• Informacje na temat:

    ser biały smażony kozi

Przepisy na temat: ser biały smażony kozi
  • Ser halloumi – cypryjski przysmak na polskim stole

    Urozmaicanie jadłospisu jest pożądane przynajmniej z trzech powodów: sprzyja procesom metabolicznym, jest korzystne dla sylwetki i pozwala nam delektować się pełną gamą smaków. Dobrze wprowadzać do jadłospisu choć jeden nowy produkt w miesiącu. Tym razem niech to będzie halloumi, ser o niepowtarzalnym smaku i niezliczonych metodach serwowania.

  • Warzywny miszmasz z serem

    ...pieczenia, szczyptę soli i odrobinę wody, aż powstanie gładka masa. Kozi ser kroić na kawałki, moczyć w cieście i smażyć na złoto na gorącym tłuszczu. Podawać na warzywach.(...)Składniki na 4 porcje: 75 dag dużych ogórków 1-3 cebule 50 dag papryki 2 łyżki kaparów 20 dag sera koziego 8 łyżek oliwy 2 łyżki rodzynek 3 łyżki białego octu...

  • Oryginalna sałatka z grillowanym burakiem cukrowym

    Niegdyś popularny składnik wielu dań, dzisiaj lekko zapomniany – burak cukrowy, wkracza ponownie do naszej kuchni! Niepozorne warzywo, z którego powstaje krystalicznie biały cukier doskonale smakuje także upieczony, grillowany lub smażony. Jego naturalna słodycz w połączeniu z kruchą sałatą, wyrazistym kozim serem, aromatem ziół i oryginalnym, kwaskowo-słodkim sosem, tworzy pełną smaku...

  • Klasyczny zestaw francuski

    Salade de chèvre chaud (sałata z kozim serem) to bardzo popularna we Francji przystawka, która może występować w wielu odmianach, ale podstawę stanowią zawsze sałata, roztopiony ser kozi i sos winegret.

  • Kuchnia pachnąca słońcem, morzem i oliwą

    ...owczego i krowiego. To biały ser, niezwykle twardy i elastyczny, który nie kruszy się jak feta. Jest od niej bardziej słony. Jada się go najczęściej usmażony lub upieczony na grillu. Małe kawałki sera(...) i posypany oregano. Ten sam ser może występować w innej postaci: panierowany w tartej bułce i usmażony na oliwie. A obok niego pojawią się grillowane (sti sthara) kawałki bakłażana (melitzana) lub...

  • Zielono - żółta sałatka z boczkiem

    ...talerzach układaj sałaty, nektarynki, na nich kawałki boczku. Całość polej przygotowanym sosem i posyp pokruszonym twarogiem lub kozim serkiem.(...)Składniki: garść rukoli, garść roszponki kilka liści sałaty lodowej 4 nektarynki 8 cienkich plastrów wędzonego boczku 10 dag białego twarogu lub koziego sera olej rzepakowy lub oliwa słodka...

  • Idealne przekąski na sylwestrową domówkę

    ...ciasta francuskiego i wytnij kwadraty o boku ok. 10 cm. Na połowie kwadratów pokrusz kozi ser, połóż po plasterku szynki, posyp tymiankiem i zepnij dwa brzegi. Pozostałymi kwadratami wyłóż foremki do(...) białego rana, to nie możesz dopuścić do tego, by twoi goście byli głodni. Oprócz ciepłych dań, które najlepiej zaserwować na początku imprezy, kluczowym elementem powinny być przekąski. Możesz...

  • Toskańskie menu dla zakochanych

    Margherita, bohaterka książki "Miłość jest jak toskański deser" gotuje przepyszne dania. Oto przepisy na kilka z nich, które możesz przygotować własnoręcznie.

  • 5 jesiennych sałatek

    .../229 kcal Sałatka z żółtą papryką, serem kozim i borówką brusznicą Składniki na 4 porcje: - 2 żółte papryki, - 200 g mieszanych warzyw liściowych (np. sałaty, rukoli, roszponki), - 4 krążki(...) doskonale skomponowane smaczne dania. Sałatka z polędwiczką wołową, gruszkami, serem gorgonzola i orzechami włoskimi Składniki na 4 porcje: - 30 g orzechów włoskich, - 200 g mieszanych warzyw...

  • Kuchnia francuska

    ...jest ich więcej niż dni w roku. Wytwarza się je zarówno z mleka krowiego, jak i koziego lub owczego. Można je podzielić na osiem głównych rodzin: - sery świeże (lub białe); - miękkie sery o jasnej(...)), produkowane głównie w górach, których smak w dużym stopniu uzależniony jest od diety krów (comté, emmental i gruyere); - sery kozie; - sery pleśniowe (również kozie i owcze), z których najbardziej znany jest...

