• Informacje na temat:

    sos holenderski do sałaty

Przepisy na temat: sos holenderski do sałaty
  • Szparagi - warzywny wachlarz możliwości, również na słodko...

    ...gotowanymi i z jajem sadzonym albo jajem poche, czyli w koszulce, podane z sosem holenderskim - cały "myk" polega na zrobieniu sosu, czyli dobre żółtka, masło, odrobina białego wina, biały pieprz i trochę(...). Szparagi można też zapiekać, np. w serze Carskim z Hajnówki albo podać je z sezonowaną wołowiną i sosem pleśniowym. PAP Life: A da się zrobić deser ze szparagów? Ł.D.: Oczywiście, np. szparagi...

Artykuły na temat: sos holenderski do sałaty
  • Opanuj sztukę gotowania: Majonez i masło

    ...najczęściej używamy do celów kulinarnych, i postaraj się nie dopuścić do ich destabilizacji. Powszechnie stosowane emulsje: - majonez i sos holenderski - sosy winegret (niektóre emulsje nie są trwałe(...) czekolada wyróżniają się mocno kremową konsystencją, to najprawdopodobniej emulgacja stanowiła jeden z etapów ich produkcji. Za przykład niech posłuży nam składający się z oliwy i octu sos winegret...

  • Szparagi - przebój wiosennej kuchni

    ..., sery, pomidory, sałaty, kurki, bób, groszek, a także wszelkiego rodzaju wędliny oraz boczek i dojrzewające szynki. Najpopularniejszym dodatkiem jest sos holenderski, czyli sos na żółtkach, maśle...