• Informacje na temat:

    robimy wino z winogrona

Przepisy na temat: robimy wino z winogrona
  • Tunezyjska uczta - smaki trzech kultur

    ...nie tylko intensywna, ale przede wszystkim słodka. Podobnie rzecz ma się z potrawą o nazwie "mesfouf", czyli kuskusem w wersji deserowej, z dodatkiem winogron, pomarańczy, cząstek granatu, orzechów...

  • Domowe najlepsze!

  • We wtorek skuś się na sernik

    ...już na niego miejsca - dyskutują na temat rodzynek, bowiem jedni wolą to ciasto z dodatkiem suszonych winogron, inni je wydłubują. Wariacji na temat sernika jest całe mnóstwo. Od klasycznego sernika...

  • Pyszne domowe :)

  • Magia cypryjskiej kuchni

    ...najstarszym z win produkowanych na wyspie, o którym wspominali już starożytni. Jest to słodkie wino o bursztynowej barwie, które może leżakować w butelce nawet kilkanaście lat.  Winogrona, z których(...) cypryjskim meze, nie możemy zapomnieć o winie, które dla mieszkańców ma ogromne znaczenie. Uprawa winorośli i produkcja wina ma w tym miejscu historię sięgającą 2000 lat. Zanim wino zdąży uderzyć do...

  • Bardzo prosty przepis na wykonanie swojskiego wina z dzikiego winogrona bez użycia drożdży. Jest to wino bez dodatku jakichkolwiek drożdży, fermentacja następuje na własnych, dzikich drożdżach jakie posiadają owoce. Wiele razy tak nastawiałam wino i wszystkim smakowało.

  • Przepisy na napoje, które skutecznie gaszą pragnienie

    .... Coś więcej niż poncz na 8-10 porcji 2 szklanki wody mineralnej, naturalnie gazowanej szklanka soku pomarańczowego szklanka soku ananasowego szklanka soku z białych winogron Soki mieszamy(...) sangria na 12 porcji 40 dag owoców (maliny, truskawki, gruszki) cytryna szklanka soku soku pomarańczowego szklanka wytrawnego czerwonego wina szklanka wody Wino, sok i wodę wlewamy do wazy...

  • najlepsze domowe :)

  • Styria - "spiżarnia" Austrii

    Na tym Styryjczycy się znają, z tego są dumni i z tego czerpią pełnymi garściami: Styria to wyjątkowo żyzny kraj na śródziemnomorskim południu. W "Sadzie Austrii" dojrzewają głównie winorośle, dynie(...)" wołowina i ryby, jak złotopstrąg ze styryjskich jezior. Jako kulinarne specjalności i ambasadorowie kuchni styryjskiej polecają się styryjskie wino, połyskujący zielono olej z pestek dyni i styryjskie...

  • Domowej roboty winko

Artykuły na temat: robimy wino z winogrona
  • Prowansja. Kraina światła i wina

    ...prowansalskiej winnicy. – To nasz sekret. Układamy okrągłe, rzeczne kamienie wokół krzewów winogron, by jeszcze długo w nocy ogrzewały rośliny. Dzięki temu mamy lepsze zbiory. Winogrona dojrzewają dłużej i są bogatsze w smaku – dodał, zapraszając na degustację swoich win. Oczywiście robionych z winogron objętych tak troskliwą opieką. W przydomowej piwniczce ze sklepikiem winnym, serami i lawendą...

  • Winogrona to owoce z wieloletnią tradycją. Mówiono o nich już w pismach ze starożytnego Egiptu i Mezopotamii. Winorośle, na których rosły, uprawiono przede wszystkim w celu wytwarzania wina. Jednak dzisiaj mają one szerokie zastosowanie zarówno w kuchni jak i w farmakologii. Fot.123rf/picsel Pracują wewnątrz, działają na zewnątrz Winogrona to owoce doskonale wpisujące się w jadłospis każdej diety. Zawierają wiele właściwości odżywczych, przede wszystkim te, które eliminują komórki rakowe....

