• Informacje na temat:

    schab pieczony w kminku

Przepisy na temat: schab pieczony w kminku
  • Schab faszerowany

    Składniki na 8 porcji: - 1,6 schabu bez kości, - 15 dag suszonych moreli, - 10 dag masła, łyżeczka soli czosnkowej, - 1/2 łyżeczki rozmarynu, - łyżeczka papryki słodkiej mielonej, - 1/2 łyżeczki mielonego kminku, - 2 łyżki konfitury morelowej, - 2-3 łyżki płatków migdałowych Przygotowanie: 1. Masło utrzeć z solą czosnkową i rozmarynem. Mocno ochłodzić. Schab opłukać, włożyć na 2 min...

  • Schab z morelami

    Składniki: 1,6 schabu bez kości, 15 dag suszonych moreli, 10 dag masła, 1 łyżeczka soli czosnkowej, pół łyżeczki rozmarynu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, cukier, pół łyżeczki mielonego kminku, sól, 1 puszka moreli, 2 łyżki konfitury z moreli, 2 łyżki koniaku, 2-3 łyżki płatków migdałowych.

  • Schab z nadzieniem

    Składniki na 6-8 porcji 1,6 schabu bez kości 15 dag suszonych moreli 10 dag masła łyżeczka soli czosnkowej 1/2 łyżeczki rozmarynu łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki konfitury morelowej 2-3 łyżki płatków migdałowych 1 puszka moreli 2 łyżki koniaku sól, cukier Przygotowanie: Masło utrzyj z solą czosnkową i rozmarynem. Mocno ochłodź. Schab...

  • Czas na wielkie grillowanie!

    ...g polędwiczki wieprzowej lub schabu. Bejca: pół łyżeczki sproszkowanego chili; 1 łyżeczka soku z limonki; szczypta zmielonego kminku; 30 ml oleju; 3 ząbki czosnku; sól, pieprz. Mięso dzielimy na dwa kotlety...

  • Co na świąteczny obiad?

    ...półmisku, udekorować żurawiną. Majonez wymieszać z żurawiną ze słoiczka i majonezem. Podać jako sos. Czas przygotowania 1 godzina minut Polecamy: zupę-krem z rzeżuchy Schab w "kołderce" Składniki na 10 porcji: - 80 dag schabu środkowego, -2 cebule, ząbek czosnku, - pęczek natki pietruszki, - jajko, - sól i pieprz, - 3 łyżki oleju, - łyżka ziół prowansalskich, - 30 dag ciasta...

Artykuły na temat: schab pieczony w kminku
  • Mięso prosto z pieca

    Pieczeń wieprzowa Składniki na 4 porcje: 2 kg szynki wieprzowej, 2 jabłka, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki dżemu porzeczkowego, 5 łyżek soku z jabłek, 10 ziaren jałowca, po 1/2 łyżeczki kminku(...) w ziołach Składniki na 8 porcji: 1 kg schabu karkowego bez kości, sól, świeżo, grubo zmielony pieprz, 1 łyżeczka suszonego majeranku, 1/2 łyżeczki suszonej mięty, 2 łyżki masła, 3 łyżki oliwy, listki...

  • Schab to w naszym kraju niezwykle popularne mięso jednak nie każdy wie, jak sprawić, by było naprawdę smaczne. Zobaczcie, jak szybko i prosto przyrządzić z niego pyszne danie! Fot. 123RF/Picsel O to, aby schab był soczysty i miękki, należy zadbać już na etapie zakupów. To wtedy należy szczególnie zatroszczyć się o wybór najlepszego kawałka. Oczywiście, sposób obróbki i technika przygotowania też ma wpływ na finalny efekt, ale mając świetnej jakości mięso całe zadanie będzie o wiele...

  • Wykwintne pieczenie

    Cielęcina w pikantnym sosie Składniki na 4 porcje: 600 g schabu cielęcego, 1 łyżka przyprawy do grilla, 3 łyżki oleju, 1 bułka, 100 ml mleka lub wody, 2 czerwone papryki, 2 papryczki chili(...) sznurkiem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, schab szybko podsmażyć ze wszystkich stron. Przełożyć do brytfanny razem z wysmażonym tłuszczem. Podlać małą ilością wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do...

