• Informacje na temat:

    sosy do mięs przepisy

Przepisy na temat: sosy do mięs przepisy
  • 4 niezwykłe "czekoladowe" przepisy

    Czekoladowe ciasto, ale nie tylko. Drinki, sosy do mięs, a nawet makarony - sprawdź, co jeszcze można przygotować używając czekolady!

  • Grillowanie w stylu wege

    Lato w pełni, podobnie jak sezon grillowy. Choć na większości rusztów w Polsce nadal króluje mięso, rośnie liczba osób korzystających z wegańskich alternatyw. Wypróbuj przepisy na szybkie i proste dania w tym stylu, polecane przez szefową kuchni Adrianę Marczewską wraz z Biedronką!

  • 5 pomysłów na potrawy z orzeszkami ziemnymi

    Orzeszki ziemne kupisz w każdym sklepie. Potrawy z ich dodatkiem zyskują niepowtarzalny smak i charakter. Wypróbuj przepisy na mięsa, sosy, sałatki i ciasta z dodatkiem orzeszków ziemnych.

  • Modne diety dla malucha

    Są różne powody, dla których z jadłospisu dziecka wyklucza się jakieś składniki. Najczęstszym z nich jest alergia – wówczas lekarz doradza, aby z menu szkraba wykreślić np. mleko lub produkty zbożowe. Czasem to rodzice decydują, że ich pociecha np. nie będzie jadła mięsa. Czym wówczas zastąpić kluczowe składniki, aby malec rósł zdrowo? Oto rady eksperta.

  • Grill idealny – jak zaskoczyć gości?

    Mięsne szaszłyki z ananasem, marynaty własnego autorstwa oraz perfekcyjnie przygotowane burgery z nietypowymi dodatkami. To wszystko pozwoli ci zostać prawdziwą mistrzynią grilla. Mięso na słodko Co powiesz na szaszłyki z mięsem na słodko? Takie przepisy na pewno zrobią furorę wśród twoich najbliższych. Na początku możesz spróbować czegoś prostszego, jak polędwiczki wieprzowe w ostrej...

  • Wigilia i Boże Narodzenie dla dzieci

    ..., smażone lub pieczone mięso, tłuste sosy czy sałatki nie powinny być podawane dzieciom, a jeśli już, to w symbolicznych ilościach.  Przepisy na BożeNarodzenie  najlepiej jest nieco zmodyfikować pod(...) filety rybne. W podobny sposób można też przygotować warzywną „pierzynkę” do ryby po grecku. Lekką i smaczną alternatywą dla tradycyjnego bigosu, który – zawierając kawałki mięsa i kiełbasy – jest...

  • Dbasz o linię i kochasz grilla?

    ...morza, warzywa, a nawet sery (szczególnie oscypek) i owoce. Zawsze używaj tacek: Jeśli ułożysz mięso czy ryby bezpośrednio na ruszcie, tłuszcz i soki będą skapywały na żar. A wtedy pojawi się(...) stewią lub ksylitolem. Przysmaki z kurczaka, ryb i owoców morza Pachną tak pięknie jak karkówka, ale nie tuczą. Zamiast wieprzowiny wybierz mięso z kurczaka lub indyka. Drób ma dużo białka, a mało...

  • Rób przetwory

    ...doskonałe dodatki do mięs, sosy i pikantne przekąski. Sezon ogórkowy W dziale Przetwory z warzyw znajdziecie nie tylko przepisy na najpopularniejsze kiszonki i marynaty, takie jak kiszone(...). Wystarczy zajrzeć do działu Kuchnia. Dwie strony owoców W zakładce Owoce na słodko znajdziecie klasyczne przepisy na dżemy, konfitury, powidła i galaretki owocowe. Ale przetwory owocowe to nie...

  • Grill? Dlaczego nie!

    ...naturalnych substancji, które nie wydzielają zapachów. Obserwujmy palenisko, kiedy pokryje się szarym popiołem, wówczas możemy rozpocząć grillowanie. Nie od razu grill zbudowano! Poznaj przepisy z serwisu(...), temperatura jest za wysoka. Byle nie na ogniu Choć najlepiej smakuje mięso pieczone wprost na ogniu, powinniśmy unikać takiego sposobu, bo jest wyjątkowo niezdrowy. To własnie podczas przypiekania...

