• Informacje na temat:

    risotto z cukinia i marchewka

Przepisy na temat: risotto z cukinia i marchewka
  • Kaszotto z mięsem i warzywami

    Najczęściej postrzegamy ją jako zamiennik ziemniaków, czyli zwykły dodatek do kotleta. A przecież kasza gryczana, jaglana czy pęczak doskonale łączą się z wieloma produktami, tworząc pyszne dania jednogarnkowe. Na wzór risotto nazywa się je… kaszotto.

  • Jednogarnkowe dania z kurczakiem

    Risotto z cukinią Sposób przygotowania 1. Czerwony ryż opłucz na sitku i pozostaw tak, aż dobrze ocieknie. W tym czasie cebule obierz, pokrój w plasterki. Cukinie umyj, oczyść, odetnij końce, resztę pokrój w kosteczkę. Czosnek obierz, drobniutko posiekaj. Filet z kurczaka opłucz, wytrzyj do sucha. Natrzyj solą, pieprzem, przyprawą curry oraz czosnkiem. Pokrój w kostkę.  2. Na dużej patelni...

  • Smaczny obiad dla całej rodziny

    ...z jogurtem.  Risotto Sposób przygotowania 1. Polędwiczkę pokrój, przypraw solą, pieprzem, ostrą papryką w proszku, kolendrą. Zalej sosami, odstaw do lodówki. Zrumień posiekane cebule dymki...

  • Chudnij w zgodzie ze swoją naturą

    .... Ugotowany al dente makaron łączymy z sosem. Posypujemy sezamem i natką pietruszki.  Cytrynowe risotto Sposób przygotowania Na tłuszczu podsmażamy szalotki i selera. Dodajemy ryż i komosę(...) sól i skórkę z cytryny. Wrzątek dolewamy do momentu, kiedy ziarenko ryżu ściśnięte między palcami będzie miało 1 białą kropkę (na początku są 3, później 2). Gotowe risotto powinno mieć konsystencję...

  • Ulubione dania papieża Benedykta XVI

    Rąbka tajemnicy uchylił watykanista dziennika "Il Giornale" Andrea Tornielli. Według niego papież lubi spaghetti w sosie curry, makaron z szynką, makaron z cukinią i łososiem oraz  szafranowe risotto(...) ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. W ogrzanej wcześniej misce zmieszać sos z makaronem. Podawać z tartym parmezanem.  Szafranowe risotto po mediolańsku Składniki: 2 cebule 80

  • Niskokaloryczne potrawy świąteczne

    ...: 1550 kJ/370 kcal Risotto z boczniakami Składniki na 4 porcje: - 20 g suszonych prawdziwków, - średniej wielkości cebula, - ząbek czosnku, - 2 łyżki oleju, - 250 g ryżu, - 200 ml wytrawnego(...) kcal Sałatka z zapiekanym serem feta Składniki na 4 porcje: - po 1 żółtej i czerwonej papryce, - 1 cukinia, - 300 g marchewki, - 250 g pieczarek, - pęczek tymianku, - 3 łyżki oleju...

Artykuły na temat: risotto z cukinia i marchewka
  • Cielęcina w młodych marchewkach i menu na ten tydzień… pracowity tydzień.

    ...?   Z nowych przepisów: - risotto cytrynowe z krewetkami - makaron z sosem z zielonych szparagów - sałatka rodem z Sardenii z rukolą, malutkim makaronem sardi oraz mozarellą di buffala...

  • Pasztet, placki, a może sałatkę? Sprawdź, jakie dania warto przygotować, aby w pełni wykorzystać rozpoczynający się sezon na cukinię. Fot. 123RF/Picsel Co wiemy o cukinii? W powszechnym mniemaniu, ze względu na dużą zawartość wody, nie uchodzi ona za wyjątkowo zdrową. Jednak okazuje się, że znajdziemy w niej całkiem sporo składników odżywczych, w tym beta-karoten oraz witaminy A, C, B, K i PP. Ponadto, cukinia doskonale odkwasza organizm i ułatwia trawienie, a w czasie upałów wyśmienicie...

  • Co jeść, żeby mieć zdrową trzustkę?

