• Informacje na temat:

    sałatka z bobu i jajka

Przepisy na temat: sałatka z bobu i jajka
  • Przepisy na bób, które sprawią, że się od niego uzależnisz

    ...z regularnego spożywania bobu? Wzmacnia kości, ze względu na wysoką zawartość żelaza polecany jest osobom narażonym na anemię, a obecność potasu i magnezu zbawiennie wpływa na zdrowie serca. Skoro wiadomo już, że warto jeść bób, pytanie jak go jeść? Ugotowany, posolony z odrobiną czosnku - to najszybszy sposób na stworzenie z bobu pysznej przekąski. Ale warto wydobyć z niego pełnię kulinarnego...

  • Bób na trzy sposoby

    Krucha tarta z boczkiem Sposób przygotowania Zagnieć kruche ciasto z mąki, posiekanego masła, szczypty soli oraz jednego jajka. Uformuj kulę, odłóż do lodówki na godzinę.  Bób przebierz, opłucz(...). Pozostałe jajka rozkłóć w miseczce z kremówką. Dodaj pokruszony ser. Wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.  Schłodzone ciasto rozwałkuj, wylep formę. Przykryj ją pergaminem, obciąż suchym...

  • Sałatki makaronowe pełne warzyw

    .... Dopraw pieprzem i ew. solą.  2. Pomidorki umyj, osusz, przetnij na połówki. Cukinie umyj, pokrój na paseczki. Wymieszaj z pomidorkami. Na maśle usmaż jajka sadzone, oprósz je solą i pieprzem...

  • Szpinakowa z szynką

    Składniki: 40 dag bobu (groszku, fasolki) 6 jajek przepiórczych, sól 10 dag szpinaku baby, cukier 2 pomidory 2 łyżki musztardy, 100 ml oliwy, pieprz 2 łyżki białego octu winnego listki bazylii 10 dag szynki dojrzewającej Przygotowanie: 1. Ziarna młodego bobu przebierz, opłucz, wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj do miękkości (możesz też wykorzystać ziarna...

  • Tunezyjska uczta - smaki trzech kultur

    Gwarantem ciekawej i smacznej kuchni jest zazwyczaj bogata historia regionu i rządzących nim wpływów. Tunezja, należąca kolejno do Imperium Rzymskiego, Imperium Osmańskiego i Francji, dziś może poszczycić się specjałami łączącymi w sobie co najmniej smaki tych trzech kultur. Wyraziste przyprawy, papryka, jagnięcina i owoce morza występują tu obok jajek, ziemniaków oraz… pysznego wina (produkowane od ponad dwóch tysięcy lat).

  • Kulki z szynki z zieloną sałatą

    Składniki: 150 g gotowanej szynki 40 g masła 1/4 szklanki mąki 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki startego sera typu parmezan 2 cebule dymki 2 łyżki natki pietruszki 2 jajka szklanka bułki tartej olej do smażenia Sałatka: szklanka rukoli szklanka bobu (może być mrożony) 250 g pomidorków cherry 2 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Przygotowanie: 1. Zasmaż mąkę...

  • Pyszny obiad dla całej rodziny

    ...kawałki dorsza. Udekoruj, np. posiekanym szczypiorkiem. Sałatka z bobem Sposób przygotowania Bób przebierz, opłucz, wrzuć do posolonego wrzątku. Gotuj około 15 minut. Potem odcedź go(...) śmietaną, skórką i sokiem z cytryny oraz 1 szkl. cukru.  Do masy wsyp proszek budyniowy. Wbij pozostałe jajka. Całość dobrze wymieszaj łyżką. Tortownicę (śr. ok. 26 cm) wyłóż papierem do pieczenia...

  • Proste dania na cały tydzień

    ...dania Kotleciki z bobu i warzyw Sposób przygotowania 1. Bób ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, schłodź, zmiksuj w blenderze na gładką masę. Jeśli chcesz, ale nie jest to konieczne, możesz zdjąć z ziaren grubą skórkę.  2. Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem, schłodź. Do zmiksowanego bobu dodaj zeszkloną cebulę, tartą bułkę, 2 jajka, przyprawy. Wyrób ręką masę na kotlety...

  • Trzy mniej znane gatunki fasoli

    Są zdrowsze i łatwiej je strawić niż zwykłą fasolę. Przyrządzimy z nich zarówno sycące dania wytrawne, jak i słodkie desery.

  • Magda Gessler: Lekko, łatwo i…

    Insalata mortadella Składniki: - 100 g mortadeli - 50 g szpinaku - 2 czerwone cebule - 100 g mrożonego bobu - 100 g fasolki szparagowej - 2 jajka - pieczywo tostowe winegret:   -100 ml oliwy(...) wodzie (około siedem minut), jajka (cztery minuty) i fasolkę szparagową (jeśli jest mrożona, wystarczą 3 minuty). Cebule pokrój w krążki. Odkrój skórki z pieczywa i zrumień kromki na patelni. Wymieszaj...

