• Informacje na temat:

    rodzaje włoskich makaronów

Przepisy na temat: rodzaje włoskich makaronów
  • 4 rodzaje ciasta do włoskich makaronów

    Możesz je przygotowywać z ulubionym farszem lub sosem.

  • Makaron z dodatkiem mąki jęczmiennej ochroni serce

    Makaron wzbogacony o dodatek mąki jęczmiennej może pomóc ochronić serce przed zawałem - ustalili włoscy naukowcy z Pizy. Jak twierdzą, właściwość tę zawdzięcza beta-glukanowi, czyli rodzajowi rozpuszczalnego błonnika pokarmowego.

  • Spaghetti jak u włoskiej Mammy!

    Spaghetti rodem z włoskiego talerza Rodzaje makaronu to bogactwo kształtów, kolorów i smaków! Podobno można wyróżnić nawet kilkaset odmian! A wśród nich - spaghetti. Długie i cienkie makaronowe(...) nic wspólnego z włoską tradycją. Postaw na klasykę i nawijaj makaron ze smakiem! Do wyboru do koloru - rodzaje sosu do spaghetti Nawet najlepszy makaron nie obejdzie się bez wiernego towarzysza...

  • Jak zrobić domowy makaron?

    Makaron z sosem porowo-pieczarkowym Spaghetti z grzankami 4 rodzaje ciasta do włoskich makaronów...

  • Rodzinny obiad na szybko? Zapiekanka z makaronem!

    .... Ponadto można przyrządzić je w formie pasty bądź pokroić na cienkie plasterki. Z makaronem za pan brat Co z samym makaronem? Czy wiesz, jaki jest najlepszy do danej potrawy? Rodzajów makaronów(...) rodzajem jest lasagne. To duże prostokąty, między które z łatwością nałożysz wszystkie składniki zapiekanki. Wisienką na torcie, a raczej makaronową kokardką, jest produkt o nazwie farfalle...

  • Kontrast czy harmonia – główne zasady doboru wina do makaronu

    ...wytrawny, Garganega, Trebbiano. Mają one dość wyraźny aromat, a w smaku przywołują nieco nutę egzotycznych owoców, dlatego idealnie komponują się z mocnymi serowymi lub śmietanowymi sosami. Do makaronów...

  • Obalamy fałszywe mity na temat makaronu

    ...przyswajanie. Zauważa się też, że każdy gatunek i kształt makaronu inaczej smakuje i ma inną strukturę oraz kruchość. Dlatego poszczególne odmiany należy umieć połączyć z odpowiednim rodzajem sosu i dodatkami...

  • ​Prawdziwy włoski makaron z durum

    Makaron, to jeden z głównych przysmaków Włochów. W ich kraju jednak nie je się takich makaronów, jak w Polsce. Tam króluje makaron, który powstaje z pszenicy durum. Jest świeży, sprężysty i nie skleja się podczas gotowania.

  • Makaron i ser - doskonała para na talerzu

    Mozzarella, parmezan, Grana Padano, pecorino, ricotta, gorgonzola, mascarpone - te wszystkie gatunki twardych i miękkich włoskich serów znakomicie nadają się do różnych rodzajów makaronu. Najprostsze danie to bardzo gorące spaghetti wymieszane z kilkoma łyżkami gorgonzoli. Ser roztapia się tworząc rodzaj sosu. To kaloryczne danie nie wymaga już żadnych dodatków. Włoskie dzieci, czasem...

  • Święta po włosku

    ...uszka w barszczu znajduje się makaron. Jeśli chcemy w święta naśladować Włochów, lub uraczyć znajomych znakomitą pastą w sylwestra lub Nowy Rok, musimy nie tylko znać jej rodzaje, ale również wiedzieć z jakim sosem ją podać. Makarony długie i wąskie Spaghetti - te długie cienkie nitki znane są wszystkim miłośnikom sosu bolońskiego, neapolitańskiego i carbonara. W śród makaronów z tej samej...

Artykuły na temat: rodzaje włoskich makaronów
  • Rodzaje makaronów

    .... 3. Makaron powinien być gotowany w dużej ilości osolonej wody bez dodatku oliwy. Papardelle (szerokie wstążki) Należy do ogromnej rodziny makaronów jajecznych (obok tagliatelle i fettuccine) ze(...) - z dodatkiem szpinaku, soku z buraków. Dobry na sałatki i zapiekanki. Fusilli (świderki) To cała gama makaronów z południa Włoch. Nazwę zawdzięczają nawijaniu nitek ciasta na druty do wełny...

  • Makaron makaronowi nierówny

    Jeśliby nauczyć się oryginalnych, włoskich nazw wszystkich rodzajów makaronów, postawy włoskiego słownictwa mielibyśmy opanowane. Wbrew pozorom jednak kształt i rozmiar makaronu ma znaczenie!

  •   ... zainteresowalam sie Twoim przepisem na wieprzowine po wlosku ... piszesz, ze z makaronem penne ... jezeli na talerzu, jest wlasnie ten makaron ......

  • Potrawy wloskie czyli menu weselne

    Wzielam slubne menu do reki, zeby o nim opowiedziec i ... Okazalo sie, ze i tu slownik byl mi potrzebny bo na faraonie sie potknelam. Podejrzewalam,...

  • Awantura o makaron

    ...produkujące rożne rodzaje makaronu. O tym, że w XV wieku istniało ich bardzo wiele, świadczą dokumenty zachowane w archiwach włoskich klasztorów. Wiadomo, że w połowie XV wieku w Neapolu powstał Cech Wytwórców(...) maccheroni oznacza jeden z rodzajów pasty, podobnie jak w większości krajów na świecie, za wyjątkiem Polski, gdzie od zawsze "makaronem" nazywano wszystkie rodzaje włoskiej pasty. Początki w Palermo...

  • Makaron to nie tylko spaghetti

    .... Zagnieć z resztą składników na zielony makaron. Zawiń w folię i odstaw na godzinę. Tak samo postąp ze składnikami na czerwony makaron. Rozwałkuj oba rodzaje ciasta. Pokrój radelkiem w paski grubości(...) orichette (lub małych muszelek) • 25 dag sera z niebieską pleśnią (np. lazur) • 200 ml słodkiej śmietanki • 2 żółtka • pół szklanki białego wina • 2 łyżki orzechów włoskich • sól, pieprz • olej...

  • Włoskie biesiady i pikniki

    Wielkanoc we Włoszech upłynie jak co roku pod znakiem milionów czekoladowych jajek, którymi obdarowywane są dzieci oraz ciast o nazwie "colomba", czyli "gołębica".

  • Muszelki, nitki, uszka

    Makaron nie jest wynalazkiem włoskim. Ale to Włosi wymyślili ponad sto jego rodzajów! I co najmniej tysiąc dodatków oraz sosów, z którymi można go zjeść. Wnioski? Bez makaronu kuchnia włoska jest jak lato bez słońca. Kto chce ją poznać, powinien nauczyć się kilku przepisów na dobrą pastę.

  • ...do Polski dostawalam w prezencie takie spore pudlo ... A rodzaje makaronow to juz zupelnie inna historia i tajemnica do zglebienia ... nie mam pojecia jeszcze o kluczu, jakim sie trzeba poslugiwac...

  • Bartek Kieżun: Twoje serce jest tam, gdzie twój żołądek

    ...z włoskich książek kucharskich zaczyna się zdaniem: "Kuchnia włoska nie istnieje". To zbiór kuchni regionalnych, w których różnią się wszystkie składniki posiłku. Wspólne jest tylko espresso, wino...