• Informacje na temat:

    sos z filetów wieprzowych

Przepisy na temat: sos z filetów wieprzowych
  • Obiad dla zabieganych

    .... Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 st. Piecz ok. 20 minut. Podawaj np. z duszonymi warzywami i jasnym sosem pieczeniowym. Medaliony w czerwonym pieprzu Składniki: 60 dag filetu(...) zdejmij z patelni. Trzymaj w cieple, by nie wystygło. 2Cebulkę i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na tłuszczu ze smażenia medalionów. Dolej śmietanę, gotuj dalej, aż sos zacznie lekko gęstnieć...

  • Pikantne dania z bananów

    ...i pieprzem. Pomidory obrać, przekrawać wzdłuż i usmażyć na maśle. Ryż nagadać na talerze razem ze smażonymi bananami. Polewać sosem miętowym i posypać pozostałymi orzeszkami.   Kurczak(...) filetów z kurczaka 2 dojrzałe banany 2 puszki pomidorów (po 850 ml) 2 puszki ciecierzycy (po 425 ml) 100 g mielonych migdałów 1,5 łyżki tandoori masala chili Przygotowanie: Na...

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...2: ●3 rzodkiewki ●1/2 ogórka ●4 pomidorki koktajl. ●szczypiorek; farsz 3: ●plaster wędz. łososia ●cytryna ●oliwki ●koperek; farsz 4: ●1/3 szkl. kukurydzy z puszki ●ogórek kiszony ●1/2 papryki ●koperek Sposób przygotowania: Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz. Część (6) przekrój wzdłuż na pół, a części (8) odkrój czubki. Wyjmij ostrożnie żółtka i utrzyj z majonezem. Pokrój łososia na...

Artykuły na temat: sos z filetów wieprzowych
  • Opanuj sztukę gotowania: Majonez i masło

    ...z patelni steków, filetów rybnych lub kotletów wieprzowych najpierw musisz ją przechylić, aby usunąć pozostawiony tłuszcz. Następnie umieść patelnię ponownie na ogniu i wlej do niej wybrany płyn (tak aby(...) czekolada wyróżniają się mocno kremową konsystencją, to najprawdopodobniej emulgacja stanowiła jeden z etapów ich produkcji. Za przykład niech posłuży nam składający się z oliwy i octu sos winegret...

  • Keczup wymyślili Chińczycy, do Europy sprowadzili go Anglicy, a Amerykanie uznali go za warzywo. Sos, który podbił cały świat, robi się z pomidorów lub... bananów! Fot. 123RF/Picsel Dodajemy go do kanapek, frytek, pizzy czy potraw mięsnych. Ten zimny sos pomidorowy może być łagodny lub ostry, klasyczny - ciemnoczerwony lub zielony, zawsze jednak poprawia smak potraw. Zazwyczaj kupujemy gotowy keczup w sklepie, ale niektórzy przyrządzają go sami w domu, używając do tego przecieru pomidorowego,...

  • Partnerstwo wschodnie

    ...roślinnego; 30 g solonej ryby suszonej, np. dorsza (www.sklep.solera.pl); 100 g filetów z udka kurczaka pokrojonych na kawałki; 2 jajka; 400 g długoziarnistego ryżu ugotowanego na parze; 1/2 szklanki(...), mieszając, aż zaczną się ścinać. Następnie dodaj ryż, a po 2 minutach wrzuć rybę, kurczaka i resztę składników. Smaż razem ok. 2 minut, często mieszając, dopraw do smaku sosem sojowym. Podawaj gorący...

  • Swoją karierę w świecie smaków i zapachów rozpoczął w rodzimej Ameryce. Obecnie jest produktem eksportowym - Sos TABASCO® - najostrzejsza z przypraw, cieszy się niesłabnącą popularnością również w kuchni polskiej. Znany na całym świecie sos TABASCO® original produkowany jest już od 1868 roku. Jego twórcą jest Edmund McIllhenny, który według legendy, otrzymał od meksykańskiego podróżnika garść papryczek. Zasiał je, a z ich dojrzałych strączków wyprodukował sos TABASCO®. Obecnie sos sprzedawany...

  • Z serem pleśniowym

    Tagliatelle w sosie serowym Składniki na 4 porcje: 50 dag makaronu grube wstążki, np. tagliatelle, 15 dag sera gorgonzolaDD8 dag suszonych pomidorów w oliwie, 2 łyżki oleju, 5 dag orzeszków(...) smażenia orzeszków wlać bulion oraz mleko. Dodać gorgonzolę. Podgrzewać, aż ser się rozpuści. Wówczas całość doprowadzić do wrzenia. Wsypać zasmażkę błyskawiczną. Sos gotować, mieszając, aż stanie się...

  • Sosy barbecue, nazywane w skrócie "sosami BBQ", służą zarówno do marynowania mięs przeznaczonych na grilla, jak i do doprawiania ich w czasie i po grillowaniu. W Ameryce te sosy to prawdziwy hit. Czy przyjmą się w Polsce? Jak stosować prawdziwy sos BBQ?     Fot. 123RF.COM/PICSEL Rodzaje amerykańskich sosów BBQ Sosy grillowe w stylu amerykańskim to zwykle mieszanki wody, sosu pomidorowego, miodu oraz przypraw. Najwcześniejsze sosy do grilla pochodziły z jednego ze stanów USA - Karoliny...

  • 10 pomysłów na szybki obiad

    ...odcedzić, przelać zimną wodą umieścić  z powrotem w garnku, dodać masło i posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Doprawić pieprzem. Sos doprawić solą, pieprzem i cukrem. Mięso umieścić w sosie i gotować 2-3 minuty na słabym ogniu. Mięso podawać z makaronem i sosem.   Czas przygotowania 30 minut Jedna porcja zawiera  2680 kJ/640 kcal.   Patelnia kuskusu...

  • Kropelka smaku, która zmienia każdy kęs potrawy w kulinarne dzieło sztuki. Są dopełnieniem każdej potrawy. Odpowiednio dobrane i przyrządzone potrafią nadać nawet najprostszemu daniu niezwykły smak. To nie przypadek, że w najlepszych restauracjach sosy przygotowuje doświadczony kucharz - sauciere - specjalizujący się właśnie w tej dziedzinie oraz w przyrządzaniu ciepłych przekąsek i mięs. Istnieje dużo rodzajów sosów, które możemy podzielić na kilka grup. Na przygotowanie niektórych z nich...

  • A na talerzu maj

    ...ziemniaków, opakowanie roszponki, 1 duża czerwona cebula, 12 pomidorków koktajlowych, 6 kotletów z karkówki po 180-200 g, gęsty sos balsamico, 250 g twardego sera feta Marynata: pół szklanki oleju(...) Poziom trudności: 2 Czas przygotowania: 60 minut + 8 godzin oczekiwania Składniki: 1,2 kg filetów z dorsza ze skórą, 500 g zielonej soczewicy, 4 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki, łyżka masła...

  • Kotleciki schabowe to idealny pomysł na obiad dla zapracowanych. Składniki: - 400g schabu środkowego - 1 łyżka delikat do mięs - 1 czerwona papryka średniej wielkości - 2 ząbki czosnku - 1 cebula średniej wielkości - 50ml oliwy z oliwek - 100ml śmietany - 1 kostka paprykowa knorr Sposób przygotowania: 1. Paprykę cebule i czosnek pokrój w mniejsze kawałki podsmaż w na rozgrzanej oliwie przez około 5 minut całość podlej śmietaną i szklanka wody, dodaj kostkę paprykową, całość duś...