• Informacje na temat:

    stek sos z szalotek

Przepisy na temat: stek sos z szalotek
  • Stek wołowy w bekonie z sosem z dodatkiem wódki

    Składniki: 800 g ziemniaków Sól, pieprz 150 g śmietany kremówki 150 ml mleka 4 steki z polędwicy wołowej 4 plastry bekonu 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 2 szalotki 250 ml czerwonego(...) i pieprzem. Medaliony zanurzyć w sosie. Podawać z gratinem z ziemniaków.

  • Steki wołowe w sosie porzeczkowym i gratin z ziemniaków

    Składniki na 4 porcje: - 1 kg ziemniaków, - 350 g śmietany, - sól, pieprz, - gałka muszkatołowa, - 75 g czerwonych porzeczek, - 1 szalotka, - 2 gałązki rozmarynu, - 4 steki wołowe, - 2 łyżki(...) rozrobić z 2 łyżkami zimnej wody i zagęścić tym sos. Gotować jeszcze 2 minuty. Doprawić solą cukrem i pieprzem. Dodać pozostałe porzeczki. Mięso podawać z sosem i gratinem ziemniaczanym. Czas...

  • Stek wołowy z selerowo-ziemniaczanym puree

    Składniki na 4 porcje: - 750 g ziemniaków, - 600 g selera, - 4 steki wołowe, - 100 g szalotek, - 2 łodyżki zielonej pietruszki, - skórka starta z jednej cytryny, - 2 łyżki oleju, - sól(...) przesmażyć szalotki przez ok 2-3 minuty, odłożyć je na bok. Następnie obsmażać steki przez 3-5 minut z każdej strony. Doprawić solą i pieprzem. Do pozostałego na patelni tłuszczu wlać zredukowany...

Artykuły na temat: stek sos z szalotek
  • Ryba z sosem z kalafiora i pistacji z kindzmari

    To danie pojawiło się w licznych gruzińskich lokalach, które odwiedzałam w Wielkiej Brytanii. Przepadam za gruzińskimi kremowymi sosami orzechowymi jak satsivi, ale również za kwasowością i aromatem kindzmari.

  • Jesień, chce się jeść!

    ..., przeciśnięty przez praskę czosnek, odrobinę oliwy. Dopraw solą, dodaj posiekane liście kolendry. Podawaj ciepłe tortille z sosami. Pieczony łosoś, z warzywami i sosem z limonki Wymieszaj sok z połowy cytryny z 2 łyżkami oliwy, szczyptą soli i pieprzu. Natrzyj marynatą łososia, włóż do miski, przykryj, odstaw na noc do lodówki. Następnego dnia pokrój bakłażana w plastry, lekko posól, odstaw na...

  • Weź się za wołowinę!

    ..., masło - zapiecz w piecu do miękkości. Stek solimy i pieprzymy przed podaniem.  Baweta z kozim serem, karmelizowaną gruszką i wiśniowym sosem Składniki : 300 g bawety 100 g koziego(...) miękkości. Dodaj sól i pieprz oraz pokrojone warzywa i gotuj do momentu aż warzywa będą miękkie.   W rondlu przesmaż pokrojone w cząstki pieczarki zalej je winem, chwile podduś i dodaj sos demi...