  • 5 rzeczy, których nie wiesz o winie

    Czy starsze wino naprawdę jest lepsze? Jak schłodzić wino w 5 minut? Czy wino pomarańczowe robi się z pomarańczy? Poznaj ciekawostki o winie i praktyczne rady.

  • Chcesz wyprawić niebanalne przyjęcie imieninowe? Sięgnij po rewelacyjny poradnik Małgorzaty Caprari! Pikantne imieniny z męskim tortem i różnymi dipami, kawiorami, smakowitymi sałatkami i rybami? Daj się uwieść pokusie premiera, rzymskiej kapryśnicy i puchowej babce ziemniaczanej! A może lepiej osłodzić życie solenizanta i gości i podać puchowy sernik Edyty, japońską szarlotkę, odpoczynek wojownika, biuścik murzynki, szatańskie ciasteczka? Do tego koniecznie salami jabłkowe, kawa...

  • Białe, różowe, czerwone, czyli o tym, jak produkuje się wino

    Winifikacja, najprościej rzecz ujmując, to metoda zamiany owoców winorośli w wino. Proces produkcji zaczyna się od zbioru winogron. Owoce trzeba zerwać w odpowiednim momencie. Muszą być wystarczająco dojrzałe, aby zawierały odpowiednią ilość cukru, która zamieni się w później w alkohol. Nie mogą być jednak zbyt dojrzałe – muszą mieć też ciągle odpowiedni poziom kwasowości. Do tego im dłużej...

  • Tanie wino jest dobre, bo jest dobre i tanie. Chyba wszyscy Polacy znają tę maksymę, choć nie każdy jest przekonany do taniego wina. Tymczasem tanie wino, to zrobione własnoręcznie, może być wspaniałym trunkiem. Wino można z powodzeniem stworzyć samodzielnie w domu / fot. 123rf.com Wino domowej roboty nie wymaga dużych nakładów finansowych. Przyda się trochę "sprzętu" (zobacz poniżej), ale oprócz niego same składniki są naprawdę niedrogie. Jednej rzeczy jednak trzeba mieć bardzo dużo -...

  • Wino w kuchni: Do jakich dań je dodawać

    Wino – nic tak dobrze nie podkreśla smaku potrawy. Nie wystarczy jednak go tylko zaserwować, by magia zadziałała – należy starannie dobrać gatunek wina do konkretnej potrawy. Jak to zrobić?

  • Tradycyjne uszka, przygotowywane misternie i z dużą dozą dbałości o ich wygląd i smak, z zebranymi jesienią, suszonymi grzybami, są idealnym uzupełnieniem barszczu. Jak je zrobić, aby były naprawdę smaczne? Fot. 123RF/Picsel Już niedługo, wraz z naszymi bliskimi, zsiądziemy do wigilijnej wieczerzy. Na świątecznym stole pojawi się dwanaście tradycyjnych potraw, a wśród nich z pewnością nie zabraknie uszek nadzianych aromatycznym farszem. Co zrobić, aby te niewielkie pierożki doskonale...

  • Czerwone wino pomocne w leczeniu trądziku

    ..., które już dawno z okresu pokwitania wyrosły. Czy nowe badania przyczynią się do progresu zwalczenia tego problemu? Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornii w Los Angeles odkryli, że w winogronach, z których robione jest czerwone wino, kryje się organiczny związek chemiczny, który może zabijać bakterię powodującą trądzik. Resweratrol, bo o nim mowa, kryjący się w skórce winogron wzmacnia...

  • Wino bardzo często gości na naszych stołach. Jest podawane zarówno na uroczystych kolacjach, jak i przy okazji domowych spotkań ze znajomymi. Zazwyczaj trunek ten dobieramy odpowiednio do posiłku lub po prostu według naszego gustu. Jednak czy kiedykolwiek zastanawialiście się, które wino jest lepsze – białe czy czerwone? Fot. 123RF/Picsel Historia wina sięga starożytności. Temu szlachetnemu trunkowi przypisywano wówczas właściwości lecznicze, miało on działać przeciwgorączkowo i...

Zdjęcia na temat: robimy wino z winogrona