• Informacje na temat:

    sos z suszonych żurawiny do mięsa

Przepisy na temat: sos z suszonych żurawiny do mięsa
  • Sosy do mięs i szynek

    Owocowe do polędwicy Żurawinowy Do garnka wrzuć 10 dag suszonej żurawiny. Zalej 150 ml czerownego wina i 100 ml wody. Gotuj, aż wyparuje 1/2 płynu. Przypraw cukrem i solą. Zmiksuj na gładko(...) pomarańczowego. Sos przypraw solą, mielonym imbirem i estragonem. Aksamitne do szynki Śmietanowy Stop 2 łyżki masła, oprósz 2 łyżkami mąki, zasmaż. Dolej 1 szkl. bulionu rybnego, 1/2 szkl. śmietany...

  • Odkryj żurawinę

    ...lub jabłkowym. Będzie smakować tak samo. 50 g suszonych owoców odpowiada 100 g świeżych. Koszt: 12 zł Oryginalna salsa z żurawiny Sposób przygotowania: Opłucz, osusz i przebierz(...) w bułce tartej. Panierka musi być gruba, żeby ser nie wypłynął. Smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron i osączone  z tłuszczu podawaj z sosem żurawinowym. Porada: nie masz świeżej żurawiny pod ręką...

  • Wegetariańskie przekąski na grilla

    .... Z serami dobrze komponuje się z kolei sos żurawinowo-ananasowy przygotowany z suszonej żurawiny oraz ananasa z puszki. Ciekawym pomysłem jest też sos miętowo-jogurtowy bądź pikantny sos chilli. - W dipach(...) rozżarzony ruszt należy zamarynować go w cytrynie i sosie balsamicznym. Następnie wystarczy zaledwie kilka chwil na grillu, by cieszyć się oryginalnym smakiem arbuza w nowym wydaniu. Serowa serenada...

  • Karnawałowe potrawy

    ....  2. Ogórek, paprykę i marchewkę dodaj do serka, wsyp sól, pieprz, owoce żurawiny. Podłóżną keksówkę wyłóż folią spożywczą tak, by wystawała poza brzegi formy. Ułóż na niej plastry łososia - powinny(...). Wlej olej, zakręć słoik i mocno potrząsaj, aż sos zgęstnieje. Polej nim buraczki.  3. W salaterkach układaj warstwami śledzie, cebulę, buraki, ziemniaki. Potem znów warstwę śledzi, cebuli, buraków...

  • Żurawinowe ciasto z kurczakiem

    ...muszkatołowej Arkusz ciasta francuskiego 1 jajko Sól i pieprz do smaku Składniki na sos: 100 g suszonej żurawiny Bakalland 200 ml soku porzeczkowego 70 g skórki pomarańczy(...) sos będzie miał gęstą konsystencję doprawiamy gałką muszkatołową oraz sól i pieprz i jeszcze przez chwilę gotujmy sos. Następnie w brytfance rozwijamy ciasto francuskie. Na spód przekładamy sos...

  • Przekąska na Sylwestra w mniej niż 15 minut

    ...wołowiny i lokalnych składników. Są często podawane w bardzo oryginalny sposób: z dodatkiem kiszonek domowej roboty, sosów majonezowych własnego wyrobu (przygotowywanych często na bazie kolendry, cytryny(...). Przygotowanie: Bułkę maślaną przekrajamy na pół. Każdą połówkę smarujemy majonezem. Na jednej z połówek układamy ser pleśniowy, a następnie smarujemy go dżemem z żurawiny. Rozgrzewamy patelnię...

  • Majówkowe grillowanie – zaskocz swoich gości

    ...tzw. barbecue składa się z pszennej bułki, mielonego mięsa wołowego, sałaty, pomidora, ogórka konserwowego i sosu. My proponujemy burgera z soczystej wołowiny ze słodkim sosem żurawinowym. Składniki: Sałata 4 bułki do burgerów Kilogram wołowiny 300 g żółtego sera Sól i pieprz Dressing: 250 g żurawiny np. Bakalland 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka soku...

  • Przysmaki z ryb

    ...) SKŁADNIKI: ● 200 g fileta z łososia ● 1 łyżeczka soku z cytryny ● 5 suszonych moreli ● 1/3 małego opakowania jogurtu naturalnego (ok. 50 g) ● suszone zioła: bazylia, tymianek, oregano ● świeża(...) dzieciom ryby dwa razy w tygodniu. Niemowlę, które nie ma alergii, może dostać pierwszą porcję łososia czy soli już w 7. miesiącu. Na początek powinna ona być niewielka - wystarczy 10-15 g, czyli...

  • Marynowany stek wołowy z ostrym dipem cebulowo-żurawinowym

    ...chwilę. Dolać odrobinę wermutu. Dodać sos Cumberland, wymieszać. Żurawiny grubo posiekać i dodać do mieszanki. Przyprawić odrobiną soli i pieprzu. 3. Wyjąć steki z marynaty, osuszyć. Piec na(...) Na dip: - 250 g cebuli, - 1 łyżka oleju, - 1 mała zielona papryczka chili, - trochę wermutu, - 100 ml sosu Cumberland, - 75 g suszonych żurawin amerykańskich, - sól, pieprz Przygotowanie...

