• Informacje na temat:

    schab w sosie musztardowym

Przepisy na temat: schab w sosie musztardowym
  • Schab w czosnkowej marynacie

    Składniki: półtora kg schabu bez kości po pół łyżeczki soli, pieprzu, ostrej i słodkiej papryki, tymianku i majeranku 1/3 kostki margaryny Marynata: 2 łyżki oliwy po łyżce keczupu musztardy(...), obsmaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Wlej pół szklanki wody. Duś pod przykryciem ok. 2 godziny, od czasu do czasu podlewając wodą i wytwarzającym się sosem. Schab najlepiej podawać z kluskami...

  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    W wielkanocnym menu można znaleźć zarówno potrawy, które królują na świątecznych stołach w całym nadwiślańskim kraju, jak i te bardzo lokalne. Do ogólnopolskich dań obowiązkowych należą wszelkiego rodzaju babki, słodkie mazurki, żurki i biała kiełbasa podana na ciepło. Choć wiele potraw z różnych regionów kraju bazuje na podobnych składnikach (jajkach, kiełbasie, chrzanie, schabie lub boczku), to...

  • ...-musztardowym, nałożyć szynkę, ser, kawałki figi i rukolę. Dekorować grubo zmielonym pieprzem. Czas przygotowania: 10 minut Jedna porcja zawiera: 1090 kJ/260 kcal Pumpernikiel z łososiem Składniki na(...) Pieczywo wieloziarniste ze schabem Składniki na 4 porcje: - 4 kotlety schabowe, - sól, pieprz, - 2 jajka, - 4 łyżki mąki, - 8 łyżek bułki tartej, - 4 łyżki sklarowanego masła, - czerwona...

Artykuły na temat: schab w sosie musztardowym
  • Niedzielne mięso duszone

    Sztuka duszenia Jakie mięso dusić Zazwyczaj do duszenia bierze się mięso, które nie nadaje się do długotrwałego smażenia i pieczenia. Dusi się też części zawierające więcej błon i ścięgien - w czasie duszenia pęcznieją, nadając potrawie kleistość i zawiesistość. Z wołowiny do duszenia wybieramy: karkówkę, udziec, mostek, łopatkę, rozbratel, szponder. Z wieprzowiny: schab, żeberka, łopatkę...