• Informacje na temat:

    sałatka z kalafiora z kapusta

Przepisy na temat: sałatka z kalafiora z kapusta
  • Pieczony kalafior z sosem tahinowo-cytrynowym

    Kalafior ma tyleż zwolenników, co przeciwników. Tym, którzy nie lubią zapachu kalafiora może przypadnie jednak do gustu to warzywo podane z sosem tahinowo-cytrynowym.

  • Sierpień pod znakiem papryki, kapusty i kalafiora

    Choć lato w pełni, a sezon urlopowy trwa, warto już teraz zadbać o wzmocnienie swojej odporności. Szczególnie, gdy dostępne są świeże i naturalne źródła witaminy C, takie jak papryka, kalafior czy kapusta. Są nie tylko bogate w składniki mineralne i odżywcze, ale też dzięki niewielkiej zawartości kalorii pomogą zachować szczupłą sylwetkę.

  • Zdrowie z warzyw kapustnych

    ...zawierają też dużo luteiny – przeciwutleniacza, który zapobiega powstawaniu zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej – najczęstszej przyczyny utraty wzroku u osób starszych. Brukselka, kalafior czy kapusta(...). Najlepszym tego przykładem jest jedna z najnowszych, dostępnych na Cookidoo® – platformie z przepisami na Thermomix®, kolekcji przepisów „Kapusta i spółka. Brukselki, kalafiory i brokuły”. Razem z kolekcją...

  • Na lipcowe obiady... kolorowe sałatki!

    ...i kalafiorem - 1/2 główki kalafiora -20 dag grubszych plasterków pieczonej polędwicy wołowej -żółta, czerwona i zielona papryka -15 dag pomidorków koktajlowych -3 większe dymki -łyżka posiekanego koperku(...), mieszając (kapusta powinna stać się szklista). Wyjmij z patelni. Wymieszaj z resztą przygotowanych warzyw oraz mięsem. - Przygotuj sos do polania sałatki: sos rybny lub ostrygowy wymieszaj...

  • Zapiekanka ziemniaczana z brokułami

    Brokuły, nazywane również kapustą szparagową lub zielonym kalafiorem, należą do rodziny krzyżowych, czyli kapustowatych - tej samej, z której wywodzą się kapusta, kalafior, brukselka czy jarmuż, ale również rzeżucha. Mają wiele cennych składników. To źródło białka, a także witaminy C, A, K, B1, B2 i PP. W brokułach znajdziemy wiele składników mineralnych, takich jak wapń, potas, żelazo, magnez...

  • Pomysły na smaczny obiad

    ...muszkatołową. Zalej warzywa i piecz 30 minut w temp. 180°C.  Sałatka z buraków Sposób przygotowania 1. Poprzedniego dnia buraczki opłucz, włóż do zimnej wody, zagotuj i trzymaj na małym ogniu 40

  • Pyszne posiłki na cały tydzień

    .... C.  Sałatka z jajkiem Sposób przygotowania 1. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki. Sałatę opłucz, osusz, porwij, dodaj do jajek. Pomidory zalej wrzątkiem, pozostaw na minutę(...) i tymiankiem. Podawaj z pieczywem czosnkowym.   Sposób przygotowania 1. Kalafiora pokrój. Wymieszaj oliwę z solą, pieprzem ziołowym, wędzoną papryką, czosnkiem granulowanym, cukrem pudrem i szczyptą...

  • Z kaszą jaglaną i brokułami

    Składniki: 1 szklanka różyczek ugotowanego kalafiora 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka różyczek ugotowanego brokuła 1 szklanka ugotowanej fasolki szparagowej 1/3 szklanki(...), kalafiora i brokuła podzielić na drobne różyczki, jajka pokroić w kostkę, dodać groszek. Sałatkę przyprawić do smaku, dodać grubo startego buraka, albo kawałki marchewki, kaszę, posiekany koperek...

  • Zdrowe produkty spożywcze w sezonie grillowym

    Co roku, gdy tylko słońce mocniej przyświeci, tysiące Polaków rozpoczyna sezon grillowy. Niestety, rzadko kiedy wybierają oni zdrowe, wysokiej jakości produkty. Co powinno się znaleźć na naszym ruszcie w tym sezonie, by było pełnowartościowym posiłkiem i dostarczyło nam nie tylko wrażeń smakowych, ale i sporej dawki substancji odżywczych?

  • 5 superfoods na 2017 rok. Jakie produkty będą królować w naszej diecie?

    ..., kapustę, cebulę bądź mniej znanego fioletowego kalafiora lub kukurydzę. Wybierajmy też owoce borówki, jeżyny, czarnej porzeczki bądź aronii, jak i ciemne winogrona. 2. Pestki arbuza i inne...