  • Comber sarni z żurawinowym chutneyem

    Składniki na 4 porcje: - 250 g żurawiny (świeżej lub mrożonej, - 150 g szalotek, - 2 gruszki, - 4 łyżki oleju, - 4 łyżki octu winnego białego, - 75 g brązowego cukru, - sól, - 3-4 gałązki świeżego tymianku lub 0,5 łyżki suszonego tymianku, - 600-700 g combru sarniego, - pieprz, - 400 ml zredukowanego bulionu z dziczyzny (lub Wildfondu), - łyżeczkę mąki ziemniaczanej Przygotowanie...

Artykuły na temat: sos z suszonych żurawiny do mięsa
  • Wiosenne dietetyczne obiady

    Sałatka makaronowa z kurczakiem Składniki na 4 porcje:  pół paczki makaronu pełnoziarnistego np. świderków, 400 g piersi z kurczaka, 3/4 szklanki żurawiny, 2 pomarańcze, sól, pieprz, olej(...) i pieprzem. Sałata z łososiem, kiełkami i brokułami Składniki na 4 porcje: 300 g świeżego łososia, 4 łyżki oliwy z oliwek, 200 g brokułów, 100 g kiełków brokułów lub rzodkiewki, mieszanka...

  • Żurawinę i czarny bez stosuje się w kuchni polskiej od dawna, a mimo to są dla nas nieco egzotycznie. Ostatnio straciły na swej popularności, a niesłusznie, bo stanowią wyśmienity dodatek do potraw, a na temat ich dobroczynnego wpływu na nasze zdrowie dużo można mówić... Fot. 123RF/Picsel Żurawina kojarzy nam się właściwie tylko z lekko kwaśnym sokiem, lub sosem do mięs; a tymczasem możemy używać jej na wiele sposobów, np. jako dodatek do sera koziego, zup, do naleśników bądź racuszków,...

  • Z czym podawać pasztet?

    ...propozycja to sos żurawinowy: świeże jagody żurawiny zalewamy odrobiną wody, miodu i soku z pomarańczy, a następnie doprawiamy cynamonem i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Do pasztetu(...) pasztet wymaga użycia najlepszych składników, które zagwarantują autentyczny, bogaty smak. Zazwyczaj przyrządza się go z różnych rodzajów mięsa, np. wieprzowiny, drobiu bądź dziczyzny, z dodatkiem...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Żurawina zwalcza infekcje dróg moczowych

    ...do nawracających infekcji dróg moczowych, pij sok z żurawiny, jedz suszone lub mrożone owoce, dodawaj je do sosów, mięs... Najsilniejsze właściwości zdrowotne ma sok ze świeżych owoców - do kupienia...

  • W pierwszy dzień świąt, po postnej Wigilii, na naszych stołach zaczynają pojawiać się mięsa. Oto kilka pomysłów, które sprawią, że wasi goście będą zachwyceni. 1. Soczysty schab faszerowany gruszkami, boczkiem i chałką Rozpływający się w ustach schab pachnący świętami z farszem z suszonych grzybów, gruszek, chałki i bekonu oraz pietruszki. Idealny na ciepło i podawany w formie dania obiadowego oraz jako zimny dodatek do pieczywa. Rada: Aby schab był soczysty i delikatny obłóż go cienkimi...

  • Pomysły na kanapki i przekąski do szkoły, po które z przyjemnością sięgnie każde dziecko

    ...potrzebowali ok. 150-200 g jogurtu naturalnego, garści orzechów włoskich, ok. 50 g płatków owsianych, kilku łyżeczek miodu, świeżych i suszonych owoców (np. rodzynek, śliwek, daktyli, żurawiny(...) i zawiera aż 90% mięsa z kurczaka. Ser najlepiej zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki wystarczy przełożyć do miski, doprawić solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszać z dwiema...

  • 20 marca, już po raz 27., obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa. To świetna okazja do przygotowania wegetariańskich przysmaków, z wykorzystaniem przede wszystkim świeżych warzyw. Fot. 123RF/Picsel A tych nie brakuje. Nie bez powodu Dzień Bez Mięsa obchodzony jest tuż przed początkiem kalendarzowej wiosny.   Więcej owoców i warzyw! Pierwszy raz Dzień Bez Mięsa (Meatout Day) obchodzono w 1985 roku w Stanach Zjednoczonych. Wypromowali go aktywiści z ekologicznego ruchu FARM. Jednym z...

  • Prosto z patelni

    Mielone z porem i zacierką Składniki: 500 g pora 50 g wędzonego boczku 2 łyżki oleju słonecznikowego 400 g mieszanego mięsa mielonego 150 g śmietany 200 ml wytrawnego białego wina(...) w zimnej wodzie. Kluseczki smażyć 5 minut na maśle. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Podawać z wcześniej przygotowanym sosem. Krewetki z warzywami z patelni Składniki: 16 mrożonych...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...