• Informacje na temat:

    schab pieczony z musztard

Przepisy na temat: schab pieczony z musztard
  • Świąteczne pieczenie

    Schab szpikowany w ziołach Sposób przygotowania 1. Schab opłucz, wytrzyj do sucha. Czosnek obierz, posiekaj, rozetrzyj z solą. Natrzyj tym mięso ze wszystkich stron. Potem posyp grubo utłuczonymi ziarenkami pieprzu.  2. Musztardę wymieszaj z połową oleju, miodem, majerankiem, tymiankiem. Masą posmaruj mięso. Posyp je pokruszonymi listkami laurowymi. Odłóż na 20 minut do lodówki.  3. Ostrym...

  • Schab pieczony z morelami

    Niezwykle smaczny schab.

  • Schab ziołowy z jabłkami

    ...lodówki. Czosnek obierz, drobniutko posiekaj.  2. Suszone zioła wymieszaj z oliwą, czosnkiem i musztardą. Bulion połącz z winem. Mięso wyjmij z lodówki. Natrzyj ziołową marynatą. Odłóż na 2-3 godziny do lodówki.  3. Przyprawiony schab przełóż do brytfanki. Podlej bulionem z winem. Brytfankę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 st. i piecz 10-15 minut. Po tym czasie zmniejsz...

  • Schab faszerowany boczkiem

    ...przyprawy staropolskiej 1 łyżka ostrej musztardy, np. sarepskiej 1 łyżka oleju Przygotowanie: 1. Schab umyj, osusz. Ostrym nożem wytnij w nim otwór. Przyprawy wymieszaj i dokładnie nacieraj nimi mięso ze wszystkich stron, również kieszonkę w środku. 2. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Do kieszonki w mięsie włóż wędzony boczek oraz czosnek. Schab wysmaruj musztardą i dokładnie...

  • Drugie danie - schab pieczony w świątecznym sosie

    Propozycja na danie główne to schab pieczony w sosie żurawinowym. Brzmi świetnie, jeszcze lepiej smakuje.

  • Pieczeń w majonezie

    ...1. Masło stop, gdy ostygnie, wymieszaj z papryką oraz szczyptą pieprzu. Utrzyj z majonezem, musztardą i cukrem.Mięso umyj, osusz i natrzyj 1 łyżką soli. Obłóż 2 pokruszonymi listkami laurowymi, posmaruj majonezem z dodatkami.Przykryj i wstaw na przynajmniej godzinę do lodówki. 2. Nagrzej piekarnik do 180°C. Włóż schab do naczynia żaroodpornego, piecz ok. 60 minut pod przykryciem. Ziemniaki...

  • Schab w czosnkowej marynacie

    W śmietanowo-musztardowej glazurze z dodatkiem keczupu. Doskonała pieczeń na niedzielny obiad. Na zimno – do kanapek i sałatek.

  • ​Barbecue w stylu Tennessee: Schab w bekonie

    ...  Składniki: 2 łyżki masła 6 łyżek brązowego cukru 6 łyżek musztardy Dijon 4 łyżki Whiskey 1,5 kg schabu 30 plastrów bekonu 1 linomka100 g keczupu 1 łyżka sosu Worcester 1 łyżka płatków chili   Przygotowanie: Masło, 4 łyżki cukru, 4 łyżki musztardy I Whiskey gotować przez 3 minuty, odstawić, aby ostygło. Mięso głęboko naciąć (zostawić 2 cm), rozłożyć i każdą połówkę naciąć...

  • Musztardowy specjał

    Sposób przygotowania 1. Mięso: schab umyj i osusz. Natrzyj czosnkiem, solą i pieprzem. Po godzinie zalej go cydrem i odstaw w zimne miejsce na 8-10 godzin. W tym czasie obróć mięso parę razy. Wyjmij je i dokładnie wytrzyj. Musztardę wymieszaj z majerankiem i posmaruj mięso. Owiń je boczkiem, obwiąż bawełnianą nitką.  2. Brytfankę posmaruj cienko olejem. Włóż schab i podlej go 3 łyżkami cydru...

  • Prawie połowa Polaków samodzielnie przygotowuje wielkanocne potrawy

    ....), babka wielkanocna (55,7 proc.), schab (48 proc.), ćwikła (37,3 proc.), mazurek (36,2 proc.), pasztet (32 proc.), chrzan (28,8 proc.), szynka (27,6 proc.), chleb (18,8 proc.), kiełbasa (15,3 proc.), majonez (11,8 proc.) oraz musztarda (3,5 proc.). - Telewizyjne programy kulinarne i blogi przypominają nam, że samodzielne przygotowywanie posiłków i dodatków, to coś, czego spróbować może każdy...