    ..., woda z cytryną. Obiad: Krupnik na ryżu, gotowane klopsiki z indyka, ziemniaki, marchewka gotowane na parze, sok jabłkowy albo zupa koperkowa, risotto z cukinią, kompot. Podwieczorek: Jogurt...

  • Latem cukinie bardzo często goszczą na naszych talerzach. Czy można podać je w ciekawy i zaskakujący sposób? Nasi użytkownicy udowadniają, że jest to jak najbardziej możliwe. Fot. 123RF/Picsel Na polskim rynku dostaniemy cukinie średnie, duże oraz kabaczki. Znajdziemy cukinie ciemnozielone, jasnozielone, czasem nakrapiane, a czasem żółte. Cały czas mamy do czynienia z tym samym warzywem. Im mniejsza cukinia, tym lepsza, im bardziej wyrośnięta tym mniej sprężysta i bardziej gumowata. Z dużych...

  • Problemy z trawieniem? To możne być śledziona

    ...z kurczaka, gotowana marchewka, kompot jabłkowy albo zupa z karczocha, risotto z cukinią, woda.  Podwieczorek  Jogurt z bananem, truskawkami i cynamonem, zielona herbata lub pięć biszkoptów i dwa...

  • Pulpeciki z marchewką i migdałami to proste, szybkie acz wykwintne danie. Składniki: - 400g mięsa mielonego wieprzowego - 2 łyżki migdałów w plastry - 1 marchewka - 1 kostka paprykowa - 100 ml śmietany Sposób przygotowania: 1. Marchewkę objesz pokrój w 2 mm plastry a następnie w cm długości paski 2. Marchewkę i migdały pomieszaj z mięsem mielonym dopraw je do smaku odrobina soli i czarnego pieprzu uformuj z nich mięsne kulki jak najmniejsze. 3. Kulki oprósz w mace obsmaż na...

  • Dieta, która złagodzi objawy menopauzy

    ..., 50 g twarożku, grahamka Zmiksuj ryby z serkiem. Posmaruj pastą połówki grahamki. Obiad, który dostarczy ci ważnych składników odżywczych Poniedziałek: Risotto z pieczarkami Składniki: pół szklanki ryżu, marchewka, cebula, 6 pieczarek, pół litra bulionu warzywnego, oliwa, sól, pieprz Ryż podsmaż na oliwie, zalej bulionem, dodaj startą marchewkę, duś 20 minut. Podsmaż cebulkę...

  • Cukinia to jedno z najpopularniejszych w Polsce warzyw. Najczęściej przygotowujemy z niej leczo, nie każdy jednak wie, że może posłużyć jako składnik do wielu innych dań. Fot. 123 RF Zajrzyjmy do słownika języka włoskiego. Zucca - to dynia, a zucchini to... Etymologia wskazuje dobry trop. Cukinia to warzywo z rodziny dyniowatych, a Włosi ochrzcili je wdzięcznym mianem małej dyni. A co to jest kabaczek? Kabaczek to nic innego, jak cukinia dojrzała, dorosła, w pełni wyrośnięta. Polskie i...

  • Płaski brzuch bez glutenu

    ..., szklanka mleka, 1/3 szklanki oleju Wymieszaj w oddzielnych miskach suche i mokre składniki, następnie połącz je. Gładkie ciasto przełóż do papilotek. Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C. Risotto warzywne Składniki: 1/2 szklanki ryżu , 1/2 czerwonej papryki, mała cukinia, cebula, kilka pieczarek, szklanka bulionu warzywnego, oliwa, sól, pieprz Ryż podsmaż na oliwie, po czym zalej bulionem...

  • Latem cukinie bardzo często goszczą na naszych talerzach. Czy można podać je w ciekawy i zaskakujący sposób? Nasi użytkownicy udowadniają, że jest to jak najbardziej możliwe. Sałata z kozim serem i cukinią Fot. 123RF Co wiemy o cukinii? W powszechnym mniemaniu, ze względu na dużą zawartość wody, nie uchodzi ona za wyjątkowo zdrową. Jednak okazuje się, że znajdziemy w niej całkiem sporo składników odżywczych, w tym beta-karoten oraz witaminy A, C, B, K i PP. Ponadto, cukinia doskonale odkwasza...