• Informacje na temat:

    schab pieczony w kawałkach i sosie

Przepisy na temat: schab pieczony w kawałkach i sosie
  • Faszerowany schab

    Takie danie jest smaczne i prezentuje się okazale. Faszerowany schab można podać z ziemniakami, kaszą, albo ryżem.

  • Pieczenie z rumianą skórką

    Schab nacierany grubą solą Sposób przygotowania 1. Ziarenka ziela i pieprzu wsyp do moździerza. Dodaj pokruszone listki laurowe. Przyprawy utrzyj na proszek. Cebulę obierz, pokrój na połówki albo w grube plastry.  2. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z listkami tymianku oraz utłuczonymi przyprawami. Mięso opłucz, wytrzyj do sucha. Natrzyj czosnkiem i przyprawami.  3. Przyprawione...

  • Schab pieczony z kością

    Składniki na 4-6 porcji ok. 1 kg schabu z kością...

  • Schabowy w sosie serowo-ziołowym

    Oryginalny sposób na schab!

  • Schab z morelami

    Składniki: 1,6 schabu bez kości, 15 dag suszonych moreli, 10 dag masła, 1 łyżeczka soli czosnkowej, pół łyżeczki rozmarynu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, cukier, pół łyżeczki mielonego kminku, sól, 1 puszka moreli, 2 łyżki konfitury z moreli, 2 łyżki koniaku, 2-3 łyżki płatków migdałowych.

  • Schab z nadzieniem

    Składniki na 6-8 porcji 1,6 schabu bez kości 15 dag suszonych moreli 10 dag masła łyżeczka soli czosnkowej 1/2 łyżeczki rozmarynu łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki konfitury morelowej 2-3 łyżki płatków migdałowych 1 puszka moreli 2 łyżki koniaku sól, cukier Przygotowanie: Masło utrzyj z solą czosnkową i rozmarynem. Mocno ochłodź. Schab...

  • Pieczeń wieprzowa z śliwkowo-cynamonową glazurą, fasolką z boczkiem i ziemniaczkami

    Składniki na 4 porcje: 3 cebule pęczek włoszczyzny 1,2 schabu bez kości sól, pieprz 3 łyżki oleju 500 ml bulionu 125 g powidła 1 łyżeczka cynamonu 1 kg ziemniaków 600 g zielonej fasolki  50 g boczku pokrojonego w kostkę 4-5 łodyżek natki pietruszki 150 g śmietany  kremówki  50 g masła 3 cm kawałek świeżego chrzanu łyżka orzechów laskowych w płatkach...

  • Nowe sosy od Łowicza

    ...grzyby i ogórek kiszony, by przygotować schab w sosie myśliwskim. Wystarczy słoiczek jednego z Sosów Uniwersalnych od Łowicza, trochę wyobraźni, szczypta przypraw i kilka prostych dodatków, by powstały(...) obiad dla całej rodziny. Z kolei karkówka w sosie myśliwskim przygotowanych na bazie Ciemnego Sosu Uniwersalnego, sprawdzi się przy wielu wyjątkowych okazjach. Wystarczy zatem tylko sięgnąć na kuchenną...

  • Błyskawiczne szaszłyki

    Z drobiu, schabu, wołowiny, baraniny... Wystarczy dodać trochę warzyw, ziół i okrasić sosem. Podajemy przepis na szaszłyki, które zrobisz błyskawicznie.

  • 8 propozycji dodatków z ziemniaków

    .... Formować okrągłe kluski. Kluski gotować w osolonym wrzątku przez ok. 20 minut. Wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej. Pieczony schab Składniki na 4 porcje: pęczek włoszczyzny 1 duża cebula 1 kg schabu 650 ml bulionu 1-2 łyżeczki mąki sól, czarny pieprz pietruszka  Przygotowanie: Warzywa obrać i pokroić. Schab umieścić na blasze piekarnika, wokół ułożyć warzywa. Piec w 175

Artykuły na temat: schab pieczony w kawałkach i sosie
  • Schab faszerowany

    Mieszam sos sojowy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, startym imbirem i octem winnym. Nacieram nim schab i odstawiam na noc do lodówki. Grzyby kroję...