  • Kuchnia miętą pachnąca

    .... Tak jak różnorodny jest krajobraz i kultura Libanu, tak bogata i zróżnicowana jest libańska kuchnia, a królują w niej warzywa i owoce. Mięsa jada się niewiele - przede wszystkim ze(...), jagnięcego lub koziego mięsa wymieszany z burghulem (odmiana kaszy), orzechami piniowymi, oliwą oraz przyprawami. Jedzony z płaskimi chlebkami oraz sosem jogurtowo - czosnkowym. Z mięsem czy...

Artykuły na temat: sosy do mięs przepisy
  • Sosy do jaj i mięs

    Dodają smaku, podkreślają aromat wędlin, pieczeni, ryb i gotowanych jaj. Sprawdź nasze propozycje na gęste sosy w sam raz do świątecznych dań.

  • Planując wielkanocne menu nie zapomnijcie o wyjątkowo aromatycznych sosach. W końcu ten niepozorny dodatek może całkowicie odmienić smak każdego dania. Fot. 123RF/Picsel O tym jak smakuje danie, bardzo często decydują niepozorne detale. Jednym z takich, zbyt często lekceważonych szczegółów, są sosy podawane do potraw. Niektórzy całkiem o nich zapominają, inni z kolei zdają się na ślepy los. Tymczasem odpowiednio przygotowany sos może zamienić przeciętne danie w najprawdziwszy smakołyk....

  • Odchudzamy naszą kuchnię

    ...​ Czujesz, że powinnaś stracić kilka kilogramów, przede wszystkim dla zdrowia, ale liczenie kalorii to nie dla ciebie? Nie chcesz też rezygnować z tradycyjnych domowych obiadów? Wcale nie musisz, możesz po prostu odchudzić domowe przepisy.

  • Kuchnia współczesna opiera się na pięciu filarach, którymi są klasyczne, wielkie sosy. Jak stwierdził w XIX wieku August Escoffier – jeden z najsłynniejszych kucharzy Francji – są to sosy matki, na których bazują inne sosy. Fot. 123RF/Picsel O czym mowa?   Najprostszym z wielkiej piątki jest sos beszamelowy. Do jego wykonania potrzebujemy masła, mąki, mleka oraz przypraw. Zaczynamy od stopienia porcji masła i zrumienienia na nim mąki. Ważne by zasmażka była gładkiej konsystencji. Następnie...

  • Wielkie grillowanie z batatami

    Kuchnia południowych sanów obfituje w przepisy na sałatki i przystawki do dań z grilla.

  • Bardzo odpowiada mi przejrzysta klasyfikacja przyjęta w książeczce, która właśnie trafia do Państwa rąk, dzieląca bogactwo sosów na: sosy gorące, sosy zimne do ryb lub mięsa, dipy i chutneye oraz sosy, musy i syropy do dań słodkich i legumin Na wstępie dwa zdania o terminach odnoszących się do sosów pojawiających się od niedawna na naszych stołach. Dipy to pikantne, zimne i gęste sosy (pasty) na bazie jogurtu, śmietany, majonezu, twarogu, najczęściej z dodatkiem ostrych przypraw i ziół,...

  • WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie włoskim z mozzarellą!

    Kurczak to najchętniej przygotowywane przez Polaków mięso. Aż 1/5 wszystkich naszych obiadowych dań to właśnie potrawy przyrządzane z drobiem! Zazwyczaj mamy kilka sprawdzonych przepisów, do których na co dzień chętnie wracamy.

  • Dobry sos może całkowicie odmienić smak przygotowywanych przez was dań. Szykując grillowe menu, nie zapomnijcie o zrobieniu przynajmniej kilku, aromatycznych dipów. Fot. 123RF/Picsel O tym jak smakuje danie, bardzo często decydują niepozorne detale. Jednym z takich, zbyt często lekceważonych szczegółów, są sosy podawane do potraw. Niektórzy całkiem o nich zapominają, inni z kolei całkowicie zdają się na ślepy los. Tymczasem odpowiednio przygotowany sos może zamienić przeciętne danie w...

  • Podróż po świecie dipów

    Rozgrzewające pasty i sosy królują w naszej kuchni od lat, jednak coraz częściej sięgamy po przepisy z innych części świata.

  • Jak zamienić makaron w arcydzieło sztuki kulinarnej? Jaki sos do jakiego makaronu? Trudno znaleźć inny produkt spożywczy, który dawałby tyle możliwości i jednocześnie był tak prosty w przyrządzaniu - wystarczy kilka odpowiednich dodatkowych składników, by zapewnić rozkosz dla podniebienia. Makaron i sos to para stwarzająca możliwość wprost niewyobrażalnych kreacji. W książce prezentujemy wybór najlepszych sosów do makaronu, od klasycznych po bardziej twórcze i wyrafinowane warianty.