  • Koniecznie wypróbuj przepis Beaty Śniechowskiej na niezwykle soczysty schab nadziewany śliwkami. Składniki:   Ok. 1,5 kg schabu bez kości Ok. 200 g suszonych śliwek Sok oraz skórka otarta z połówki pomarańczy Ok. 2 cm imbiru 1 łyżeczka mielonego anyżu 4 ząbki czosnku (w łupinach) Świeży tymianek Ok. 4 łyżki oleju lub oliwy Sól, pieprz     Wykonanie: Przygotować marynatę. Do miski wlać olej, dodać rozgniecione ząbki czosnku, anyż, sok i skórkę z pomarańczy, tymianek oraz imbir. Wymieszać...

  • Jabłko - smak jesieni

    .... Danie podawaj z surówką z białej kapusty. Pieczony schab nadziewany jabłkami Składniki: 1 kg schabu bez kości, 3 twarde jabłka, cytryna, 3 ząbki czosnku, kilka goździków, majeranek, tymianek, pieprz, 4 łyżki masła, sól, brokuły, sos serowo-czosnkowy. Przygotowanie: Schab umyj i osusz. Następnie natrzyj majerankiem, pieprzem i czosnkiem, roztartym ze sporą ilością soli. Mięso naszpikuj...

  • „Poproszę chleb, tylko bez kminku!” – ile razy zdarzyło wam się wypowiedzieć takie zdanie? Jak się okazuje, unikanie tej przyprawy to spory błąd, gdyż w niezwykły sposób wpływa ona na nasz organizm. Fot.123RF/Picsel Nasze babcie wiedziały, co robią, dodając kminek do wielu różnych potraw. Przyprawa ta już od wieków jest bardzo chętnie stosowana w medycynie ludowej, jako panaceum na wiele schorzeń i dolegliwości. Jednak właściwości kminku nie miały ograniczać się jedynie do pozytywnego wpływu...

  • Miniaturowa kuzynka kapusty

    ...lub schabu, 70 dag brukselki, 1 strąk czerwonej papryki, 1 strąk papryczki chili, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 1/2 szklanki mleka, 1/2 pęczka szczypiorku, olej do smażenia, 1 łyżeczka cukru, sól(...) angielskiego i kminku. Wszystko zagotuj i odstaw na minimum 8 godz. Z brukselki (1 kg) usuń wierzchnie liście, umyj ją i włóż na 2 minuty do wrzątku a następnie przelej zimną wodą, by nie straciła...

  • Schab wieprzowy to jedno z bardziej lubianych i popularnych mięs w Polsce. Najbardziej znane jest w postaci pieczeni oraz panierowanych, smażonych kotletów. I to są rzeczywiście najpopularniejsze przepisy na ten kawałek wieprzowiny, jednak często zdarza się, że na talerzu okazuje się bardzo suchy. Jak tego uniknąć? Fot. 123RF/Picsel O to, aby schab był soczysty i miękki, należy zadbać już na etapie zakupów. To wtedy należy szczególnie zatroszczyć się o wybór najlepszego kawałka. Oczywiście,...

  • Smacznych świąt

    ..., gałązki rozmarynu Przygotowanie: 1. Masło utrzyj z solą czosnkową i rozmarynem, mocno schłodź. Konfiturę podgrzej, wymieszaj z 1/2 kminku i papryki, odstaw. Schab umyj, włóż na 2 min do osolonego(...)Barszcz z pieczonymi uszkami Składniki na 6 porcji: Na barszcz: 10 dag suszonych prawdziwków, 4 buraki, 1 i 1/2 l wywaru warzywnego, 6 ziaren pieprzu, 4 ziarna ziela angielskiego, liście laurowe...

  • Doskonałe dania możecie przygotować nawet z bardzo niepozornych składników. SKŁADNIKI - 400 ml mleka - 1 całe jajko - 3 żółtka - 1 laska wanilii - ok 1/3 szklanki cukru - 10 truskawek - gęsty sok malinowy/truskawkowy (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Krok 1Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni C. Mleko wlewamy do garnka i stawiamy na gazie.Krok 2Laskę wanilii kroimy wzdłuż i wyskrobujemy ziarenka z wnętrza. Dodajemy je do mleka. Wrzucamy także strąki dla aromatu.Krok 3Do miski rozbijamy jajko i...