• Informacje na temat:

    schab w czerwonej cebuli

Przepisy na temat: schab w czerwonej cebuli
  • Roladki ze schabu z warzywami

    Składniki: 4 plastry schabu  pół czerwonej papryki pół zielonej papryki 4 plastry boczku wędzonego cebula dymka olej pół szklanki białego wytrawnego wina 1,5 łyżki masła(...) każdym kawałku ułóż po plastrze boczku i po kawałku cebuli, zielonej i czerwonej papryki, dokładnie zwiń, obtocz w mące. Możesz je pospinać wykałaczkami. Gotowe roladki smaż z każdej strony kilka...

  • Schab w cieście francuskim z farszem ze złotych owoców i suszonej żurawiny

    Smak tradycyjnych wielkanocnych potraw warto odmienić za pomocą wyszukanych dodatków, które nadadzą potrawie zupełnie nowego wymiaru. Tradycyjny świąteczny schab możemy urozmaicić farszem przygotowanym na bazie Złotych owoców (miechunki peruwiańskiej) i suszonej żurawiny z sokiem z granatu.

  • Schab z niespodzianką

    Składniki: - 50 dag schabu, - 1 czerwona papryka, - 2 ząbki czosnku, - 1 cebula, - 2 łyżki ziaren słonecznika, - 100 ml wytrawnego białego wina, - 1/4 łyżeczki chili, - sól, pieprz, - olej do smażenia Przygotowanie: Czosnek i cebulę posiekać, przesmażać przez 5 minut. Dodać posiekaną paprykę i słonecznik, smażyć następne 5 minut. Doprawić do smaku. Schab umyć, osuszyć, pokroić na...

  • Schab po myśliwsku

    Składniki: - 2 kg schabu bez kości, - 8 dag grzybów suszonych, - 5 ziarenek jałowca, - tymianek suszony, sól, pieprz, - 1/2 łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu, - kilka ziarenek ziela angielskiego, - 3 listki laurowe, - szklanka śmietany, - łyżka mąki, - kieliszek białego wina, - buraczki zasmażane, - kluski śląskie, - 1 cebula, - łyżka masła Przygotowanie: 5 dag grzybów...

  • Paprykarz sojowy

    Oto pomysł na pyszną przekąskę. Kto nie przepada za soją, może zrobić podobny paprykarz z dodatkiem mięsa (np. schabu) lub panierowanych boczniaków.

  • Porchetta, czyli wieprzowa rolada z rodzynkami i skórką z cytryny w ziołach

    ..."Porchetta w różnych częściach Włoch, różnie jest wykonywana. Najczęściej są to duże, wręcz potężne, że naprawdę jest się pod ich wrażeniem, wytwory typu schab otoczony boczkiem, które to boczki(...) schabowy" - przekonuje. Składniki potrzebne do przygotowania porchetty według Steuermarka to: cały boczek wieprzowy, ze skórą, bez żeber; 200 ml czerwonego wina słodkiego, sól, 2 papryczki chilli...

  • Mielone z makaronem

    ...czerwonej cebuli obierz. Odkrój krążek, z którego potem zrobisz brwi pisklaków. Resztę posiekaj drobno. Dodaj do mięsa razem z żółtkiem, wymieszaj. Masę dopraw połową łyżeczki musztardy oraz solą(...) ilościach. Zacznij od chudego drobiu (indyk, kurczak) lub królika. Potem sięgnij po cielęcinę, młodą wołowinę, schab i szynkę wieprzową.

  • Karkówka z papryką

    Składniki: 80 dag schabu karkowego 4 łyżki oleju 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny chili w proszku 3-4 średnie cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk żółtej papryki kilka liści sałaty pomidorki koktajlowe do dekoracji Przygotowanie: 1. Schab karkowy opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój...

  • Pomysł na obiad dla wszystkich domowników

    .... Posyp żółtym serem, na to ułóż plasterki schabu, kawałki kolorowych papryk oraz plasterki czerwonej cebuli. Całość zawiń i ułóż w naczyniu żaroodpornym, na wierzch polej sosem pomidorowym. Zapiekaj(...)Na obiad z powodzeniem można podać roladkę z kurczaka z boczkiem, zapiekane tortille ze schabem oraz indyka z szynką w sosie z rozmarynu. Te dania z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom...

  • Zrazy i bitki w wersji fit

    Schab w sosie pieczarkowo-jogurtowym Sposób przygotowania 1. Schab umyj, osusz i pokrój na kotlety o grubości 1 cm. Natrzyj je sosem sojowym i rozkrojonym czosnkiem. Odłóż na 30 minut (czosnku(...). Z pieczywa odkrój skórki, a miąższ drobniutko pokrusz.  2. Mięso umyj i osusz. Skrop sosem sojowym i ew. oprósz pieprzem ziołowym. Rozbij na cieniutkie plasterki. Z jednej strony ułóż pasek cebuli...

