsa są idealnym uzupełnieniem ogrodowych spotkań. Zwłaszcza panowie pożądliwie obserwują ruszt i grillowane nad nim kąski - żeberka, boczek, karkówkę, kaszankę. Sprawdźmy, jak jeszcze można urozmaicić ten gorący jadłospis!Charakterystyczny...

  • Pora na obiad

    Steki wołowe z purée selerowym Składniki na 4 porcje: 50 dag brukselki, 20 dag ziemniaków, 60 dag selera korzeniowego, sól, 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 18 dag), 8 gałązek rozmarynu, pieprz(...) minut w lekko posolonej wodzie. Steki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na połówki. Rozmaryn opłukać, gałązki pociąć na połówki. Na kawałkach mięsa ułożyć po dwie połówki rozmarynu. Obwiązać...

  • ...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach. Fot. 123RF/Picsel Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy: - steki z żebra wołowego - oliwa extra Vergin - kmin rzymski - ziarna kawy - chili - papryka - gruba soli - mielonego pieprz Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i...

  • Opanuj sztukę gotowania: Majonez i masło

    ...z patelni steków, filetów rybnych lub kotletów wieprzowych najpierw musisz ją przechylić, aby usunąć pozostawiony tłuszcz. Następnie umieść patelnię ponownie na ogniu i wlej do niej wybrany płyn (tak aby...

  • Grillowanie to „polski sport narodowy” - wtopiło się w polski krajobraz tak bardzo, że nie zastanawiamy się, skąd do nas przyszło i kiedy. Tymczasem grill na świeżym powietrzu, będący formą spędzania czasu, okazją do spotkania ze znajomymi czy rodzinnego świętowania, nie ma w Polsce długiej historii. Moda na grillowanie przyszła u nas dopiero wraz z transformacją ustrojową.Jak się zaraz okaże, grill to prawdziwy obieżyświat i bywalec wszystkich kontynentów. Oznacza to dla nas mnóstwo...

Wideo na temat: steki wieprzowych
  • Rozgrzewające dania z wołowiny

    Piotr Kucharski przedstawił w "Dzień Dobry TVN" propozycje rozgrzewających posiłków. W karcie dań znalazły się potrawy z mięsa wieprzowego: steki z karkówki z kaszą, schab przekładany warzywami i gulasz w marokańskim stylu.