Artykuły na temat: sałatka z kalafiora z kapusta
  • Król kalafior

    ...zieleninę, np. listki rukoli. Taka sałatka jest naprawdę pyszna. Warto spróbować!  Ponadto cienkie plasterki surowego kalafiora lub małe różyczki maczane w sosie musztardowym lub majonezowym mogą być ciekawą przekąską. W wersji na ciepło różyczki kalafiora można ugotować w wodzie, ale zdrowiej zrobić to na parze. Można też zapiec (np. polane oliwą z oliwek, oprószone solą, pieprzem, papryką) lub...

  • Najczęściej zjadamy go ugotowanego, z dodatkiem bułki tartej i masła. Jak jeszcze możemy wykorzystać kalafior? Oto kilka sprawdzonych pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/PICSEL O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Naukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek...

  • Dlaczego warto jeść kalafiory?

    Sulforafan – substancja zawarta zarówno w kalafiorach jak i brokułach, może zapobiegać niektórym nowotworom, a co więcej – hamować rozwój istniejących już komórek rakowych. Substancja ta utrudnia ich(...) jesienno-zimowym, kiedy to spada odporność organizmu. 100 g kalafiora zapewnia całkowite zapotrzebowanie dorosłego człowieka na witaminę C, która chroni przed atakiem wirusów. Warzywo zawiera też żelazo...

  • Najczęściej zjadamy go ugotowanego, z dodatkiem bułki tartej i masła. Jak jeszcze możemy wykorzystać kalafior? Oto kilka sprawdzonych pomysłów naszych użytkowników. Fot. 123RF/PICSEL O tym, że kalafiory warto jadać jak najczęściej, wiadomo nie od dziś. Naukowcom udało się dowieść, że warzywa te są źródłem sulforafanu - substancji zapobiegającej nowotworom, schorzeniom wątroby oraz jelit. Co więcej, kalafiory zawierają mnóstwo antyoksydantów, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia komórek...

  • Sałatka z nasionami chia

    ...​Sałatka z jabłkiem, brokułem, kalafiorem i kapustą to podstawa i prawdziwy hit diety ujemnych kalorii. W tym przepisie dressing przygotowany jest z nasion chia, które mają łagodny, nieco orzechowy posmak. Te maleńkie energetyczne kuleczki są pełne cennych składników odżywczych, a także błonnika, dzięki czemu szybko wypełniają żołądek.

  • Jadalny kwiat, a konkretnie róża. Albert Einstein mawiał, że to kapusta, tylko z wyższym wykształceniem. Fot. 123RF/Picsel W naturze występuje jedynie, jako roślina hodowlana, a na talerzach - najczęściej w kalafiorowej lub jako dodatek do obiadu. W takiej odsłonie jest smaczny, prosty i swojski. Czy kalafior może wystąpić w wersji de luxe?   Kalafior na surowoWbrew powszechnym przekonaniom kalafior może być jadany na surowo. Doskonale sprawdzi się, jako chrupiąca baza lub dodatek do sałatek....

  • Tego o brokułach nie wiedziałaś

    Brokuły, zwane także kapustą szparagową lub zielonym kalafiorem, zachowują najwięcej właściwości odżywczych, gdy spożywa się je na surowo.

  • Ciekawa propozycja na świąteczny stół Fot. materiały prasowe Składniki: • sałata lodowa • 30 dag szynki chałki JBB • 5 jajek • 3 łyżki uprażonego sezamu • 5 dag żółtego sera • kilka marynowanych pieczarek • czerwona papryka • trzy łyżki majonezu • dwie łyżki jogurtu naturalnego • 1 łyżeczka chrzanu • sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w ćwiartki. Do misy wrzuć pokrojoną w paski sałatę lodową i pokrojoną w paseczki szynkę, ser...

  • Kalarepa wzmacnia odporność

    Dzięki dużej zawartości żelaza i wapnia ochroni nas też przed nadciśnieniem tętniczym i obniży poziom złego cholesterolu we krwi. Wzmocni też włosy, skórę i paznokcie. Warzywo to  jest niskokaloryczne i pełne błonnika, pomaga więc w odchudzaniu i leczy z zaparć. Kalarepa nie jest za bardzo wskazana tylko osobom cierpiącym na niedoczynność tarczycy, gdyż tak jak inne rośliny kapustne (kapusta...

  • Sałatki i surówki obiadowe najczęściej przygotowujemy na bazie kapusty lub sałaty. A co powiecie na kalarepę? To niedocenione warzywo zasługuje na naszą uwagę, gdyż jest wyjątkowo zdrowe i smaczne. Fot. 123RF/Picsel Kalarepa jest bardzo lekkostrawna, a wszystkie osoby na diecie mogą bez wyrzutów sumienia umieścić ją w swoim jadłospisie, gdyż zawiera zaledwie 27 kcal. Spokojnie możemy również podawać ją dzieciom. Co ciekawe, to niepozorne warzywo może mieć właściwości antyrakowe. W kalarepie...