Artykuły na temat: schab w czerwonej cebuli
  • I co z tym mięsem?

    ...konserwanty (azotany). Wówczas pod wpływem wysokiej temperatury powstaje w nim dodatkowo szkodliwa nitrozamina. Jak to rozpoznać? Po kolorze. Jeśli np. upieczony schab jest w środku różowy, to oznacza, że(...) przypraw - zwłaszcza czosnku, rozmarynu, cebuli. Jak wynika z badań, zmniejszają one wydzielanie się szkodliwych substancji podczas pieczenia. Serwuj dania mięsne z warzywami. W ten sposób dostarczysz...

  • Ulubione mielone

    ... Kiedy zrobiło się chłodno, wróciło do mnie pewne danie, które przyrządzałam onegdaj: schab pieczony w mleku. We Włoszech jest to metoda często stosowana zarówno do przygotowywania wieprzowiny czy cielęciny, jak i drobiu. Dzięki niej mięso nigdy nie jest suche! Potrzebujemy sporego kawałka schabu środkowego, najlepiej z polędwiczką, niezbyt chudego. Wszelkie obrastające go tłuszczyki są mile...

  • Ekspresowe dania na święta. Sprawdzone pomysły

    ...wyprodukowana bez użycia sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku. My polecamy waszej uwadze białą kiełbasę wieprzową Sokołów Naturrino. "Roladki" ze schabem i z sałatką jarzynową "Roladki" ze schabu faszerowane sałatką jarzynową spodobają się każdemu, kto tradycyjne, dobrze znane potrawy lubi podawać w nieco odświeżonej i bardziej nowoczesnej odsłonie. Nie mamy przy tym wątpliwości, że...

  • Zupa marchewkowa

    Skład na 4 porcje: 0,8 kg młodej marchewki, 2 l bulionu warzywnego, 2 średniej wielkości cebule, 200 g wędzonego schabu lub boczku, pół papryczki chili, 200 g czerwonej soczewicy, por, pół pęczka(...) czosnek i zalewamy bulionem warzywnym. Przykrywamy i dusimy 20-25 minut na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Wędzony schab lub boczek kroimy w dość grubą kostkę, podsmażamy przez chwilę na...

  • Odporność zaczyna się w kuchni – jakie potrawy pomogą wzmocnić organizm?

    .... Dlatego też warto serwować ją jak najczęściej, jako dodatek do dań obiadowych. Smakowitymi i ciekawymi propozycjami będą schab z kiszoną kapustą lub tarta z kiszoną kapustą i grzybami. Dzięki nim nie...

  • Golonka na zimowy czas

    Przednia lub tylna Golonka pochodzi z przedniej lub tylnej nogi zwierzęcia. Jeśli jest bez skóry, należy do najmniej tłustych części tuszy wieprzowej, podobnie jak schab czy szynka. Niestety, ze skórą jest bardzo kaloryczna. Najlepsze golonki do ugotowania lub upieczenia powinny ważyć mniej niż 0,5 kg. Marynowanie Nigdy nie używam do marynowania soli peklującej, co zdarza się w niektórych...

  • Z Dalekiego Wschodu

    ...sokiem z cytryny, udekorować zieleniną. Schab w curry Składniki na 8 porcji: 1,4 kg schabu, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 płaskie łyżki curry, 1 łyżeczka kurkumy, 1 puszka białej fasoli, 30 dag(...), obsmażyć na oliwie. Zdjąć z patelni, odstawić w ciepłe miejsce. Cebulę pokroić w talarki, czosnek rozetrzeć, przy-smażyć na tłuszczu po schabie. Dodać curry i kurkumę. Zmniejszyć ogień, dusić 2 minuty...

  • Grillowanie bez skutków ubocznych

    ...mięso (np. schab) lub drobiowe bez skórki (kurczak, indyk) i ryby. Kiełbasa powinna być dobrej jakości, mieć co najmniej 70 proc. mięsa i nie zawierać MOM-u (mięsa oddzielonego mechanicznie, w którym są...

  • Papryka kusi

    ...wypełnij papryki. Przed podaniem włóż do lodówki. Roladki schabowe Składniki na 4 porcje: 50 dag schabu, po 1 strąku papryki czerwonej i żółtej lub pomarańczowej, 1 garść świeżego szpinaku(...)Zupa cygańska Składniki na 3-4 porcje: 3 marchewki, 1 pietruszka, 4 ziemniaki, 1 por, po 1 strąku czerwonej i zielonej papryki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 25 dag wędzonego boczku, 2 l bulionu...

  • Miniaturowa kuzynka kapusty

    ...lub schabu, 70 dag brukselki, 1 strąk czerwonej papryki, 1 strąk papryczki chili, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki mleka, 1/2 pęczka szczypiorku, olej do smażenia, 1 łyżeczka cukru, sól...