• Informacje na temat:

    sposób na grzyby z lasy

Przepisy na temat: sposób na grzyby z lasy
  • Grzyby zamiast kiełków i kotleta

    Już w maju zaczyna się sezon na borowiki. Potem zbieramy kurki, podgrzybki, a jesienią – rydze i opieńki. Boczniaki i pieczarki dostępne są przez cały rok. Wbrew obiegowej opinii grzyby nie są niezdrowe – jest wprost przeciwnie!

  • Przepisy na pyszne dania z grzybów

    Sezon na grzyby w pełni. Polskie lasy obfitują w borowiki, kurki i podgrzybki, a sympatyków grzybobrania nie brakuje. Nic dziwnego – szukanie ich w lesie to sama przyjemność, a grzyby są naprawdę pyszne i nadają potrawom niepowtarzalny smak. Do tego stwarzają wachlarz możliwości, bo przyrządzać je można na nieskończenie wiele sposobów. Póki sezon w pełni, przedstawiamy inspirujące przepisy na...

  • Nadziewany kurczak

    Dzięki pachnącym lasem dodatkom drób staje się bardziej wyrazisty i zmienia się w dania, za którymi tęskniliśmy cały rok. Korzystajmy zatem z sezonu na grzyby, ile tylko się da!

  • Jesienna uczta: trzy pomysły na obiad z aromatycznymi grzybami

    Sezon na grzyby w pełni. Jeśli także udało Ci się wrócić z lasu z pełnym koszykiem, a nie masz pomysłu, co zrobić ze swoimi zbiorami, koniecznie wypróbuj nasze przepisy. Nie tylko urozmaicisz codzienny jadłospis, ale także przygotujesz pyszne potrawy o charakterystycznym smaku i aromacie.

  • Zupa grzybowa z orzechami pinii

    Zupa grzybowa, to jedna z tradycyjnych wigilijnych potraw, która króluje od wieków na polskich stołach. W zależności od regionu ulega różnym modyfikacjom: może być bardziej słodka lub kwaśna, ale za każdym razem jej podstawą są najlepsze grzyby z polskich lasów zbierane jeszcze jesienią. Dodatkowym urozmaiceniem mogą być np. dodane do zupy orzechy pinii.

  • Przepisy na dania z grzybami

    ...przyrządzania na wierzch tarty układamy plasterki szynki wędzonej wieprzowej i posypujemy startym żółtym serem. Gyros turecki z kurczaka w sosie kurkowym Sposób przygotowania Grzyby myjemy(...)Tarta z leśnymi grzybami Sposób przygotowania Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i wyrabiamy mikserem. Następnie całość zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez około godzinę. Po upływie...

  • 4 kulinarne symbole Wigilii

    ...hasła "karp na każdym wigilijnym stole". I tak w tani i szybki sposób karp zawojował wigilijną wieczerzę, co nie zmieniło się do dzisiaj. Tymczasem, podczas staropolskich świątecznych wieczerzy(...) i grzyby Wśród wigilijnych dań nie może zabraknąć tych z dodatkiem kapusty i grzybów, które są wytworem tradycji chłopskiej. Pierogi z kapustą i grzybami, uszka, czy groch z kapustą to już kanon...

Artykuły na temat: sposób na grzyby z lasy
  • Grzyby, które mogą zbierać tylko wytrawni grzybiarze

    Książka Zofii Leszczyńskiej-Niziołek pt. "Polowanie na grzyby" to niekonwencjonalny atlas, w którym czytelnik odnajdzie zarówno charakterystykę wybranych okazów, jak i wiele przydatnych wskazówek dotyczących wędrówki po lesie, przetwarzania grzybów, a nawet ich hodowli. Poniżej publikujemy jej fragment.

  • Pora na grzyby - zbierz i przechowaj na zimę

    ...torebce lekko zwilgotnieją i strzępki roślin mocno przylgną do kapeluszy. Oprósz mąką Grzyby blaszkowe trudno oczyścić tak, aby po ugotowaniu piasek nie zgrzytał w zębach. Ale jest na to sposób(...). Stare grzyby są niesmaczne, a po przekrojeniu może się też okazać, że zaatakowały je robaki. Jeśli nie jesteś wytrawnym grzybiarzem, weź ze sobą do lasu atlas grzybów. Od razu będziesz mogła sprawdzić, co...

  • Sezon na grzyby w pełni. Jakie są objawy zatrucia?

    Sezon na grzybobranie i piesze wycieczki do lasów w pełni. W Polsce ten sposób spędzania wolnego czasu jest bardzo popularny.

  • Święta - okazją do przypomnienia ludziom o tym, żeby jedli grzyby

    ..."Święta to dobra okazja, żeby powiedzieć: jedzcie grzyby z polskich lasów, będziecie zdrowsi " - mówi PAP Life prof. Iwona Wawer. Ekspertka zaznacza jednak, że osoby, które w sposób kłopotliwy trawią grzyby powinny na nie uważać - dla nich lepszy będzie wywar.

  • Grzyby służą zdrowiu

    Początek jesieni to najlepszy sezon na podstawowy składnik tradycyjnej kuchni polskiej – grzyby. Oprócz wspaniałego aromatu i smaku mają w sobie liczne właściwości odżywcze, a nawet antynowotworowe. Dlaczego jeszcze warto je jeść?

  • Skarby z lasu

    Spacery po lesie są jak lekarstwo. Koją, łagodzą, uspokajają. Myśli zaczynają powoli układać się w całość, oddech samoistnie synchronizuje się z rytmem przyrody. W lesie nie sposób się spieszyć(...), skoncentrowana i dosłownie przesiąknięta lasem. Zebrane owoce potraktuj jak prawdziwy skarb. Zapiecz je pod maślaną kruszonką lub posyp nimi pachnący sosną crème brûlée. Grzyby, szczególnie okazałe...

  • Świętomarcińska gęś i szwedzkie zwyczaje

    Jedzenie w Szwecji jest odzwierciedleniem surowego klimatu kraju: chłodnej i długiej zimy, jasnego i krótkiego lata. Szwedzka kuchnia to smak prostych potraw i bogactwo darów natury pochodzących z pól, lasów i morza. Z jakimi potrawami kojarzy się Szwecja? Śledź (również ten kiszony!), łosoś, węgorz, owoce morza, grzyby, owoce jagodowe, chrupkie pieczywo, kulki mięsne oraz... gęsina.

  • Dla zdrowia i dla frajdy wybrałyśmy się na grzyby. Syn mojej przyjaciółki "poświęcił się ", no i zawiózł nas bagatela - 20 km - do lasu. Grzybów oczywiście...

  • ...winna staruszki i bezpańskie psy. W miastach, jak grzyby po deszczu, wyrosły kolejne siłownie z roku na rok doposażane w coraz to nowsze sprzęty. Powstały kluby fitness, w których stary dobry aerobik raz(...) sposób, jak żaden inny alkohol na tym świecie. I pytam się kto? Który z tych geniuszy w białych kitlach siedzących w tych swoich laboratoriach i całymi dniami gapiących się przez te swoje cholerne...

  • Poprawa słuchu u osób zdrowych?

    ...na rynku pomaga jedynie pozbyć się nadmiaru woskowiny. Ta zaś nie powinna być usuwana w całości, ponieważ jej rolą jest ochrona przed patogenami chorobotwórczymi (bakterie, wirusy, grzyby). Okazuje się, że najlepszy sposób na regulację produkcji woskowiny oraz ochronę ucha zewnętrznego i wewnętrznego, wymyśliła sama natura. Łąki i lasy pełne są roślin, które zastąpią popularną w preparatach do...