Artykuły na temat: ser biały smażony kozi
  • Przepis na święta

    .... Do wielkanocnego śniadania gospodarze z trójką dzieci zasiądą w liliowym salonie. Biały obrus i zastawa to nawiązanie do tradycji. A różowe zające? Cóż, te umykają świątecznym regułom. Podobnie jak menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Niewiele jest serów, których smak bezbłędnie rozpozna się niemal w każdym zakątku świata. Ser kozi z pewnością należy do tego grona. Fot. 123RF/Picsel Jeżeli lubicie charakterystyczny smak koziego sera, mamy dla was bardzo dobrą wiadomość - produkt ten jest wyjątkowo zdrowy i bardzo pozytywnie wpływa na nasz organizm. Ser kozi zawiera w sobie sporo łatwo przyswajalnego wapnia oraz potas i fosfor. Warto go jeść również ze względu na obecność pełnowartościowego białka i witamin z grupy B, które...

  • Dlaczego przed i w trakcie okresu tak bardzo pożądamy czekolady i niezdrowych przekąsek

    ...łyżeczkę miodu. Tost z jajkiem sadzonym i awokado pszenne pieczywo 1 jajko masło dojrzałe awokado ser kozi szczypiorek przyprawy (pieprz, sól, opcjonalnie - pieprz kajeński(...) układamy krojone awokado. Posypujemy szczypiorkiem i roztartym kozim serem (możemy je również doprawić pieprzem kajeńskim). 3.      Na patelnię, na której tostowaliśmy pieczywo, wbijamy jajko. Smażymy...

  • Pieczone pierogi z nadzieniem słonym lub słodkim to znakomita propozycja na przekąskę, która możesz przygotować samodzielnie. Jakich produktów będziesz potrzebować? Sprawdź na liście składników. Ciasto (na ok. 24 sztuki) 900g mąki typ 65014g soli morskiej2 jaja2 łyżeczki białego octu winnego 100g tłuszczu gęsiego, kaczego lub smalcu 420g zimnej wody Do smarowania 2 jaja + 2 łyżki wody Wykonanie: Połączyć wszystkie składniki ciasta i wyrabiać ręcznie przez 3 minuty. Dać ciastu odpocząć przez 5...

  • Zaskakujący bób

    ..., schładzamy i podajemy udekorowane świeżą gałązką rozmarynu w towarzystwie grzanki z kozim serem. Magda Gessler Ten wspaniały bób Co z tym bobem?(...) kolendry, kawałki upieczonego kurczaka ze skórą, cukinię i liście sałaty. Z Hiszpanii pamiętam jeszcze bób smażony na pata negra, czyli czarnej szynce iberyjskiej. Maleńkie ziarenka bobu, razem ze skórą...

  • Legenda głosi, że ser został przypadkowo wynaleziony przez pewnego Araba, który konno przemierzał pustynię, mając w bukłakach duży zapas mleka. Kiedy zatrzymał się, aby ugasić pragnienie, ze zdziwieniem stwierdził, że mleko zmieniło się w mętną ciecz. Zdjęcie 123rf Spragniony mężczyzna nie miał wyboru - musiał spróbować dziwnej mieszanki. Zaskoczony odkrył, że jej płynna cześć nadaje się do picia, a reszta mleka nadaje się na sycący posiłek. Trudno stwierdzić, ile prawdy jest w tej opowieści,...

  • Arbuz - soczysty, słodki, słony

    ...podawaj natychmiast, by lody się nie rozpuściły. Sałatka arbuzowa z rzodkiewką i serem kozim (na 4 porcje) Poziom trudności: 1 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 550 g schłodzonego(...) z oliwek, sól, świeżo zmielony pieprz Rozłóż kawałki arbuza na talerzach. Podziel na niewielkie cząstki ser kozi. Po kilka ułóż na arbuzie. Podziel na 4 części pokrojone rzodkiewki, szalotki i zioła...

  • Nie od dziś wiadomo, że Francja to, dla prawdziwych smakoszy serów, prawdziwy raj! Produkuje się tam niemal tysiąc różnych gatunków. Każdy regionów malowniczej Francji może poszczycić się charakterystycznymi serowymi produktami. Całkiem niedawno redakcja Smakera dostała do degustacji francuskie sery typu camembert - z pieprzem, grzybami, naturalny oraz ser twarogowy na bazie mleka koziego. Podzieliliśmy po równo produkty między redaktorów i zaczęliśmy kosztować. Jednogłośnie stwierdziliśmy,...

  • Jak smakuje Grecja?

    Nie tylko feta Grecja to raj dla fanów sera. Stanowią one jeden z głównych składników tamtejszej kuchni. Najpopularniejszy z nich to oczywiście feta - lekki, biały ser wytwarzany tradycyjnymi metodami z pasteryzowanego mleka owczego (z ewentualną domieszką mleka koziego). Ze względu na fakt, że przez około dwa miesiące dojrzewa w słonej zalewie - wodzie lub serwatce - zaliczany jest do serów...

  • Z pewnością zdarzyło wam się kupić czekoladę, która była pokryta delikatnym, białym nalotem. Co to oznacza? Czy jest to niebezpieczne dla naszego zdrowia i czy taką czekoladę możemy zjeść? Fot. 123RF/Picsel Czasami bywa tak, że zakupiona przez nas czekolada po otwarciu wcale nie wygląda tak apetycznie, jak sugerowałby to obrazek na opakowaniu. I nie mamy tutaj na myśli roztopionych lub zgniecionych kostek ulubionego smakołyku. Z pewnością chociaż raz nabyliście wyrób z czekolady, który był...