• Informacje na temat:

    śledzie smażone w occie z cebulą

Przepisy na temat: śledzie smażone w occie z cebulą
  • Śledzie po kaszubsku

    Śledzie po kaszubsku to tradycyjna potrawa, której zasłużona sława dawno już przekroczyła granice regionu. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przyrządzeniu.

  • Świąteczne śledzie w czterech wersjach

    ...intensywniejszy).  Uprażone ziarenka zdejmij z patelni. Składniki zalewy zagotuj, przestudź. Wymoczone filety osusz, pokrój na kawałeczki. Ułóż w słoiku, przekładając je pokrojoną cebulą, ogórkami, ziarenkami pieprzu i ziela angielskiego oraz listkami laurowymi. Zalej marynatą.  Słoik zakręć. Wstaw do lodówki i marynuj co najmniej 2 dni. Gotowe śledzie podawaj z dodatkiem razowego pieczywa albo pumpernikla...

  • ...zagotować i zimną zalać usmażone śledzie. Odstawić na 24 godz w chłodne miejsce. Przyślij nam przepis na twoją ulubioną potrawę(...)Przygotowanie 1 kg płatów śledziowych namoczyć w wodzie na 2 godz i osączyć. Zrobić ciasto gęściejsze niż na naleśniki. Śledzie pokroić w kawałki obtaczać w cieście i smażyć na złoty kolor...

  • Śledzie na słodko - mbiwon

    ...minut.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Garnek zdjąć z ognia,dodać gorczycę i 3/4 rodzynek.Odstawić do czasu aż sos ostygnie. Pokrojone na kawałki śledzie układać w słoiku warstwami,każdą przekładając warstwą ostudzonego sosu.Zamknąć,wstawić do lodówki na 2-3 dni. Przed podaniem śledzie ułożyć na półmisku,posypać resztę rodzynek oraz udekorować cebulą i natką. PALCE LIZAĆ!

  • Z garnków świata: Szwecja

    Szwedzi dosypują cukier nawet do chleba, robią śledzie w słodkim sosie. Cukier i koperek to dwie podstawowe przyprawy.

  • Karnawałowe potrawy

    Sałatka z buraków i śledzi Sposób przygotowania 1. Namocz śledzie, odstaw na 6 godzin. Osącz, pokrój je na małe kawałki. Buraki obierz i także drobno pokrój. Obierz i posiekaj czerwoną cebulę(...). Wlej olej, zakręć słoik i mocno potrząsaj, aż sos zgęstnieje. Polej nim buraczki.  3. W salaterkach układaj warstwami śledzie, cebulę, buraki, ziemniaki. Potem znów warstwę śledzi, cebuli, buraków...

  • Potrawy na cały tydzień

    Kanapki ze śledziem Sposób przygotowania 1. Śledzie mocz kilka godzin, zmieniając kilkakrotnie wodę. Osącz, osusz. Buraki ugotuj, ostudź, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj startą drobno cebulę, sok cytrynowy, sól, pieprz oraz kilka łyżek serka. Dobrze wymieszaj.  2. Śledzie skrop lekko octem jabłkowym, pokrój w cienkie plasterki. Bułkę pokrój na małe kromki. Każdą posmaruj masłem...

  • Wigilia i Boże Narodzenie dla dzieci

    ...łatwo się zadławić, co może stanowić sytuację poważnie zagrażającą zdrowiu (a czasem i życiu) dziecka. Po drugie zaś często pojawiają się na wigilijnym stole w wersji smażonej, która jest dla małych dzieci zbyt ciężkostrawna. Jeśli chodzi o śledzie, można je podawać dzieciom, o ile są odpowiednio przyrządzone – marynata nie powinna raczej zawierać ciężkostrawnej cebuli i dużej ilości oleju ani octu...

  • Dzieci i ryby

    ...w jadłospisie niemowląt. Zgodnie z nowym schematem żywienia, można podawać je gotowane od 7. miesiąca (zamiast mięsa) 1-2 razy w tygodniu. Natomiast w menu starszych dzieci ryby (gotowane, pieczone, smażone(...), oczywiście po uzgodnieniu z pediatrą. Śledzie i spółka Mięso ryb nie wymaga długiej obróbki termicznej. Zbyt długie smażenie lub pieczenie sprawia, że ryba jest sucha i twarda. A powinna być...

