• Informacje na temat:

    sernik pieczony staropolski

Przepisy na temat: sernik pieczony staropolski
Artykuły na temat: sernik pieczony staropolski
  • Najlepsze ciasta świąteczne

    Do staropolskiej tradycji należy przygotowywanie na święta szczególnych wypieków. Dawniej sposób przyrządzania ciast był pilnie strzeżoną tajemnicą, którą matki przekazywały córkom.

  • Sernik to król ciast. Jednak latem mało kto ma ochotę uruchamiać piekarnik, aby przygotować taki deser. W takim wypadku z pomocą przychodzą nasi użytkownicy, którzy sztukę robienia ciast bez pieczenia opanowali do perfekcji. Fot. 123RF/Picsel Biorąc pod uwagę popularność tego przysmaku szacuje się, że jego odmian jest około 1000. Jedne różnią się rodzajem użytego sera, inne dodatkami, obecnością spodu lub jego brakiem, a także temperaturą, w jakiej jest podawany. Miłośnicy tego ciasta z...

  • 24 sposoby na zdrowe święta

    ...zaczyna się orgia słodkości. Ale mam na to sposób. 7. Zarządzaj słodyczami. Nie kupujemy ich ani na święta, ani w ciągu roku, wszystkie desery robimy w domu. Są makowce, serniki, kutie, torty orzechowe(...) robię wyjątek dla ciast. Jednak nakładam miniporcje, dosłownie ociupiny. Powtarzam sobie: pierwszy kęs sernika jest pyszny, ale każdy następny smakuje tak samo! 8. Włącz bliskich do pracy. Mamy...

  • Dawniej w każdym domu pojawiał się na stole jako nieodłączny element Bożego Narodzenia. Dzisiaj także, ale już często w uproszczonej formie – upieczony kilka dni przed świętami. A przecież nie taka jest jego tradycja. Fot. 123RF/Picsel Przedświąteczne kolejki w sklepach i praca wcale nie ułatwiają nam przygotowań do Bożego Narodzenia. Często zostawiamy pieczenie na ostatnią chwilę. Niepotrzebnie, bo można zacząć już miesiąc wcześniej. Piernik długodojrzewający daje nam taką możliwość. Robi...

  • Od zasmażki do fusion

    ...ciasta. Do serników i pleśniaków doszły muffinki i brownies, co antropolodzy uznają za dowód amerykanizacji. Jednak importowane desery idą w cień, gdy nadchodzą święta. Z makowców i pierników na Boże(...), w którym kelner to "jadłopodawca", zupa - "polewnica", a restauracja nazywa się Karczma Oberża Wylęgarnia Smaku. To przy okazji satyra na knajpy tzw. staropolskie.  Składowe stylu? Smalczyk ze...

  • Trudno znaleźć osobę, która nie lubiłaby serników. To wyjątkowe ciasto bardzo często gości na naszych stołach i zawsze znika błyskawicznie. Co bardzo ważne, sernik jest również doskonałym polem do kuchennych eksperymentów. Fot. 123RF/Picsel Jedne różnią się rodzajem użytego sera, inne dodatkami, obecnością spodu lub jego brakiem, a także temperaturą, w jakiej jest podawany. Miłośnicy tego ciasta z pewnością nie raz delektowali się śląskim kołaczem serowym, dekadenckim sernikiem nowojorskim...

  • „White Plate. Słodkie”

    ...i torty, mazurki i babki, croissanty i pączki, serniki i brownie, muffinki i bezy... i o wiele, wiele więcej. Smacznego! Książka dwujęzyczna - tekst w językach polskim i angielskim. Eliza Mórawska(...) piekarz propagujący kulturę wypieku tradycyjnego polskiego pieczywa, któremu poświęciła swój drugi blog - Pracownia Wypieków. Miłośniczka podróży kulinarnych oraz staropolskich przepisów, które...

  • Jeśli przygotowanie sernika kojarzy ci się z długimi godzinami spędzonymi przy rozgrzanym piekarniku, przedstawiamy garść przepisów, które skutecznie rozprawią się z tym mitem. Fot. 123RF/Pcisel Najprawdopodobniej obecność serników na polskich stołach zawdzięczamy królowi Janowi III Sobieskiemu, który sprowadził go wracając z odsieczy wiedeńskiej. Tak oto zawitał do kraju nad Wisłą, gdzie ochrzczono go mianem „sernika wiedeńskiego". Rozsmakowali się w nim krakowiacy i przystroili...

  • White Plate. Słodkie

    ...i torty, mazurki i babki, croissanty i pączki, serniki i brownie, muffinki i bezy... i o wiele, wiele więcej. Smacznego!  Książka dwujęzyczna - tekst w językach polskim i angielskim.   Eliza(...) domowy piekarz propagujący kulturę wypieku tradycyjnego polskiego pieczywa, któremu poświęciła swój drugi blog - Pracownia Wypieków. Miłośniczka podróży kulinarnych oraz staropolskich przepisów, które...

  • Delikatny, aksamitny, kremowy z lekkim aromatem wanilii. Zobacz, jak przygotować przepyszny nowojorski sernik. Przepis pochodzi z bloga zmyslowesmaki.pl.Polub Zmysłowe smaki na FB!