Artykuły na temat: sałatka z bobu i jajka
  • Bób na trzy sposoby

    Sałatka z bobem i boczkiem Składniki: 300 g bobu, kilka gałązek szczypiorku, 100 g boczku, 6 kromek bułki wrocławskiej, 1 łyżka masła. Sos 1 łyżeczka musztardy francuskiej l 1 łyżka octu winnego(...). Sałatkę podawaj z plastrami boczku udekorowaną szczypiorkiem. Naleśniki z bobem i kiełbasą Składniki: szklanka mleka, 4 jajka, 15 dag mąki, cukier, sól, pieprz, 80 dag bobu cebula, 2 łyżki...

  • Rośliny strączkowe jadamy najchętniej w zimie. Groch czy fasola to idealne propozycje, gdy za oknami trzaska mróz. Jest jednak pewien zielony wyjątek, który kojarzy nam się wyłącznie z letnimi daniami. Fot. 123 RF Bób kusi nas swoim kolorem i smakiem, ale czy jest zdrowy i dobry na lato? Fakty dietetyczne. Porcja bobu dostarcza dużej ilości białka, węglowodanów oraz witamin B1, B2, PP, C oraz prowitaminy A - czyli witaminy młodości. Dodatkowo bób dostarcza wapń, fosfor, żelazo i magnez. Co...

  • Sałatka Nicejska

    Przepis na to lekkie danie przywędrował do nas z francuskiej Nicei. Sałatka mimo swej formy jest niezwykle sycąca, a to za sprawą składników takich jak: tuńczyk, avocado, jajka czy bób. Składniki(...) w tempurze i przekroić na pół. Posypać pudrem z oliwek . Sałatka Nicejska szefa kuchni hotelu Sofitel (restauracji Le Victoria Brasserie Moderne w Warszawie) - Macieja Majewskiego. Przepis powstał...

  • Na przełomie wiosny i lata na naszych stołach zaczyna królować bób. To pyszne warzywo możemy wykorzystać na wiele sposobów. Jednak, aby w pełni ciszyć się jego smakiem, warto wiedzieć, w jaki sposób go przygotować. Fot. 123RF/Picsel Ile kosztuje bób? O tej porze roku pół Polski zadaje sobie to pytanie, skrzętnie porównując ceny na straganach i w sklepach spożywczych. Niestety, wiele wskazuje na to, że w tym roku przyjdzie nam zapłacić za niego więcej niż zwykle. W poprzednich latach, w...

  • Ten wspaniały bób!

    .... Dodać serki topione, zmiksować. Rozlać do naczyń, dekorować śmietaną i pieprzem tureckim.   Sałatka z bobu z boczkiem i oliwkami  Składniki: Szczypior (zielona cebulka) 6 szalotek 100(...)Bób z szaszłykami z karkówki Składniki: 2 kg bobu Sól 2 cebule 10 plastrów bekonu 400 g karkówki wieprzowej 2 kiełbaski np. śląskie Pieprz 20 g masła 20 g mąki 125 ml mleka...

  • Ciekawa propozycja na świąteczny stół Fot. materiały prasowe Składniki: • sałata lodowa • 30 dag szynki chałki JBB • 5 jajek • 3 łyżki uprażonego sezamu • 5 dag żółtego sera • kilka marynowanych pieczarek • czerwona papryka • trzy łyżki majonezu • dwie łyżki jogurtu naturalnego • 1 łyżeczka chrzanu • sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w ćwiartki. Do misy wrzuć pokrojoną w paski sałatę lodową i pokrojoną w paseczki szynkę, ser...

  • Sezon na bób

    Jeśli najbardziej smakuje ci solo, jedz go od razu po ugotowaniu. Osoby lubiące kulinarne eksperymenty wyczarują z bobu pyszne, oryginalne dania.

  • Początek lata to idealna pora dla smakoszy. Natura obdarza nas wówczas wieloma wyśmienitymi produktami. Jednym z nich jest bób, który do naszych sklepów trafia w czerwcu. Fot. 123RF/Picsel Bób jest rośliną strączkową, więc zawiera wiele wartości odżywczych, przede wszystkim białko, wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas. Co jeszcze dobrego ma w sobie bób? Bób na anemię Anemia może być spowodowana niedoborem żelaza lub kwasu foliowego i witaminy B12. Bób może okazać się pomocny zmniejszaniu...

  • Graj w zielone

    ..., 1/2 szklanki bobu, sól, świeżo mielony czarny pieprz 1. Policzki podziel na mniejsze porcje, dokładnie osusz papierowym ręcznikiem i dobrze obsmaż na mocno rozgrzanym oleju. 2. Dodaj do nich posiekaną(...) trudności: dla średnio zaawansowanych Liczba porcji: 12 Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut pieczenia Ciasto:  80 g listków bazylii (z dużego pęczka), 1/3 szklanki oliwy, 2 jajka...

  • Wielkanoc bez jajek? Nie ma takiej opcji! Jednym z najprzyjemniejszych momentów przygotowań do świąt jest malowanie pisanek. Nie może ich zabraknąć w wiklinowym koszyczku ze święconką. Fot. materiały prasowe W czasie przepełnionego radością świątecznego poranka składamy sobie życzenia, dzieląc się... jajkiem! Jest ono bohaterem wielu wielkanocnych zwyczajów na całym świecie. Bez wątpienia gra główną rolę w czasie świątecznych posiłków. Nowe, inspirujące przepisy sprawią, że jajka szybko nam...