Artykuły na temat: śledzie smażone w occie z cebulą
  • Zapachy w kuchni. Pozbądź się ich

    Deskę, na której kroiłaś śledzie albo inne surowe ryby, zanurz w zimnej wodzie z sodą. Jeśli nie masz sody, wsyp do wody garść soli. Solą lub sodą możesz także wyszorować deskę. Zapach pochłoną również...

  • Księga smaków: Śledź

    Śledzie w occie, oliwie albo śmietanie królują na polskich stołach, bo rzadko szukamy alternatywy. A może w tym roku warto pozwolić śledziowi zaszaleć?

  • ​Kuchenne zapachy - jak się ich pozbyć

    ...wytrzesz. Woda z sodą Deskę, na której kroiłaś śledzie lub inne surowe ryby, umyj w zimnej wodzie z sodą (łyżka na pół litra). Jeśli nie masz sody, wsyp garść soli.  Nieprzyjemny zapach wchłoną też...

  • Zdobycz Masaja

    Wielka niespodzianką dania jest wykwintne połączenia niekonwencjonalnych składników. Słodkie nadzienie tworzy parę doskonałą z ostrym ziołowym masłem. A kruchość smażonego śledzia z chrupiącymi orzeszkami zaskakuje nasze podniebienia.

  • Zdobycz Masaja

    Danie zaskakuje wykwintnym połączeniem niekonwencjonalnych składników. Słodkość nadzienia tworzy parę idealną z ziołowym masełkiem. A kruchość smażonego śledzia w chrupiących orzeszkach otula podniebienia.

  • Przepis na święta

    ...menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Spokojnie sobie świętuj!

    ...być ryba. Ale nie smaż jej - przygotuj karpia w galarecie albo pieczonego. Jeśli rozpoczniesz wieczerzę od porcji białka, szybciej poczujesz sytość i potem zjesz mniej. Śmiało jedz śledzie, to(...).  Potrzebujesz jedynie szklanki soczewicy, pół kilograma pieczarek, dwóch cebul i półtorej szklanki ugotowanej kaszy jaglanej. Soczewicę ugotuj do miękkości, pieczarki uduś z cebulą. Wszystko zmiksuj i mocno...

  • Goście, goście!

    ..., cukier Dodatkowo: marynowane drobne kapary, marynowana cebulka, gałązka zielonego koperku, woda mineralna gazowana do namoczenia śledzi Sprawdź, czy śledzie nie są zbyt słone. Jeżeli tak jest, włóż je do słoika lub kamiennego garnka, zalej gazowaną wodą mineralną i odstaw na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia wyjmij śledzie i je osącz. Jabłko umyj, obierz, pokrój w drobną kostkę...

  • Wykwintne sałatki

    ..., osusz i pokrój na pół. Razem z cukinią, cebulą i krewetkami dodaj do makaronu. Całość wymieszaj i polej sosem. Jajeczna sałatka z krewetkami Składniki na 6 porcji: 6 jajek średniej wielkości(...) Przygotowanie: Śledzie pokrój w kostkę. Buraczki zetrzyj na tarce i odciśnij sok (zachowaj go). Jabłka obierz, zetrzyj na tarce, skrop sokiem z cytryny, przypraw. Śmietankę ubij na półsztywno ze...

  • Strudel śledziowy z musem z pieczonych jabłek, chili i pora.

    ...przez ok minutę.     Śledzie w marynacie:      Płaty śledziowe włożyć do miski. Dodać pieprz, sól, chili, cynamon, gałkę muszkatołową, musztardę Dijon, miód, sok z cytryny, imbir i 2 łyżli oliwy z oliwek. Wymieszać, wmasować marynatę w śledzie i odstawić na 30 minut, bądź dłużej.      Na rozgrzaną patelnię, wlać resztę oliwy z oliwek. Wrzucić obrany, zmiażdżony (nieposiekany...