• Informacje na temat:

    sos meksykański z papryki cebuli i chili

Przepisy na temat: sos meksykański z papryki cebuli i chili
  • Meksykański koktajl krewetkowy

    Sposób przygotowania 1. Cebulę, czosnek i chili siekamy. Ogórek, awokado i zieloną paprykę kroimy w drobną kostkę. 2.  Krewetki obieramy i czyścimy. Gotujemy na parze przez kilka minut, aż będą różowe. 3.  W dużej misce mieszamy składniki na sos koktajlowy i doprawiamy. 4.  Koktajl przekładamy do 4 szklanek, na górę układamy po kilka krewetek. Skrapiamy limonką i posypujemy kolendrą...

  • Zdrowie na talerzu: Papryczki chili

    Chili to ogólna nazwa, jaką określa się papryki o bardzo ostrym smaku. Na ich temat przez lata pojawiło się mnóstwo mitów. Okazuje się, że ta niepozorna siostra słodkiej papryki stanowi nie tylko cenny dodatek do wielu potraw, ale też wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Dzięki niej możemy zwiększyć odporność, poprawić krążenie oraz stracić kilka centymetrów w pasie.

  • Ryba po meksykańsku - przysłała Gabi

    ...70 dkg filetów z morszczuka; 1 szklanka oleju; 5 cebul; 1/3 szkl. octu; 1/2 szkl. wody; 2 małe koncentraty pomidorowe w puszce; ziele angielskie; chili; papryka; biały pieprz; sól...

  • Pikantna kolacja

    Pobudzi i rozgrzeje zmysły. Uczta w stylu meksykańskim to niebanalny pomysł na romantyczną randkę.

  • Gulasze na chłody: Pyszne i przyjemnie rozgrzewające

    Nie żałuj do nich przypraw. Ostra papryczka chili, wyraziste curry czy wonny cynamon sprawią, że wiatr i niższe temperatury nie będą nam straszne.

  • Szybkie ciasta ziemniaczane

    Łatwe przepisy i proste składniki, a jaki pyszny efekt! Takie smakołyki podane z sosem mogą być samodzielnym daniem albo dodatkiem do pieczeni czy gulaszy na obiad.

  • Kuchnie z różnych stron świata – zainspiruj się!

    ...i dodajemy warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek, orzeszki, imbir i kurczaka. Smażymy wszystko przez kilka minut. Dodajemy sos sojowy oraz chili. Podsmażamy jeszcze przez chwilę. Dodajemy makaron(...) ogień i pozostawiamy sos na 3 godziny, co jakiś czas mieszając. Co godzinę dolewamy ok. litr wody i czekamy, aż ponownie odparuje. Po tym czasie doprawiamy sos solą, pieprzem i dodajemy mleko. Mieszamy...

  • Szczypta smaku

    ...znajdą się te bardzo aromatyczne, pikantne: anyżek, cynamon, chili, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, imbir, kmin rzymski, kardamon, kurkuma, papryka, pieprz (czarny, czerwony i biały) i ziele(...) Majeranek - Jest niezastąpiony, gdy chcemy nadać przyjemny aromat pieczeni, potrawom z drobiu czy sosom. Wyczuwamy go w popularnych zupach: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żurku. • Oregano...

Artykuły na temat: sos meksykański z papryki cebuli i chili
  • Tortille - meksykańskie naleśniki

    ...pomidorową Składniki: 3 pomidory, papryczka chili, pieprz, sól, 1/2 czerwonej cebuli, ząbek czosnku, łyżka posiekanej kolendry, 1/2 łyżki posiekanej bazylii, sok z 1/2 limonki, 2 łyżki oliwy(...), chili, słodką paprykę, zioła prowansalskie oraz koncentrat pomidorowy. Pędzelkiem posmaruj chipsy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz, aż chipsy się zarumienią. Tortilla z kurczakiem i papryką...

  • Odkryj najlepsze smaki kuchni Majów i Azteków

    Meksykanom zawdzięczamy czekoladę, chili oraz prażoną kukurydzę. W 2010 roku kuchnię meksykańską, odzwierciedlającą żywą, duchową kulturę wspólnoty, wpisano na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.

  • Śniadanie zjedz królewskie!

    ...pierzynką 1. Przygotować sos tzatziki: czosnek zmiażdżyć, ogórek zetrzeć na tarce, wymieszać z jogurtem i 1 łyżką oliwy, doprawić, schłodzić. 2. Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić w drobną kostkę(...), przykryć warzywną posypką, skropić oliwą. Zapiekać 15 minut w temp. 200°C. Podawać na gorąco z sałatą i sosem tzatziki. Sadzone po meksykańsku 1. Fasolę przelać z puszki na durszlak, osączyć...

  • Czerwona fasola

    ..., posyp pokruszoną fetą i natką pietruszki, a następnie skrop sosem z oliwy, soku z cytryny i wyciśniętego przez praskę czosnku. Na samym końcu dopraw solą, pieprzem i odrobiną chili. Chili con carne(...)To symbol kuchni meksykańskiej, ale ze względu na walory smakowe i korzyści zdrowotne gości na stołach całego świata.W Polsce, niestety, fasola traktowana jest po macoszemu. A to wielki błąd, bo...

  • Jak zdrowo się odżywiać? Sprawdźcie przykładowy jadłospis

    ...razem z cukinią. Dodać ziemniak i zalać wodą. Doprawić Vegetą i gotować do miękkości warzyw. Zmiksować na krem dodając świeżą miętę. Obiad Kurczak w sosie kokosowym z curry z makaronem razowym(...) makaron, sos z mięsem i posypać świeżą pietruszką. Przekąska Zielony koktajl owocowy Składniki : banan 1 średnia sztuka, jabłko 1/2 większej sztuki, kiwi 1 sztuka, szpinak baby 25 g (2 garści...

  • Dlaczego warto pić kakao?

    ...lepiej niż najmocniejsza czarna kawa. Uspokaja również "nerwowy" żołądek, reguluje cykl miesiączkowy. Oto przepis na aztecki xocolatl: pół zielonej papryki chili w plasterkach gotuj w wodzie 10(...) przepisie znajdziemy wodę, kakao i paprykę chili. Czasem jadano też kleik z mąką kukurydzianą. Do tej pory plemiona z okolic równika stosują na co dzień dietę kakaową. Indianie Kuna z pogranicza Panamy...

  • Szczypta smaku

    ...znajdą się te bardzo aromatyczne, pikantne: anyżek, cynamon, chili, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, imbir, kmin rzymski, kardamon, kurkuma, papryka, pieprz (czarny, czerwony i biały) i ziele(...) Majeranek - Jest niezastąpiony, gdy chcemy nadać przyjemny aromat pieczeni, potrawom z drobiu czy sosom. Wyczuwamy go w popularnych zupach: grochowej, fasolowej, kartoflanej, żurku. • Oregano...