Artykuły na temat: schab pieczony z musztard
  • Pieczeń w kolorowym pieprzu

    Zainspiruj się naszymi przepisami, a na pewno nie przesuszysz mięsa, które ma być przebojem niedzielnego obiadu. Pieczony schab w kolorowym pieprzu będzie soczysty i zachwyci wszystkich domowników.

  • Schab to w naszym kraju niezwykle popularne mięso jednak nie każdy wie, jak sprawić, by było naprawdę smaczne. Zobaczcie, jak szybko i prosto przyrządzić z niego pyszne danie! Fot. 123RF/Picsel O to, aby schab był soczysty i miękki, należy zadbać już na etapie zakupów. To wtedy należy szczególnie zatroszczyć się o wybór najlepszego kawałka. Oczywiście, sposób obróbki i technika przygotowania też ma wpływ na finalny efekt, ale mając świetnej jakości mięso całe zadanie będzie o wiele...

  • Schab w kiszonej kapuście

    ...i ewentualnie solą.  Do śmietany dodaj musztardę oraz posiekaną natkę, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem. Żaroodporne naczynie posmaruj olejem. Wyłóż kapustę, na wierzchu rozłóż plastry schabu(...)Przygotowanie Schab pokrój w plastry. Natkę opłucz, osusz, posiekaj. Cebulę obierz z łupin, drobno posiekaj. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Kapustę odciśnij...

  • Koniecznie wypróbuj przepis Beaty Śniechowskiej na niezwykle soczysty schab nadziewany śliwkami. Składniki:   Ok. 1,5 kg schabu bez kości Ok. 200 g suszonych śliwek Sok oraz skórka otarta z połówki pomarańczy Ok. 2 cm imbiru 1 łyżeczka mielonego anyżu 4 ząbki czosnku (w łupinach) Świeży tymianek Ok. 4 łyżki oleju lub oliwy Sól, pieprz     Wykonanie: Przygotować marynatę. Do miski wlać olej, dodać rozgniecione ząbki czosnku, anyż, sok i skórkę z pomarańczy, tymianek oraz imbir. Wymieszać...

  • Pieczeń z fasolką

    Na noc przed obróbką mięso natrzyj olejem z musztardą oraz roztartym czosnkiem i wstaw do lodówki. Stanie się bardziej kruche i szybciej się dopiecze.

  • Schab wieprzowy to jedno z bardziej lubianych i popularnych mięs w Polsce. Najbardziej znane jest w postaci pieczeni oraz panierowanych, smażonych kotletów. I to są rzeczywiście najpopularniejsze przepisy na ten kawałek wieprzowiny, jednak często zdarza się, że na talerzu okazuje się bardzo suchy. Jak tego uniknąć? Fot. 123RF/Picsel O to, aby schab był soczysty i miękki, należy zadbać już na etapie zakupów. To wtedy należy szczególnie zatroszczyć się o wybór najlepszego kawałka. Oczywiście,...

  • Pyszne z pieca

    ...zdjąć folię i przyrumienić mięso. W razie potrzeby podlewać wodą. Schab w miodowej glazurze Składniki na 4 porcje: 1 kg schabu wieprzowego z kością, sól, pieprz, 2 gałązki świeżego tymianku(...) sok. Sok pomarańczowy wymieszać z miodem i polać nim mięso. Brytfannę z mięsem wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Piec około 90 minut. Podczas pieczenia podlewać wypieczonym sosem i, w razie...

  • Doskonałe dania możecie przygotować nawet z bardzo niepozornych składników. SKŁADNIKI - 400 ml mleka - 1 całe jajko - 3 żółtka - 1 laska wanilii - ok 1/3 szklanki cukru - 10 truskawek - gęsty sok malinowy/truskawkowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Krok 1Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni C. Mleko wlewamy do garnka i stawiamy na gazie.Krok 2Laskę wanilii kroimy wzdłuż i wyskrobujemy ziarenka z wnętrza. Dodajemy je do mleka. Wrzucamy także strąki dla aromatu.Krok 3Do miski rozbijamy jajko i...

  • Rolada z mięsem mielonym

    Przed pieczeniem albo duszeniem schab musi mieć temperaturę pokojową. Inaczej soki wypłyną zbyt szybko a mięso stanie się suche i twarde. Małe kawałki schabu wyjmij z lodówki 20-30 min wcześniej, a duże – ok. 1,5 godz. wcześniej.

  • Beata Śniechowska pokazuje jak przygotować schab w sosie pieczarkowym. To idealne danie kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie. Wszystko przygotujesz na jednej patelni! Koniecznie wypróbuj ten przepis.     500 g pieczarek pokrojonych w plastry 1 posiekana cebula 1 ząbek czosnku 5 gałązek tymianku 2 łyżki sosu sojowego jasnego ½ pęczka natki pietruszki (posiekanego) masło klarowane do smażenia 150 ml śmietanki 30% 250 ml bulionu warzywnego, rosołu, ewentualnie wody 40 g zimnego...