• Informacje na temat:

    rosół z gęsią

Przepisy na temat: rosół z gęsią
  • Gęsina na wiele sposobów!

    Gęsina to pyszne mięso, które coraz częściej wraca na polskie stoły. Ekspert kulinarny projektu "foodie people" Jakub Mikołajczak zachęca, aby pielęgnować tradycję jedzenia gęsi, niezależnie czy przygotowywanej tradycyjnie czy też w bardziej nowoczesnych odsłonach.

  • Rozgrzewający, smaczny rosół ugotowany na gęsinie.

  • Kultowe dania ze światowych restauracji

    .... W garnku wymieszaj wodę z cukrem i doprowadź do wrzenia. Chłodny roztwór z cukru dodaj do czekolady, wymieszaj na gładko. Restauracja hotelu Ritz, Londyn Tournedos a'la Rossini (polędwicę z gęsią(...) rosołem, gotuj bez przykrycia, aż mięso dojdzie, a rosół wyparuje. Zmieszaj 1/2 jogurtu ze szczyptą soli. Zalej mięso i duś, mieszając, aż jogurt odparuje i "osiądzie" na kurczaku. Resztę jogurtu...

  • Dziś rano przywitał nas mróz a że jestem lekko przeziębiona postanowiłam ugotować rosół, mam swoje gęsi, kaczki, kury więc można robić pyszne jedzenie. Tym bardziej że rosół ze swojego drobiu smakuje o niebo bardziej niż z kupnego.

  • Może pora przerobić „stary” rosół „kurzęcy” na coś bardziej zdrowszego? Zauważycie różnicę, nie tylko w samym smaku ale i aromacie.

  • Podam wam dziś przepis na rosół choć wiem że każdy potrafi go ugotować. Jakoś tak w środku tygodnia naszło mnie na rosół ale to przyczyna kataru zatokowego no i silna wola zjedzenia pysznego rosołku tym bardziej że ze swojskiej gęsi to rosół jest tak dobry że ciężko go opisać słowami, nie mówiąc już o zapachu.

  • U mnie dziś rosołek nie jak co niedziela ale jednak jest, tak mi się go zachciało że musiałam ugotować a że mam jeszcze swoje gąski więc rosołek wyszedł przepyszny. Gąski są tłuste więc większość tłuszczu zebrałam bo nie dałoby się go zjeść. Po za tym daję bardzo dużo warzyw i zieleniny bo tak najbardziej mi smakuje rosół czy zupa.

  • Dziś na obiad rosół, z własnych gąsek. Idą gąski gęsiego jak tu zjeść jednego, zagoniło się je do chlewa i już jednego nie ma. Rosół ugotowałam na swoich warzywach bez przypraw gotowych na soli, wyszedł bardzo smaczny bo ugotowałam inaczej niż zawsze ale o tym dowiecie się już z przepisu.

  • Dziś dzień Marcina więc u mnie gęsina ???? ale nie gęś pieczona lecz rosół na gęsi, jest przepyszny tym bardziej że ze swojej gąski bez chemii.

  • Proponuję dziś przepis na moją wersję rosołu na golonce indyczej z mocą warzyw, pyszny, aromatyczny - król polskich zup. Serdecznie polecam :-)

Artykuły na temat: rosół z gęsią
  • Tradycyjne polskie zupy, mniej i bardziej znane

    Rosół, barszcz biały, barszcz czerwony, ale i „zupa – nic” to prawdziwe polskie, tradycyjne kulinarne bogactwo.

  • Zupa nad zupami

    ...likopenu - przeciwutleniacza chroniącego nas przed chorobami serca i nowotworami. Rosół ma zbawienny wpływ na przeziębienie - gorący rozgrzewa, a dzięki olejkom eterycznym zawartym w warzywach...

  • Domowe sposoby na przeziębienie

    ...najlepiej zalać gorącą wodą i wypijać bezpośrednio po zaparzeniu, 2-3 razy w ciągu dnia. W ten sam sposób sporządzimy napar z tymianku, o podobnych właściwościach. 5. Rosół z kury Znany od dawnych dziejów niezawodny sposób na przeziębienie i obniżoną odporność - gorący rosół z kury. Wspomaga leczenie infekcji, działa przeciwzapalnie i ułatwia odkrztuszanie. Najlepiej, gdy dodamy do niego...

  • Domowe sposoby na przeziębienie

    ....  Pij i jedz zupy, zwłaszcza rosół. Nie odmawiaj sobie też ziemniaków, buraków, cebuli, pora, czosnku, kiszonych ogórków i kapusty, jogurtu i kefiru. To dobre dla twoich jelit. Wysiłek fizyczny...

  • 8 barier dla wirusów

    ...skrzepnie. Smaruj naskórek pod nosem 2 razy dziennie. Rosół drobiowy Jadaj go przynajmniej raz w tygodniu, bo to pokaźna dawka składników odżywczych i surowców przydatnych układowi odpornościowemu do...

  • Wielki test o żywności - sprawdź wyniki

    ...5. Angelika Dąbrowska Piaski, zestaw gadżetów Interii 6. Katarzyna Zięcina, Warszawa, zestaw gadżetów Interii Pytania i odpowiedzi: Runda 1 Tradycyjna zupa wigilijna to: a) rosół z kury...

  • Ewa Wiśniewska. Diwa

    ...z dżemem z borówek. Ona wszystko potrafiła zrobić w jakiś specjalny, niepowtarzalny sposób, nawet herbatę z cytryną. Jej rosół z gęsi, cieniusieńkie, przezroczyste faworki... Albo zalewajka mamy, żadna...

  • Nie chcę być młodsza!

    ​To już nie kokieteria. Wiele kobiet mówi: "Nie chciałabym być młodsza". W dojrzałym wieku czują się spełnione. Zdobyły silną pozycję w pracy. Dzieci dorosły, więc one mają więcej czasu i pieniędzy dla siebie. Stać je na podróże, zabiegi kosmetyczne. W lustro patrzą ze spokojem. Wiedzą, że atrakcyjność kobiety nie sprowadza się do urody lalki i rozmiaru 36. No i są świadome swojej seksualności. Dlatego 50. urodziny przyjmują ze spokojem i poczuciem, że w życiu czeka je wiele ekscytujących chwil.

  • Szkolne przygody Mikołajka

    DZYŃ, DZYŃ, DZYŃ! Mikołajek, Kleofas, Euzebiusz i cała reszta wyszli ze szkoły bez słowa i ze zwieszonymi głowami. Co im się przydarzyło? Zwykle po skończonych lekcjach wybiegają ze szkoły i pędzą na plac, żeby pograć w piłkę. Ale w ten poniedziałek nawet Rosół, wąsaty opiekun, zdziwił się, że chłopaki są tak przygnębione. Tylko Ananiasz, pupilek pani, podskakiwał cały w skowronkach. - HA! HA...