• Informacje na temat:

    sos do steków poledwicy wołowej

Przepisy na temat: sos do steków poledwicy wołowej
  • Stek wołowy w bekonie z sosem z dodatkiem wódki

    Składniki: 800 g ziemniaków Sól, pieprz 150 g śmietany kremówki 150 ml mleka 4 steki z polędwicy wołowej 4 plastry bekonu 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych 2 szalotki 250 ml czerwonego(...) i pieprzem. Medaliony zanurzyć w sosie. Podawać z gratinem z ziemniaków.

  • nie ma jak prawdziwy steczek...raz na jakiś czas oczywiście ;-) bo to bardzo wyrafinowane mięso i do tanich nie należy niestety...ale jest boskie w smaku...przeze mnie potraktowane dodatkowo wiśniowym balsamico ;-)

  • Stek w sosie pieprzowym

    Składniki: - 3 łyżki ziaren czarnego pieprzu, - 8 filetów z polędwicy wołowej (mignon) lub 4 z antrykotu czy dowolnej części polędwicy, - oliwa, - 1/2 cebuli (średniej wielkości), - 30 g czystej(...). Następnie podlej wódką i winem, dodaj sos mięsny. Wymieszaj. 4. Powstały sos zaciągnij śmietaną, a gdy się zagotuje, włóż doń kotlety. Po minucie przewróć i duś tak długo, jaki efekt pragniesz...

  • Marynowanym stekiem zachwyci się każdy mężczyzna.

  • Na polędwicę wołową sposobów jest kilka. My przygotujemy dziś pyszne roladki, marynowane wcześniej w ziołach i czosnku. Roladki wypełnione będą suszonymi pomidorami. Aby było do końca fit i zdrowo, super mięso podamy z sałatką ze szpinaku z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika.

  • Niesamowicie krucha i soczysta. Bardzo łatwa w przygotowaniu. W końcu ulubiona pora rodaków ;)

  • Sprawdzony przepis na "Stek wołowy z zieloną fasolką"

  • Dziś wspaniała propozycja dla koneserów wolowiny w wydaniu klasycznym.Mało które danie jest w stanie zdeklasować dobrze zrobionego i podanego soczystego steka wołowego. Bardzo popularny w krajach anglosaskich, podawany na wiele różnych sposobów, u nas nadal uznawany za danie dość wykwintne. Na przekór obiegowej opinii postaram sie udowodnić ,że jest dość prosty do przygotowania we własnej kuchni.W tym wydaniu jest to wersja podstawowa i dosyć prosta w przygotowaniu. Gwarantuję, że jeśli raz...

  • Niskokaloryczne danie, łatwe i szybkie do przygotowania. w sam raz dla wszystkich dbających o linię. Pyszne, bardzo aromatyczne mięso wołowe z wyraźną nutą rozmarynu. Polecam gorąco!

  • Sprawdzony przepis na "Stek wołowy w sosie truskawkowym"

Artykuły na temat: sos do steków poledwicy wołowej
  • Pora na obiad

    Steki wołowe z purée selerowym Składniki na 4 porcje: 50 dag brukselki, 20 dag ziemniaków, 60 dag selera korzeniowego, sól, 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 18 dag), 8 gałązek rozmarynu, pieprz(...) musztardy. Wlać 0,25 l wody i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, chwilę gotować. Do sosu włożyć roladki. Gotować 10 minut. Sos zagęścić zasmażką błyskawiczną. Danie udekorować świeżym majerankiem...

  • Weź się za wołowinę!

    ...w occie, miodzie i przyprawach. Stężały wałek pokrój na 4 kawałki i podaj na plastrach buraczków. Płatki polędwicy wołowej z pomidorowym dżemem, oscypkiem i ziołami Składniki: 200g oczyszczonej główki polędwicy wołowej 50g oscypka 50g rukoli 25g listków bazylii 25g listków natki pietruszki 25g trybuły 25g kolendry sól, pieprz olej z góry św. Wawrzyńca ½ kg pomidorów...

  • Wołowina po burgundzku i nie tylko

    ...i pieprzem. Zostaw na minimalnym ogniu. Podawaj z ziemniakami lub bagietką. Stek w pieprzu Składniki na 4 porcje: 60 dag polędwicy wołowej, sól, grubo mielony czarny pieprz, 4 plastry słoniny, 20 dag sera(...) oczkach. Mleko zagotuj. Kiedy mleko zawrze, dodaj do niego starty ser i gotuj, stale mieszając, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos. Zestaw sos z ognia, dodaj marynowany pieprz i dwie łyżki...

  • Apetyt na mięso

    ...z winem dodaj do mięsa na 15 minut przed końcem duszenia. Miękkie mięso wyjmij, pokrój w skośne plastry. Sos spod mięsa wymieszaj z chlebem, duś kilka minut. Przetrzyj prze sito i dopraw. Tak przygotowanym sosem polej mięso i zapiekaj kilka minut w piekarniku w 180 stopniach. Gotowe przełóż na półmisek. Podawaj z makaronem i zasmażanymi buraczkami. Czas przygotowania: 120 minut 460 kcal/porcja...