  • Mięso prosto z pieca

    Nie ma nic lepszego niż zapach i smak pieczeni. W ziołach albo w sosie.

  • Wykwintne pieczenie

    Cielęcina w pikantnym sosie Składniki na 4 porcje: 600 g schabu cielęcego, 1 łyżka przyprawy do grilla, 3 łyżki oleju, 1 bułka, 100 ml mleka lub wody, 2 czerwone papryki, 2 papryczki chili(...) sznurkiem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, schab szybko podsmażyć ze wszystkich stron. Przełożyć do brytfanny razem z wysmażonym tłuszczem. Podlać małą ilością wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do...

  • Serowa zapiekanka

    Zamiast schabu można użyć kiełbasy.

  • Wieprzowina w miodzie

    ...kilokalorii Schab pieczony z morelami Składniki na 15 porcji: 1 i 1/2 kg schabu bez kości, 3 łyżki miodu, łyżka musztardy francuskiej, 30 dag orzechów włoskich, 35 dag suszonych moreli, 2 ząbki czosnku(...) 60-80 minut. Co 15 minut skrapiaj pieczeń gorącą wodą. Gotową karkówkę podawaj z zieloną sałatą, pomidorkami koktajlowymi oraz pieczonymi ziemniakami. 4. Pyszny sos do mięsa uzyskasz, jeżeli do...

  • Wykwintne pieczyste

    Schab pieczony z cytryną Składniki na 5 porcji: 1 i 1/4 kg schabu, 2 cytryny, 10 dag boczku wędzonego w plasterkach, 2 ząbki czosnku, 1 kg ziemniaków, sól, pieprz, po 4-5 gałązek szałwii, natki(...) zrób głębokie nacięcie (jeśli schab jest szeroki, możesz zrobić dwa podłużne tunele), które później wypełnisz kawałkami cytryny. Mięso z wierzchu oprósz solą i pieprzem. Posiekane świeże zioła (oprócz...

  • Ulubione mielone

    ... Kiedy zrobiło się chłodno, wróciło do mnie pewne danie, które przyrządzałam onegdaj: schab pieczony w mleku. We Włoszech jest to metoda często stosowana zarówno do przygotowywania wieprzowiny czy cielęciny, jak i drobiu. Dzięki niej mięso nigdy nie jest suche! Potrzebujemy sporego kawałka schabu środkowego, najlepiej z polędwiczką, niezbyt chudego. Wszelkie obrastające go tłuszczyki są mile...

  • Wyborne pieczyste

    Porcja: 315 kalorii Schab w galarecie Składniki na 14 porcji: 80 dag schabu bez kości, 20 dag śliwek kalifornijskich, łyżeczka chrzanu, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, łyżeczka majeranku, łyżeczka(...) brzoskwiń Przygotowanie: 1. Łyżkę masła utrzyj z solą, majerankiem, pieprzem i roztartym czosnkiem. Zamroź. W schabie wytnij głęboką kieszeń i na przemian upychaj w nim po kawałku zamrożonego masła...

  • Niedzielne mięso duszone

    ...- w czasie duszenia pęcznieją, nadając potrawie kleistość i zawiesistość. Z wołowiny do duszenia wybieramy: karkówkę, udziec, mostek, łopatkę, rozbratel, szponder. Z wieprzowiny: schab, żeberka, łopatkę(...) nich mięso. Dodać przyprawy, podlać wywarem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 °C. Piec około 2 godziny, aż mięso zmięknie, polewając je czasu do czasu wypieczonym sosem. 3. Upieczone mięso...

  • To musisz wiedzieć o morelach

    .... Stosuję jako nadzienie do pieczonego schabu albo szynki. Kawałki owoców dodaję też do sałatek z kurczakiem albo do zielonej sałaty lub rukoli polanych sosem winegret.